Manuel d'utilisation de la machine à pain programmable Sunbeam 5891

Machine à pain programmable Sunbeam 5891

Spécifications du produit

• Marque : Sunbeam Products, Inc.
• Modèle: 5891
• Alimentation : Cordon court fourni, la rallonge peut être utilisée avec précaution
• Utilisation : Usage domestique uniquement
• Caractéristiques : 12 fonctions de cuisson, 3 sélections de teintes, cuisson différée programmable de 13 heures
• Taille du pain : 1.5 lb ou 2.0 lb.

Consignes de sécurité importantes

Avant d’utiliser la machine à pain, lisez toutes les instructions, les étiquettes des produits et les avertissements fournis dans le manuel.

• Ne touchez pas les surfaces chaudes sans gants de cuisine.
• Débranchez la machine à pain lorsqu'elle n'est pas utilisée ou avant de la nettoyer.
• Évitez d’immerger l’appareil ou les fiches dans l’eau ou d’autres liquides.
• Gardez le cordon éloigné des surfaces chaudes et ne laissez pas trébucher dessus.
• N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche sont endommagés.
• Évitez de placer l’appareil à proximité de brûleurs chauds ou dans un four chaud.

Utilisation de la machine à pain

1. Sélectionnez le type de pain souhaité à l'aide du bouton Menu.
2. Choisissez la taille du pain et la couleur de la croûte selon vos préférences.
3. Réglez le délai de cuisson programmable si nécessaire pour une cuisson pratique.
4. Appuyez sur Démarrer pour commencer le processus de cuisson.
5. Surveiller les progrès à travers le grand viewing fenêtre.
6. Une fois terminé, appuyez sur Stop et débranchez la machine à pain de la prise.

FAQ

Q : Puis-je utiliser des accessoires non recommandés par Sunbeam avec cette machine à pain ?
R : Non, l'utilisation d'accessoires non recommandés par Sunbeam peut provoquer un incendie, une électrocution ou des blessures. Pour une utilisation en toute sécurité, respectez les instructions fournies.

Q : Comment nettoyer la machine à pain ?
A : Laissez la machine à pain refroidir complètement, puis essuyez-la avec un chiffon doux.amp chiffon. Ne l'immergez pas dans l'eau ou d'autres liquides pour éviter tout risque électrique.

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2003 Sunbeam Products, Inc. Tous droits réservés. SUNBEAM® et ExpressBake® sont des marques déposées de Sunbeam Products, Inc.
Distribué par Sunbeam Products, Inc., Boca Raton, Floride 33431.
©2003 Sunbeam Products, Inc. Tous les droits réservés. SUNBEAM® et ExpressBake® sont des marques enregistrées de Sunbeam Inc. Distribuées par Sunbeam Products, Inc., Boca Raton, Floride 33431.

Félicitations!
Vous êtes propriétaire d'une machine à pain SUNBEAM®. Veuillez lire attentivement toutes les instructions de ce manuel avant de commencer à utiliser cet appareil. Un entretien et une utilisation appropriés garantiront sa longévité et son bon fonctionnement. Conservez ces instructions et consultez-les régulièrement pour obtenir des conseils de nettoyage et d'entretien.

INSTRUCTIONS POUR LE CORDON SPÉCIAL
1. Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire les risques résultant d'un enchevêtrement ou d'un trébuchement sur un cordon plus long.
2. Une rallonge électrique peut être achetée et utilisée si des précautions sont prises lors de son utilisation.
3. Si une rallonge est utilisée, la puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être d'au moins 10 amps et 120 volts. Le cordon d'alimentation doit être disposé de manière à ce qu'il ne pende pas sur le plan de travail ou la table, où des enfants pourraient le tirer ou trébucher accidentellement. Cet appareil est équipé d'une fiche polarisée (une broche est plus large que l'autre). Pour réduire le risque de choc électrique, cette fiche ne s'insère que dans un seul sens dans une prise polarisée. Si la fiche ne s'insère pas complètement dans la prise, retournez-la. Si elle ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne modifiez en aucun cas la fiche.

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS, LES ÉTIQUETTES DES PRODUITS ET LES AVERTISSEMENTS AVANT D'UTILISER LA MACHINE À PAIN.
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, afin de réduire les risques d'incendie, d'électrocution et/ou de blessures corporelles, des précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies, notamment les suivantes :
Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler les aliments chauds.
matériaux et laissez refroidir les pièces métalliques avant de les nettoyer. Laissez la machine à pain refroidir complètement avant d'y insérer ou d'en retirer des pièces.
Lorsque l'appareil n'est pas utilisé et avant de le nettoyer, débranchez la machine à pain
de la prise murale.

Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas immerger l'appareil.
appareil ou fiche dans l'eau ou d'autres liquides.
Une surveillance étroite est toujours nécessaire lorsque cet appareil ou tout autre appareil
est utilisé par ou à proximité d'enfants ou de personnes handicapées.
Ne laissez rien reposer sur le cordon d'alimentation. Ne branchez pas le cordon.
où les gens peuvent marcher ou trébucher dessus.
N'utilisez pas cet appareil ni aucun autre appareil dont le cordon est effiloché ou endommagé.
ou la fiche, après un dysfonctionnement, une chute ou un dommage quelconque de l'appareil. Apportez l'appareil au centre de service agréé le plus proche pour examen, réparation ou réglage électrique ou mécanique.
Ne laissez pas le cordon pendre sur le bord d'une table ou d'un comptoir ou
Ne pas toucher les surfaces chaudes. Ne pas placer sur une surface instable ou recouverte de tissu.

Évitez tout contact avec les pièces mobiles. N'utilisez pas d'accessoires non recommandés par Sunbeam ;
ils peuvent provoquer un incendie, un choc électrique ou des blessures.
Ne pas utiliser à l'extérieur ni à des fins commerciales. Ne pas placer l'appareil à proximité d'une cuisinière à gaz ou électrique chaude.
ou dans un four chauffé.
Pour débrancher, appuyez sur le bouton « STOP », saisissez la fiche et retirez-la de la prise murale.
Ne tirez jamais sur le cordon.
Alimentation électrique : Si le circuit électrique est surchargé par d'autres appareils,
Votre machine à pain pourrait ne pas fonctionner correctement. Elle doit être branchée sur un circuit électrique distinct de celui des autres appareils.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

5

Caractéristiques de votre machine à pain

A

ÊTRE

1. Basique 2. Français 3. Blé entier 4. Rapide

5. Sucré 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Pâte

9. Confiture
10. Gâteau 11. Sandwich 12. Cuisson au four

2
Menu

Clair Moyen Foncé 1.5 lb 2.0 lb

Couleur
3

4

Taille du pain

1

5

Démarrer Arrêter

CD

A. Grand viewfenêtre de surveillance E. Programmable sur 13 heures

la progression de votre cuisson

cuisson différée pour plus de commodité

B. Affichage numérique LCD facile à lire

cuisiner à tout moment

C. 12 fonctions de cuisson pour une plus grande variété de cuissons

Moule à pain antiadhésif et lame de pétrissage compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage facile (à l'intérieur de l'appareil)

D. 3 choix de teintes pour la cuisson de la croûte selon vos préférences

6

Surview des caractéristiques de la machine à pain
1 Menu
Appuyez sur ce bouton pour sélectionner le type de pain souhaité. Un bip retentit à chaque pression. L'écran affiche un numéro pour chaque réglage. Par exempleample, Basic est 1, French est 2, Whole Wheat est 3, etc.

1. Basique 2. Français 3. Blé entier 4. Rapide

5. Sucré 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Pâte

9. Confiture
10. Gâteau 11. Sandwich 12. Cuisson au four

2
Menu

Clair Moyen Foncé 1.5 lb 2.0 lb

Couleur
3

4

Taille du pain

1

5

Démarrer Arrêter

Bouton 2 couleurs
Le bouton Couleur vous permet de choisir la couleur de la croûte du pain (claire ou foncée). Chaque pression sur le bouton Couleur modifie l'affichage comme suit :

L-Lumière =

L

P-Moyen = P

H-Sombre =

H

De plus, l'écran affichera le numéro du cycle avant le réglage de la couleur. Par exempleampLe réglage de base avec une croûte moyenne indique « 1P ». Le réglage de pain français avec une croûte foncée indique « 2H ».

7

Affichage 3
L'écran affiche les paramètres suivants : · Le numéro du cycle de préparation du pain · Le réglage de la couleur · Le temps restant pendant le pétrissage ou la cuisson de votre pain. Une fois que vous avez appuyé sur le bouton « Start/Stop » pour démarrer, l'écran affichera le temps restant jusqu'à ce que votre pain soit cuit. Lorsque l'écran affiche « 0:00 », le pain est cuit.
4 boutons de réglage de la minuterie
Appuyez sur ces boutons pour retarder le démarrage de votre machine à pain. Par exempleampVous pouvez programmer la cuisson de votre pain pour le dîner ou pendant votre sommeil. Vous pouvez retarder la cuisson jusqu'à 13 heures.
5 Bouton Marche/Arrêt
Appuyez sur ce bouton pour démarrer et arrêter votre machine à pain ou commencer le compte à rebours pour la cuisson différée du pain.
IMPORTANT : N'appuyez pas sur « Stop » lorsque vous faites du pain car cela annulera tout le cycle et vous devrez recommencer à zéro.
Paramètres de la machine à pain
Votre machine à pain peut cuire presque tous les types de pain. Les recettes que nous vous proposons vous indiquent clairement le réglage à utiliser.
1 Basique (Durée : 3 heures) 2 Française (Durée : 3 heures, 50 minutes) 3 Blé entier (Durée : 3 heures, 40 minutes) 4 Rapide (Durée : 1 heure, 43 minutes) 5 Sucrée (Durée : 2 heures, 50 minutes) 6 ExpressBake® 1.5 lb. (Durée : 58 minutes) 7 ExpressBake® 2.0 lb. (Durée : 58 minutes) 8 Pâte (Durée : 1 heure, 30 minutes) 9 Confiture (Durée : 1 heure, 5 minutes) 10 Gâteau (Durée : 2 heures, 50 minutes) 11 Sandwich (Durée : 3 heures) 12 Cuisson au four (Durée : 1 heure)
8

1 Base
Ce réglage est probablement plus utilisé que tout autre car il vous donne les meilleurs résultats avec presque toutes les recettes.

2 Français
Utilisez ce réglage pour préparer du pain français. Le pain français prend plus de temps à pétrir, à lever et à cuire, ce qui lui confère une croûte plus consistante.
3 blé entier
Le réglage blé entier offre un temps de levée plus long pour les pains contenant plus de 50 % de farine de blé entier.
4 Rapide
Utilisez ce réglage pour les recettes qui contiennent de la levure chimique ou du bicarbonate de soude plutôt que de la levure pour faire lever le pain ou le gâteau ; seules les recettes spécialement conçues doivent être utilisées pour ce réglage.
5 doux
Le réglage sucré est destiné à la cuisson de pains contenant de grandes quantités de sucre, de matières grasses et de protéines, qui ont tous tendance à augmenter le brunissement.
6 ExpressBake® (1.5 lb)
Utilisez ce réglage pour cuire du pain en moins d'une heure ; ce réglage ne cuit que des pains de 1 lb.
7 ExpressBake® (2.0 lb)
Utilisez ce réglage pour cuire rapidement des pains de 2.0 lb.
8 Pâte
Ce réglage vous permet de préparer de la pâte pour petits pains, pains spéciaux, pizzas, etc., que vous façonnez à la main, laissez lever, puis faites cuire dans un four conventionnel.
9 Confiture
Ce réglage permet de réaliser de la confiture à partir de fruits frais.
10 Gâteau
Utilisez ce réglage pour faire des gâteaux.
11 Sandwich
Ce réglage vous permet de préparer du pain pour les sandwichs.
12 Cuire
Ce réglage est destiné à la cuisson de pâte que vous avez peut-être préparée sans utiliser les réglages précédents.
9

IMPORTANT : Utilisez le bouton « Minuterie » pour retarder la cuisson de votre pain. Vous pouvez retarder le démarrage jusqu'à 13 heures.
IMPORTANT : Appuyez sur le bouton « Marche/Arrêt » pour démarrer la cuisson du pain. Si vous sélectionnez la cuisson différée, le temps restant sera décompté par tranches d'une minute.
IMPORTANT : La machine à pain est dotée d'une fonction de maintien au chaud automatique qui maintient votre pain au chaud jusqu'à une heure. Pour éteindre le chauffe-pain, appuyez sur le bouton « Marche/Arrêt » et maintenez-le enfoncé jusqu'à ce qu'un bip retentisse. Nous vous recommandons de retirer immédiatement le pain de la machine à pain pour préserver sa fraîcheur.
IMPORTANT : N'appuyez PAS sur le bouton « Marche/Arrêt » pendant que la machine à pain est en train de cuire du pain. Cela entraînerait l'arrêt de la machine et vous devrez recommencer depuis le début.
ATTENTION : La machine à pain est très chaude. Ne la manipulez pas pendant son fonctionnement. Ne soulevez pas le couvercle pendant la cuisson.
Machine à pain Stages
C'est amusant de regarder votre pain être fabriqué à travers le viewFenêtre de démarrage. Pour le cycle de base, vous pouvez vous attendre aux événements suivants lorsque le minuteur décompte jusqu'à zéro.
À 3:00 La pâte est pétrie pour la première fois. (10 minutes) À 2:50 La pâte commence à lever. (20 minutes) À 2:30 La pâte est pétrie pour la deuxième fois. (15 minutes) À 2:15 La pâte continue à lever. (20 minutes) À 1:55 La pâte est « abaissée » (30 secondes) À 1:55 La pâte lève pour la dernière fois. (55 minutes) À 1:00 Le pain commence à cuire. (50 minutes) À 0:00 Le pain est terminé.
ATTENTION : Ne pas approcher le visage du couvercle lors de l'ouverture de la machine à pain. De la vapeur chaude pourrait s'échapper et vous brûler.
10

Commencer

1 Placez la machine à pain sur un comptoir où la prise atteindra un

prise. NE PAS encore brancher la

Branchez la machine sur la prise murale.

On vous montrera plus tard quand

pour faire ça.

®

®

Assurez-vous de pouvoir ouvrir le dessus de la machine à pain sans heurter le haut des armoires de cuisine.

2. Ouvrez le couvercle et retirez le moule. Pour cela, saisissez simplement la poignée du moule.
et tournez. Utilisez un chiffon doux et non pelucheux
savon abrasif et laver, rincer et
bien sécher la poêle.

3. Fixez la lame de pétrissage au moule, comme illustré. Elle se trouve dans un petit film plastique attaché au cordon d'alimentation.

4. Mettez la casserole de côté. Ne la placez pas encore dans la machine à pain. Vous êtes prêt à commencer ! 11

Faisons du pain
La façon la plus simple d'apprendre à faire du pain est de suivre une recette simple. La recette suivante est facile et le pain est délicieux.
Avant de commencer :
· Assurez-vous de commencer avec des ingrédients frais. · Assurez-vous d'avoir l'équipement de mesure suivant :
— Tasse à mesurer pour liquides — Tasses à mesurer pour produits secs — Cuillères à mesurer · Vous aurez besoin des ingrédients suivants : — Eau — Sel — Beurre/Margarine La farine à pain est spécialement formulée et est préférée pour les machines à pain électriques. — « Lait écrémé en poudre » — Sucre — Levure active pour machine à pain
Mesure
Le secret le plus important pour faire du pain : des mesures exactes. C’est la clé d’une cuisson réussie. Des mesures exactes. Avec des ingrédients humides, utilisez UNIQUEMENT des tasses à mesurer avec les mesures en tasses/onces clairement indiquées sur le côté. Après avoir rempli la tasse à mesurer, placez-la sur une surface plane et view Placez-le à hauteur des yeux pour vous assurer que la quantité de liquide est exacte. Vérifiez ensuite. Pour les ingrédients secs, utilisez une cuillère pour les placer dans le verre doseur, puis égalisez la mesure avec le dos d'un couteau ou d'une spatule pour vous assurer qu'elle est exacte. Autre conseil : n'utilisez jamais le verre doseur pour prélever les ingrédients (par exemple).amp(farine). Vous pouvez ajouter jusqu'à une cuillère à soupe d'ingrédients supplémentaires en utilisant une cuillère à soupe. Remplissez la tasse à mesurer avec une cuillère avant de la niveler.
12

Le deuxième secret le plus important de la fabrication du pain : ajouter les ingrédients dans le moule à pain en respectant l'ordre exact indiqué dans la recette. Cela signifie : — D'ABORD, les ingrédients liquides ; — DEUXIÈMEMENT, les ingrédients secs ; — EN FIN, la levure.
Assurez-vous également que les ingrédients sont à température ambiante, sauf indication contraire (c'est-à-dire entre 75 et 85 °C). Des températures trop basses ou trop élevées peuvent affecter la levée et la cuisson du pain.
Enfin, c'est une bonne idée de commencer avec des ingrédients frais (en particulier de la farine et de la levure fraîches).
Maintenant, essayons une recette simple (mais vraiment bonne).

Pain blanc maison, pain de 1.5 livre

1 tasse + 2 c. à soupe d'eau (75°85°F ou 24°30°C)
1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, ramolli
2 cuillère à soupe. sucre

1-1/2 c. à thé de sel
3 tasses de farine à pain
2-1/2 c. à thé de levure pour machine à pain

1 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre

1 Fixez la lame de pétrissage dans le moule à pain. 2 Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre suivant : eau,
beurre ou margarine, sucre, lait en poudre, sel et farine.
3. Avec le doigt, faites un petit creux sur un côté de la farine. Ajoutez la levure dans le creux, en veillant à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides.
4 Insérez soigneusement le moule à pain dans la machine à pain et fermez doucement le couvercle. 5 Branchez le cordon d'alimentation sur une prise murale.
13

6 Appuyez sur le bouton Menu jusqu'à ce que le programme « Basic » soit sélectionné. 7 Appuyez sur le bouton Couleur pour obtenir la couleur de croûte souhaitée.

Selon la couleur de croûte que vous sélectionnez, l'écran affichera ce qui suit :

Lumière : L

Moyen : P

Obscur : H

Appuyez sur le bouton « Couleur » jusqu’à ce que « P » (moyen) apparaisse dans la fenêtre d’affichage.

8 Appuyez sur le bouton Pain pour sélectionner la taille de pain souhaitée (pain de 1.5 livre ou de 2.0 livres).
9 Appuyez sur le bouton Démarrer. 10 Une fois le cycle de cuisson terminé, appuyez sur le bouton Arrêt. 11 Ouvrez le couvercle et, à l'aide de gants de cuisine, saisissez fermement le
Retirez la poignée du moule à pain et tirez doucement le moule vers le haut et hors de la machine.
ATTENTION : La machine à pain et le moule peuvent être très chauds ! Manipulez-les avec précaution.
1 2 Débranchez la machine à pain et laissez le pain refroidir avant de le retirer du moule.
1 3 Une fois la machine à pain et le moule à pain refroidis, 1 4 Utilisez une spatule antiadhésive pour décoller délicatement les côtés du pain.
la poêle.
1 5 Retournez le moule à pain sur une grille de refroidissement ou une surface de cuisson propre et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur la grille.
1 6 Retournez le pain et laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes avant de le trancher.
IMPORTANT : Après un cycle de cuisson, la machine à pain ne fonctionnera pas tant qu'elle n'aura pas refroidi.
14

Réglage ExpressBake® : faire du pain en moins d'une heure
Votre machine à pain SUNBEAM® cuit un excellent pain en moins d'une heure. C'est ce qu'on appelle le réglage « ExpressBake® ». Les pains ExpressBake® sont légèrement différents des pains cuits avec d'autres réglages.
Paramètres ExpressBake® :
· Ces réglages permettent de cuire du pain en 58 minutes. Le pain est alors un peu plus dense.
· Le réglage ExpressBake® 1.5 lb ne permet de préparer qu'un pain de 1.5 lb. · Le réglage ExpressBake® 2.0 lb ne permet de préparer qu'un pain de 2.0 lb. Il y a quelques points à connaître concernant les réglages ExpressBake® qui diffèrent des autres réglages.
Les pains ExpressBake® ont généralement une croûte plus foncée et plus épaisse que les autres types de pain. Il arrive qu'une fissure se forme sur le dessus de la croûte, car la cuisson se fait à des températures plus élevées. Ils sont également généralement plus courts et plus denses.
Vous ne pouvez pas utiliser la minuterie différée pour les réglages ExpressBake®. Cela refroidirait les ingrédients liquides et affecterait la levée du pain.
Vous ne pouvez pas utiliser l'option « Coloration » pour les pains ExpressBake®. N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson. Si le pain est difficile à démouler, laissez-le reposer environ
Laisser refroidir 5 minutes. Démouler délicatement le pain et attendre 15 minutes avant de le trancher.
Si vous souhaitez cuire un autre pain, vous devez laisser refroidir la machine à pain pendant 20 minutes avec le couvercle ouvert.
VOUS POUVEZ utiliser des mélanges à pain standard pour les pains ExpressBake®, mais les résultats peuvent ne pas être aussi bons que ceux obtenus en utilisant la recette de ce livret.
15

Conseils et astuces de réglage ExpressBake®

Levure

Utilisez toujours une levure à levée rapide. N'utilisez PAS de levure sucrée.

9. J

levure sèche active pour les réglages ExpressBake® 6. ExpressBake® 1.5 lb. 10. C

car les pains seront beaucoup plus courts t 7. ExpressBake® 2.0 lb. 11. S

une fois cuit.

8. Pâte

12. B

Liquides

Clair Moyen Foncé 1.5 lb 2.0 lb

Utilisez toujours de l'eau chaude, à une température comprise entre 115 et 125 °C. Utilisez un thermomètre de cuisson pour mesurer la température ; une eau trop chaude peut tuer la levure, tandis qu'une eau trop froide peut l'empêcher de l'activer.

Sel
En règle générale, il est conseillé d'utiliser MOINS de sel pour les pains ExpressBake®. Moins de sel permet d'obtenir un pain plus épais. Pour un résultat optimal, suivez les suggestions de recettes de ce livret.

Autres ingrédients
Assurez-vous que tous les autres ingrédients (farine, sucre, lait en poudre, beurre, etc.) sont à température ambiante. Utilisez toujours de la farine à pain pour les réglages ExpressBake®.

Choses que vous pourriez avoir besoin d'acheter
Vous ne devez utiliser que de la farine « Machine à pain » pour les recettes ExpressBake®.
Vous aurez peut-être besoin d'un thermomètre de cuisson pour mesurer la température de l'eau utilisée dans ces recettes. Pour les recettes ExpressBake®, utilisez uniquement de l'eau chaude (entre 115 °C et 125 °C).
Bien que la cuisson du pain ExpressBake® soit un peu différente, les résultats et la commodité en valent la peine.
La recette suivante est idéale à essayer pour votre premier pain ExpressBake®.

16

Pain blanc traditionnel ExpressBake®, pain de 1.5 livre

1 tasse et 2 cuillères à soupe (9 onces au total) d'eau chaude (115°125°F ou 46°52°C)
2 cuillères à soupe d'huile de canola ou d'huile végétale

1 cuillère à café de sel
3 tasses de farine pour machine à pain
5 cuillères à café de levure pour machine à pain

2 cuillères à soupe de sucre

1 Fixez la lame de pétrissage dans le moule à pain. 2 Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre suivant :
eau, huile, sucre, sel et farine.

3. Avec le doigt, faites un petit creux sur un côté de la farine. Ajoutez la levure dans le creux, en veillant à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides.

4 Insérez délicatement le moule à pain dans la machine à pain et fermez délicatement le couvercle. 5 Branchez le cordon d'alimentation dans une prise murale. 6 Appuyez sur le bouton Menu jusqu'à ce que le programme « ExpressBake® » soit sélectionné. 7 Appuyez sur le bouton Démarrer. 8 Une fois le cycle de cuisson terminé, appuyez sur le bouton Arrêt.

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9 Ouvrez le couvercle et, tout en utilisant des gants de cuisine, saisissez fermement la poignée du moule à pain et tirez doucement le moule vers le haut et hors de la machine.
ATTENTION : La machine à pain et le moule peuvent être très chauds ! Manipulez-les avec précaution.
1 0 Débranchez la machine à pain et laissez le pain refroidir avant de le retirer du moule.
1 1 Si nécessaire, utilisez une spatule antiadhésive pour décoller délicatement les bords du pain du moule.
1 2 Retournez le moule à pain sur une grille de refroidissement ou une surface de cuisson propre et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur la grille.
1 3 Retournez le pain et laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes avant de le trancher.
ATTENTION : Ne soulevez PAS le couvercle lorsque vous utilisez le mode ExpressBake®. Cela pourrait affecter la levée de la pâte. La machine à pain est très chaude dès le début du cycle. Ne manipulez pas la machine pendant son fonctionnement.
IMPORTANT : N'appuyez PAS sur le bouton « Marche/Arrêt » pendant que la machine à pain est en train de cuire du pain. Cela entraînerait l'arrêt de la machine et vous devrez recommencer depuis le début.
Une fois le pain ExpressBake® cuit
ATTENTION : Ne pas approcher le visage du couvercle lors de l'ouverture de la machine à pain. De la vapeur chaude pourrait s'échapper et vous brûler.
IMPORTANT : La machine à pain est dotée d'une fonction de maintien au chaud automatique qui maintient votre pain au chaud jusqu'à 1 heure. Cependant, nous vous recommandons de retirer immédiatement le pain de la machine pour préserver sa fraîcheur.
18

Utilisation du temporisateur de retard
Vous pouvez retarder le démarrage de votre machine à pain afin que votre pain frais soit prêt à votre réveil ou à votre retour du travail. Avant d'utiliser le minuteur, nous vous recommandons d'essayer quelques recettes. Utilisez celles qui ont déjà donné de bons résultats.
IMPORTANT : Vous ne pouvez pas utiliser le minuteur différé pour les réglages ExpressBake® (pain cuit en moins d'une heure). Avant d'utiliser le minuteur différé :
1 Ajoutez tous les ingrédients de la recette dans le moule à pain.
2 Sélectionnez le réglage approprié au type de pain que vous préparez (français, sucré, etc.).
3 Sélectionnez la couleur.
ATTENTION : Ne pas utiliser de recettes contenant des ingrédients qui peuvent se périmer comme des œufs ou du lait.
Pour régler le minuteur de retard :
1. Déterminez le nombre d'heures et de minutes qui vous séparent de la date à laquelle vous souhaitez que votre pain soit cuit. Par exempleample, s'il est 8 heures du matin et que vous voulez que le pain soit prêt pour le dîner à 00 heures, cela fait 6 heures.
2. Utilisez le bouton « Minuteur » pour avancer le temps par tranches de 10 minutes. Dans notre exempleampVous continuerez ainsi jusqu'à ce que le minuteur indique « 10:00 ». Si nécessaire, utilisez le bouton « Minuteur bas » pour diminuer le temps. (Pour avancer rapidement, maintenez simplement les boutons « Minuteur haut/bas » enfoncés.)
IMPORTANT : En cas d'erreur ou de besoin de recommencer, maintenez le bouton « Marche/Arrêt » enfoncé jusqu'à ce qu'un bip retentisse. L'écran affichera le réglage initial et la durée du cycle. Le délai est annulé et vous pouvez recommencer.
3. Une fois le délai de cuisson réglé, appuyez sur le bouton « Démarrage/Arrêt ». Les deux points ( :) clignoteront et votre pain sera prêt à l'heure prévue.
IMPORTANT : Si vous utilisez le minuteur par temps chaud, vous pouvez réduire la quantité de liquide de votre recette d'une ou deux cuillères à soupe. Cela évitera à la pâte de trop lever. Vous pouvez également réduire la quantité de sel de 1/2 ou 1/8 de cuillère à café et essayer de diminuer la quantité de sucre par quart de cuillère à café à la fois.
19

Conseils et astuces
Les cuisiniers expérimentés considèrent la fabrication du pain comme un art autant qu'une science. Gardez à l'esprit que certaines recettes peuvent nécessiter un peu d'expérimentation avant d'être exactement à la hauteur de vos attentes. N'abandonnez pas. Il existe néanmoins des astuces pour garantir un pain de qualité presque à chaque fois.
Utiliser des mesures exactes
Nous avons déjà mentionné l'importance d'utiliser des mesures précises lors de la cuisson du pain, mais il convient de le répéter. Égalisez tous les ingrédients secs et assurez-vous que tous les ingrédients liquides sont mesurés dans un verre en verre dont les graduations sont clairement indiquées sur le côté.
Utilisez des ingrédients frais
Il est conseillé de toujours utiliser des ingrédients frais. Les raisons sont les suivantes :
Farine. Si vous avez conservé votre farine longtemps, elle peut être devenue humide ou sèche, selon la région du pays où vous vivez. Nous vous recommandons d'utiliser de la farine à pain fraîche.
Levure. La levure fraîche est probablement l'ingrédient le plus important pour la fabrication du pain. Si elle n'est pas fraîche, votre pain risque de ne pas lever. Il est préférable d'acheter de la levure fraîche plutôt que de miser sur une levure stockée depuis longtemps.
Vous pouvez tester la fraîcheur de votre levure. Remplissez simplement une tasse d'eau tiède, puis ajoutez 2 cuillères à café de sucre et remuez.
Saupoudrez quelques cuillères à café de levure à la surface de l'eau et attendez. Après 15 minutes, la levure devrait mousser et dégager une odeur distincte. Si aucune réaction ne se produit, la levure est périmée et doit être jetée.
Ajoutez les ingrédients dans l'ordre indiqué selon la recette.
Lisez toutes les recettes de haut en bas et n'oubliez pas :
— PREMIER : ingrédients liquides
— DEUXIÈME : ingrédients secs
— DERNIER : levure
20

Vérifiez la boule de pâte
C'est un secret bien connu des boulangers à l'ancienne. Tout en pétrissant la pâte à la main, ils ajustent la consistance de la pâte en ajoutant un peu de farine ou d'eau jusqu'à obtenir une boule de pâte parfaite. Même si la machine à pain pétrit la pâte pour vous, ce secret reste valable. Voici ce que vous devez faire :
Si la boule de pâte est trop humide
Lors du deuxième cycle de pétrissage, vérifiez la consistance de la boule de pâte. Si elle semble collante ou humide, comme une pâte à crêpes, saupoudrez-la de farine, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce qu'elle soit lisse, ronde et sèche, et qu'elle forme de jolis cercles dans la poêle. Saupoudrez un peu de farine si nécessaire.
Si la boule de pâte est trop sèche
Si la boule de pâte semble feuilletée ou si votre machine à pain commence à émettre des bruits de « cognement », c'est qu'elle est trop sèche. Pour corriger ce problème, ajoutez simplement une cuillère à café d'eau à la fois, jusqu'à ce que la boule soit lisse, ronde et sèche, et forme de jolis cercles dans la poêle. Veillez à ne pas ajouter trop d'eau.
21

Pour la cuisson en haute altitude
Si vous vivez à plus de 3000 mètres d'altitude, vous savez probablement déjà comment adapter d'autres recettes, comme des gâteaux et des muffins. Les altitudes plus élevées ont tendance à :
faire lever la pâte plus vite rendre la farine plus sèche
Pour compenser la cuisson à haute altitude, nous recommandons ce qui suit :
Si la pâte est trop sèche
Augmentez la quantité d'eau dans la recette, parfois jusqu'à 2 à 4 cuillères à soupe par tasse.
Si le pain monte trop haut
Réduisez la quantité de levure. Pour chaque cuillère à café de levure, essayez de réduire la quantité de levure de 1/8 à 1/4 de cuillère à café.
Réduisez la quantité de sucre. Pour chaque cuillère à soupe de sucre, réduisez la quantité de 1 à 2 cuillères à café.
22

Tableau d'équivalence des mesures

Le tableau suivant vous aidera à convertir les mesures utilisées dans les recettes.

Par exempleample: 1 c. à soupe = 3 c. à thé

1/2 c. à soupe = 1- 1/2 c. à thé

Once(s) liquide(s)

Tasse

Cuillère(s) à soupe

Cuillères à café

8

= 1=

16

=

48

7

= 7/8 =

14

=

42

6

= 3/4 =

12

=

36

5

= 5/8 =

10

=

30

4

= 1/2 =

8

=

24

3

= 3/8 =

6

=

18

2

= 1/4 =

4

=

12

1

= 1/8 =

2

=

6

1

=

3

1/2

= 1-1/2

23

Prendre soin de votre machine à pain
ATTENTION : Ne pas mettre la machine à pain dans l’eau ni au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de benzène, de brosses à récurer ni de nettoyants chimiques, car ils endommageraient la machine. ® ® Pour nettoyer la machine à pain, utiliser uniquement un nettoyant doux et non abrasif.
Nettoyage général
1 Retirez toutes les miettes de pain en les essuyant avec un chiffon légèrement
damp tissu.
2 NE PAS plier l'élément chauffant qui se trouve à l'intérieur
de la machine à pain.
Nettoyage du moule de cuisson et de la lame de pétrissage
1 Essuyez le moule à pâtisserie et la lame de pétrissage avec de l'eauamp tissu
et sécher complètement.
2. NE PAS laver la poêle ou les pièces au lave-vaisselle.
endommagera la finition de la poêle et des autres pièces.
Prendre soin de votre machine à pain
1. Maintenez votre machine à pain toujours propre. ATTENTION : N’utilisez pas d’ustensiles en métal. Cela endommagerait la cuve antiadhésive et les autres pièces.
2 Ne vous inquiétez pas si la couleur du moule à pain change avec le temps. La couleur
le changement est le résultat de la vapeur et d'autres types d'humidité et n'affecte pas les performances de la machine.
3 Si vous avez du mal à retirer la lame de pétrissage, placez de l'eau tiède
dans le moule à pain pendant 10 à 15 minutes et cela desserrera la lame.
Rangement de votre machine à pain
1 Assurez-vous que la machine est propre et sèche avant de la ranger. 2 Rangez la machine à pain avec le couvercle fermé. 3 Ne placez pas d'objets lourds sur le couvercle. 4 Retirez la lame de pétrissage et placez-la à l'intérieur du moule à pain.
24

Dépannage
Si vous rencontrez des difficultés lors de l'utilisation de la machine à pain,view Consultez les informations de dépannage de cette section pour trouver une solution. Si vous ne trouvez pas de solution, veuillez contacter notre service client au 800.528.7713.
Si vous avez une alimentation électriquetage Si l'alimentation électrique est coupée pendant que vous utilisez votre machine à pain pendant au moins 30 minutes, votre machine reprendra son cycle lorsque l'alimentation sera rétablie.
Dépannage des problèmes de machine à pain Si la machine à pain ne fonctionne pas comme vous le pensez,view le tableau ci-dessous pour quelques solutions possibles.
Dépannage des problèmes de cuisson Si le pain ne donne pas le résultat escompté ou présente une caractéristique que vous n'aimez pas,view le tableau ci-dessous pour quelques solutions possibles.

PROBLÈME DE MACHINE À PAIN
Vous voyez de la fumée ou sentez une odeur de brûlé à l’arrière de la machine.

SOLUTION
Des ingrédients ont débordé du moule à pain et se sont répandus dans la machine. Arrêtez la machine à pain et laissez-la refroidir. Nettoyez-la avant de la réutiliser.

La pâte ne se mélange pas.

Assurez-vous que le moule de cuisson et la lame de pétrissage sont correctement installés dans la machine.

25

Dépannage (suite)

PROBLÈME DE CUISSON
Le pain a le dessus fariné.
Le pain est trop brun.
Le pain n'est pas assez brun.

SOLUTION
Cela est généralement dû à une utilisation excessive de farine ou à un manque d'eau. Essayez d'utiliser moins de farine (une cuillère à café de moins à la fois) ou plus d'eau (1/4 de cuillère à café de plus à la fois).
Cela est généralement dû à un excès de sucre ajouté à la recette. Essayez d'en réduire la quantité (1 cuillère à soupe à la fois). Vous pouvez également choisir une croûte plus claire.
Cela est généralement dû au fait de soulever le couvercle de la machine à pain à plusieurs reprises ou de le laisser ouvert pendant la cuisson. Assurez-vous que le couvercle est bien fermé pendant le fonctionnement de la machine. Vous pouvez également essayer de choisir une croûte plus foncée.

Les côtés du pain s'effondrent et le fond du pain est damp.

Plusieurs solutions s'offrent à vous. Le pain est peut-être resté trop longtemps dans le moule après la cuisson. Démoulez-le plus tôt et laissez-le refroidir. Essayez d'utiliser plus de farine (une cuillère à café à la fois), moins de levure (1/4 de cuillère à café à la fois), ou moins d'eau ou de liquide (une cuillère à café à la fois). Cela peut aussi être dû à un oubli de sel.

26

Dépannage (suite)

PROBLÈME DE CUISSON
Le pain a une texture lourde et épaisse.

SOLUTION
Essayez d'utiliser moins de farine (une cuillère à café à la fois) ou plus de levure (1/4 de cuillère à café à la fois). Cela peut également être dû à l'utilisation d'une farine périmée ou d'un type de farine inadapté à la recette.

Le pain n'est pas complètement cuit au centre.

Essayez d'utiliser plus de farine (une cuillère à café de plus à la fois) ou moins d'eau ou de liquide (une cuillère à café de moins à la fois). Ne soulevez pas le couvercle trop souvent pendant la cuisson.

Le pain a une texture grossière. Cela est généralement dû à un oubli de sel dans la recette.

Le pain a trop levé.

Essayez d'utiliser moins de levure (1/4 de cuillère à café de moins à la fois). Cela peut aussi être dû à un oubli de sel ou de pétrissage dans le moule.

Le pain n'a pas suffisamment levé. Plusieurs solutions s'offrent à vous. Essayez d'utiliser moins de farine (une cuillère à café de moins à chaque fois), plus de levure (1/4 de cuillère à café de plus à chaque fois) ou moins d'eau (une cuillère à café de moins à chaque fois). Cela peut également être dû à :
· oublier d'ajouter du sel à la recette,
· utiliser de la farine usagée ou un type de farine inapproprié pour la recette,
· en utilisant de la vieille levure,
· ou en utilisant de l'eau trop chaude (sauf indication contraire dans les recettes et pour les recettes avec réglage ExpressBake®).

27

® ®
Recettes

Recettes

RECETTES DE RÉGLAGE DE BASE

Pain de 1.5 livre
1 tasse + 2 c. à soupe 1 c. à soupe 2 c. à soupe 1 c. à soupe 1 1/2 c. à thé 3 tasses 2 1/2 c. à thé

Ingrédients du pain blanc traditionnel
Eau (75° 85°F ou 24° 30°C) Beurre ou margarine ramolli Sucre Lait écrémé en poudre Sel Farine à pain Levure pour machine à pain

Pain de 2 livre
1-1/3 tasse 4 c. à thé 2 c. à soupe 4 c. à thé 2 c. à thé 4 tasses 2 c. à thé

28

29

1 Fixez la lame de pétrissage dans le moule à pain.
2 Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l’ordre suivant : eau, beurre ou margarine, sucre, lait en poudre, sel et farine.
3. Avec le doigt, faites un petit creux sur un côté de la farine. Ajoutez la levure dans le creux, en veillant à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides.
4 Insérez soigneusement le moule à pain dans la machine à pain et fermez doucement le couvercle.
5 Branchez le cordon d’alimentation sur une prise murale.
6 Appuyez sur le bouton Menu jusqu’à ce que le programme « Basic » soit sélectionné.
7 Appuyez sur le bouton Couleur pour obtenir la couleur de croûte souhaitée.
8 Appuyez sur le bouton Pain pour sélectionner la taille de pain souhaitée (pain de 1.5 livre ou de 2 livres).
9 Appuyez sur le bouton Démarrer.
10 Lorsque le cycle de cuisson est terminé, appuyez sur le bouton d'arrêt.
11 Ouvrez le couvercle et, tout en utilisant des gants de cuisine, saisissez fermement la poignée du moule à pain et tirez doucement le moule vers le haut et hors de la machine.
ATTENTION : La machine à pain et le moule peuvent être très chauds ! Manipulez-les avec précaution.
12 Débranchez la machine à pain et laissez le pain refroidir avant de le retirer du moule.
13 Une fois la machine à pain et le moule à pain refroidis
14 Utilisez une spatule antiadhésive pour décoller délicatement les côtés du pain du moule.
15 Retournez le moule à pain sur une grille de refroidissement ou sur une surface de cuisson propre et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur la grille.
16 Retournez le pain et laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes avant de le trancher.
Important : Après un cycle de cuisson, la machine à pain ne fonctionnera pas tant qu'elle n'aura pas refroidi.
30

Recette de réglage française

Pain français classique

Pain de 1.5 livre

INGRÉDIENTS

Pain de 2 livre

1 tasse + 2 c. à soupe 2 c. à thé 3-1/4 tasses 1 c. à soupe 1-1/2 c. à thé 2-1/2 c. à thé

Eau (75° 85°F ou 24° 30°C) Beurre ou margarine ramolli Farine à pain Sucre Sel Levure pour machine à pain

1-1/3 tasse 2 c. à thé 4 tasses 5 c. à thé 1-1/2 c. à thé 4 c. à thé

1 Fixez la lame de pétrissage dans le moule à pain. 2 Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre suivant :
eau, beurre, farine à pain, sucre et sel. 3 Avec le doigt, faites une petite empreinte sur un côté de la farine.
Ajoutez la levure jusqu'à l'empreinte, en veillant à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides. 4 Insérez délicatement le moule à pain dans la machine à pain et fermez délicatement le couvercle. 5 Branchez le cordon d'alimentation sur une prise murale. 6 Appuyez sur le bouton Menu jusqu'à ce que le programme « Pain français » soit sélectionné. 7 Appuyez sur le bouton Couleur pour la couleur de croûte souhaitée ; 8 Appuyez sur le bouton Pain pour sélectionner la taille de pain souhaitée (pain de 1.5 ou 2 lb). 9 Appuyez sur le bouton Démarrer. 10 Une fois le cycle de cuisson terminé, appuyez sur le bouton Arrêt. 11 Ouvrez le couvercle et, à l'aide de gants de cuisine, saisissez fermement le moule à pain.
Manipulez et tirez délicatement la cuve vers le haut pour la sortir de la machine. ATTENTION : La machine à pain et la cuve peuvent être très chaudes ! Manipulez-les toujours avec précaution.
12 Débranchez la machine à pain et laissez le pain refroidir avant de le retirer du moule.
13 Utilisez une spatule antiadhésive pour décoller délicatement les bords du pain du moule ; retournez le moule à pain sur une grille de refroidissement et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur la grille.
14 Retournez le pain et laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes avant de le trancher.

DONNE 1 PAIN

31

Recette de réglage de blé entier

Pain de blé entier

INGRÉDIENTS DU PAIN DE 1.5 LIVRE

Pain de 2 livre

1 tasse + 2 c. à soupe d'eau (75° 85°F ou 24° 30°C)

1 c. à soupe + 1 1/2 c. à thé de beurre ou de margarine ramolli

1/4 tasse

Sucre brun clair bien tassé

1-1/4 c. à thé

Sel

3-1/2 tasse

Farine de blé entier

2-1/4 c. à thé

Levure pour machine à pain

1-2/3 tasse 2 c. à soupe 1/3 tasse 2 c. à thé 4-2/3 tasses 3 c. à thé

1 Fixez la lame de pétrissage dans le moule à pain.
2 Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l’ordre suivant : eau, beurre, sucre, sel et farine.
3. Avec le doigt, faites une petite empreinte sur un côté de la farine. Ajoutez la levure dans l'empreinte, en veillant à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides.
4 Insérez soigneusement le moule à pain dans la machine à pain et fermez doucement le couvercle.
5 Branchez le cordon d’alimentation sur une prise murale.
6 Appuyez sur le bouton Menu jusqu’à ce que le programme « Blé entier » soit sélectionné.
7 Appuyez sur le bouton Couleur pour obtenir la couleur de croûte souhaitée.
8 Appuyez sur le bouton Pain pour sélectionner la taille de pain souhaitée (pain de 1.5 ou 2 lb).
9 Appuyez sur le bouton Démarrer.
10 Lorsque le cycle de cuisson est terminé, appuyez sur le bouton d'arrêt.
11 Ouvrez le couvercle et, tout en utilisant des gants de cuisine, saisissez fermement le moule à pain
Manipulez et tirez délicatement la cuve vers le haut pour la sortir de la machine. ATTENTION : La machine à pain et la cuve peuvent être très chaudes ! Manipulez-les toujours avec précaution.
12 Débranchez la machine à pain et laissez le pain refroidir avant de le retirer du moule.
13 Utilisez une spatule antiadhésive pour décoller délicatement les bords du pain du moule ; retournez le moule à pain sur une grille de refroidissement ou une surface de cuisson propre et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur la grille.
14 Retournez le pain et laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes avant de le trancher.
DONNE 1 PAIN

32

Recette de réglage sucré

Pain aux bananes et aux noix de pécan

INGRÉDIENTS DU PAIN DE 1.5 LIVRE

Pain de 2 livre

2/3 tasse

Eau (75° 85°F ou 24° 30°C) 1 tasse

3/4 tasse

Banane mûre écrasée

2/3 tasse

2 c. à soupe

Beurre ou margarine, ramolli

2 c. à soupe

1 grands

Œuf légèrement battu

2 moyen

3-1/4 tasse

Farine à pain

4 tasses

3 c. à soupe

Sucre

4 c. à soupe

1-1/4 c. à thé

Sel

1 c. à thé

2-1/2 c. à thé

Levure pour machine à pain

3 c. à thé

1/2 tasse

Noix de pécan hachées

2/3 tasse

1 Fixez la lame de pétrissage dans le moule à pain. 2 Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre suivant :
eau, banane, beurre, œuf, farine, sucre et sel. 3 Avec le doigt, faites une petite empreinte sur un côté de la farine.
Ajoutez la levure jusqu'à l'empreinte, en veillant à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides. 4 Saupoudrez les noix sur la farine. 5 Insérez délicatement le moule à pain dans la machine à pain et fermez délicatement le couvercle. 6 Branchez le cordon d'alimentation sur une prise murale. 7 Appuyez sur le bouton Menu jusqu'à ce que le programme « Pain sucré » soit sélectionné. 8 Appuyez sur le bouton Couleur pour obtenir la couleur de croûte souhaitée. 9 Appuyez sur le bouton Pain pour sélectionner la taille de pain souhaitée (pain de 1.5 g ou 2 g). 10 Appuyez sur le bouton Démarrer. 11 Une fois le cycle de cuisson terminé, appuyez sur le bouton Arrêt. 12 Ouvrez le couvercle et, à l'aide de gants de cuisine, saisissez fermement le moule à pain.
Manipulez et tirez délicatement la cuve vers le haut pour la sortir de la machine. ATTENTION : La machine à pain et la cuve peuvent être très chaudes ! Manipulez-les toujours avec précaution.
13 Débranchez la machine à pain et laissez le pain refroidir avant de le retirer du moule.
14 Utilisez une spatule antiadhésive pour décoller délicatement les bords du pain du moule ; retournez le moule à pain sur une grille de refroidissement et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur la grille.
15 Retournez le pain et laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes avant de le trancher.

DONNE 1 PAIN

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Recette ExpressBake® 2 lb.
Pain aux dattes et à l'avoine
1-1/2 tasse d'eau chaude (115°-125°F) 2 c. à soupe d'huile de canola ou végétale 1/4 tasse de cassonade tassée 1 c. à thé de sel 3 tasses de farine à pain 1-1/2 tasse de gruau instantané 1/2 tasse de dattes finement hachées 2 c. à soupe de levure à levée rapide
1 Fixez la lame de pétrissage dans le moule à pain. 2 Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre suivant :
eau, huile, cassonade, sel, farine à pain, flocons d'avoine, dattes, levure. 3 Avec le doigt, faites une petite empreinte sur un côté de la farine.
Ajoutez la levure jusqu'à l'empreinte, en veillant à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides. 4 Insérez délicatement le moule à pain dans la machine à pain et fermez délicatement le couvercle. 5 Branchez le cordon d'alimentation sur une prise murale. 6 Appuyez sur le bouton Menu jusqu'à ce que le programme « ExpressBake® » soit sélectionné. 7 Appuyez sur le bouton Démarrer. 8 Une fois le cycle de cuisson terminé, appuyez sur le bouton Arrêt. 9 Ouvrez le couvercle et, à l'aide de gants de cuisine, saisissez fermement le moule à pain.
Manipulez et tirez délicatement la cuve vers le haut pour la sortir de la machine. ATTENTION : La machine à pain et la cuve peuvent être très chaudes ! Manipulez-les toujours avec précaution.
10 Débranchez la machine à pain et laissez le pain refroidir avant de le retirer du moule.
11 Si nécessaire, utilisez une spatule antiadhésive pour décoller délicatement les bords du pain du moule.
12 Retournez le moule à pain sur une grille de refroidissement ou sur une surface de cuisson propre et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur la grille.
13 Retournez le pain et laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes avant de le trancher. DONNE UN PAIN DE 2 LIVRES
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Recette de pains rapides

Pain aux noix et aux courgettes, rempli de chocolat

1/2 tasse de noix hachées

3/4 tasse de sucre

1/2 tasse de morceaux de chocolat mi-sucré 1 c. à thé de cannelle moulue

2 tasses de farine tout usage, divisées

1 cuillère à café de zeste d'orange râpé

3 gros œufs légèrement battus

1/2 c. à thé de sel

1/3 tasse d'huile de canola ou autre huile végétale 1/2 c. à thé de piment de la Jamaïque moulu

2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

2-1/2 tasses de courgettes râpées, environ 2 courgettes moyennes

1 Dans un petit bol, mélanger les noix et les morceaux de chocolat; ajouter 2 c. à soupe de farine et bien mélanger; réserver.
2 Vaporisez le moule à pain et la lame de pétrissage avec un enduit de cuisson antiadhésif.
3 Fixez la lame de pétrissage dans le moule à pain.
4. Versez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre suivant : œufs, huile, farine restante, levure chimique, bicarbonate de soude, sucre, cannelle, zeste d'orange, sel et piment de la Jamaïque. Ajoutez les courgettes, puis les noix farinées et les morceaux de chocolat, ainsi que la farine restante dans le bol.
5 Insérez soigneusement le moule à pain dans la machine à pain et fermez doucement le couvercle.
6 Branchez le cordon d’alimentation sur une prise murale.
7 Appuyez sur le bouton Menu jusqu’à ce que le programme « Quickbread » soit sélectionné.
8 Appuyez sur le bouton Démarrer.
9 Lorsque le cycle de cuisson est terminé, appuyez sur le bouton d'arrêt.
10 Ouvrez le couvercle et, à l'aide de gants de cuisine, saisissez fermement le moule à pain
Manipulez et tirez délicatement la cuve vers le haut pour la sortir de la machine. ATTENTION : La machine à pain et la cuve peuvent être très chaudes ! Manipulez-les toujours avec précaution.
11 Débranchez la machine à pain et laissez le pain refroidir avant de le retirer du moule.
12 Utilisez une spatule antiadhésive pour décoller délicatement les bords du pain du moule ; retournez le moule à pain sur une grille de refroidissement ou une surface de cuisson propre et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur la grille.
13 Retournez le pain et laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes avant de le trancher. DONNE 1 PAIN

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Recette de prise de pâte

Bague tressée orange-anis

1/3 tasse d'eau (75° 85°F ou 24° 30°C) 1/3 tasse de lait entier 3 œufs légèrement battus 1/2 tasse (1 bâton) de beurre ou de margarine,
ramolli et coupé en 6 morceaux Zeste râpé d'une orange 1/1 tasse de sucre

4 tasses de farine à pain 1-1/2 c. à thé de graines d'anis écrasées 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de muscade moulue 2-1/2 c. à thé de levure de machine à pain Dorure à l'œuf (1 œuf légèrement battu
avec 1 cuillère à soupe d'eau)

1 Fixez la lame de pétrissage dans le moule à pain.

2 Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre suivant : eau,

lait, œufs, beurre, zeste d'orange, sucre, farine, anis, sel et muscade.

3 Avec le doigt, faites une petite empreinte sur un côté de la farine.

Ajoutez la levure dans l'indentation, en veillant à ce qu'elle n'entre pas en contact

avec les ingrédients liquides.

4 Insérez soigneusement le moule à pain dans la machine à pain et fermez doucement le couvercle.

5 Branchez le cordon d’alimentation sur une prise murale.

6 Appuyez sur le bouton Menu jusqu’à ce que le programme « Pâte » soit sélectionné.

7 Appuyez sur le bouton Démarrer.

8 Lorsque le cycle de pâte est terminé

9 Ouvrez le couvercle et saisissez fermement la poignée du moule à pain et tirez doucement

la casserole vers le haut et hors de la machine.

10 Débranchez la machine à pain.

11 Préchauffer le four à 350°F.

12 Vaporisez une grande plaque à pâtisserie avec un enduit de cuisson antiadhésif.

13 Retirez la pâte du moule à pain et déposez-la sur une surface propre et légèrement farinée.

Diviser la pâte en 2 morceaux égaux.

14 Avec les mains, roulez légèrement chaque morceau pour former une corde de 24 cm. Placez les cordes

sur une plaque à pâtisserie préparée. Torsadez les cordes ensemble sans serrer et formez

en un cercle. Placer une serviette propre sur l'anneau et laisser lever dans un endroit chaud,

endroit à l'abri des courants d'air jusqu'à ce que la taille ait doublé.

15 À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, badigeonner légèrement l’anneau de dorure.

16 Cuire au four 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit doré.

17 Retirer de la plaque à pâtisserie et placer sur une grille de refroidissement ou sur une surface de cuisson propre.

18 Laisser refroidir environ 20 minutes avant de trancher.

FAIT 1 BAGUE

36

Recette de réglage de gâteau
Mélange à gâteau standard
1/4 tasse de beurre (fondu) 1/2 c. à thé de vanille 3 œufs 2 c. à thé de jus de citron 1-1/2 tasse de farine nature 2 c. à thé de levure chimique 1 tasse de sucre granulé
1 Dans un petit bol, mélanger le beurre, la vanille, les œufs et le jus de citron. 2 Dans un deuxième bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre. 3 Vaporiser le moule à pain avec un enduit de cuisson antiadhésif. 4 Mélanger les ingrédients des deux bols et les placer dans le
Moule à pain. 5 Insérez délicatement le moule à pain dans la machine à pain et fermez délicatement le couvercle. 6 Branchez le cordon d'alimentation sur une prise murale. 7 Appuyez sur le bouton Menu jusqu'à ce que le programme « Gâteau » soit sélectionné. 8 Appuyez sur le bouton Démarrer. 9 Une fois le cycle de cuisson terminé, appuyez sur le bouton Arrêt. 10 Ouvrez le couvercle et, à l'aide de gants de cuisine, saisissez fermement le moule à pain.
Manipulez et tirez délicatement la cuve vers le haut pour la sortir de la machine. ATTENTION : La machine à pain et la cuve peuvent être très chaudes ! Manipulez-les toujours avec précaution.
11 Débranchez la machine à pain et laissez le pain refroidir avant de le retirer du moule.
12 Si nécessaire, utilisez une spatule antiadhésive pour décoller délicatement les bords du gâteau du moule.
13 Retournez le moule à pain sur une grille de refroidissement ou sur une surface de cuisson propre et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur la grille.
14 Retournez le gâteau et laissez-le refroidir environ 20 minutes avant de le trancher. POUR 1 GÂTEAU DE TAILLE STANDARD
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Recette de réglage de sandwich
Pain de mie
1 tasse d'eau 1-1/2 c. à soupe de margarine molle ou de beurre 1/2 c. à thé de sel 1-1/2 c. à soupe de lait écrémé en poudre 3 c. à soupe de sucre 3 tasses de farine à pain riche en gluten* 3/4 ​​c. à thé de levure à action rapide
1 Fixez la lame de pétrissage dans le moule à pain. 2 Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre suivant :
eau, beurre, sel, lait en poudre, sucre, farine. 3 Avec le doigt, faites une petite empreinte sur un côté de la farine.
Ajoutez la levure jusqu'à l'empreinte, en veillant à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides. 4 Insérez délicatement le moule à pain dans la machine à pain et fermez délicatement le couvercle. 5 Branchez le cordon d'alimentation sur une prise murale. 6 Appuyez sur le bouton Menu jusqu'à ce que le programme « Sandwich » soit sélectionné. 7 Appuyez sur le bouton Démarrer. 8 Une fois le cycle de cuisson terminé, appuyez sur le bouton Arrêt. 9 Ouvrez le couvercle et, à l'aide de gants de cuisine, saisissez fermement le moule à pain.
Manipulez et tirez délicatement la cuve vers le haut pour la sortir de la machine. ATTENTION : La machine à pain et la cuve peuvent être très chaudes ! Manipulez-les toujours avec précaution.
10 Débranchez la machine à pain et laissez le pain refroidir avant de le retirer du moule.
11 Si nécessaire, utilisez une spatule antiadhésive pour décoller délicatement les bords du pain du moule.
12 Retournez le moule à pain sur une grille de refroidissement ou sur une surface de cuisson propre et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur la grille.
13 Retournez le pain et laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes avant de le trancher. DONNE 1 PAIN
*La farine à haute teneur en gluten est une farine riche en protéines moulue à partir de mélanges sélectionnés de blé dur de printemps et donne les meilleurs résultats dans les bagels, les pizzas à croûte mince, les petits pains durs et les pains de style foyer.
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Recette de réglage de la confiture
Confiture de pêches épicée toute l'année
1 tasse de sucre 1 c. à soupe de pectine de fruits à faible teneur en sucre 2 tasses de pêches tranchées surgelées décongelées 1/2 c. à thé de clous de girofle moulus 1/4 c. à thé de muscade moulue 2 c. à thé de jus de citron
1 Fixez la lame de pétrissage dans le moule à pain. 2 Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre suivant :
sucre, pectine, pêches, clous de girofle, muscade et jus de citron. 3 Insérez délicatement le moule à pain dans la machine à pain et fermez délicatement le couvercle. 4 Branchez le cordon d'alimentation sur une prise murale. 5 Appuyez sur le bouton Menu jusqu'à ce que le programme « Confiture » soit sélectionné. 6 Appuyez sur le bouton Démarrer. 7 Une fois le cycle Confiture terminé. 8 Ouvrez le couvercle et, à l'aide de gants de cuisine, saisissez fermement le moule à pain.
manipulez et tirez doucement la casserole vers le haut et hors de la machine.
ATTENTION : La machine à pain et le moule peuvent être très chauds ! Manipulez-les toujours avec précaution. 9 Débranchez la machine à pain et laissez refroidir la confiture. 10 À l'aide de gants de cuisine, versez délicatement la confiture dans un verre ou un récipient en métal.
récipient. 11 Couvrir et réfrigérer pour prendre. 12 La confiture se conserve, conservée au réfrigérateur, 2 à 3 semaines.
DONNE ENVIRON 1-1/2 TASSE
39

Les émaux
Une fois les petits pains levés, juste avant la cuisson, appliquez délicatement le glaçage souhaité à l'aide d'un pinceau à pâtisserie. Faites cuire selon les instructions de la recette. · Pour une croûte dorée et brillante, utilisez du glaçage à l'œuf ou
Glaçage au jaune d'œuf. · Pour une croûte brillante et moelleuse, utilisez le glaçage au blanc d'œuf
(la croûte sera de couleur plus claire).
Glaçage aux œufs
Mélanger 1 œuf légèrement battu avec 2 cuillères à soupe d’eau ou de lait.
Glaçage au jaune d'oeuf
Mélanger 1 jaune d’œuf légèrement battu avec 1 cuillère à soupe d’eau ou de lait.
Glaçage au Blanc d'Oeuf
Mélanger 1 blanc d'œuf légèrement battu avec 1 cuillère à soupe d'eau. Remarque : Pour conserver le jaune d'œuf non utilisé pendant plusieurs jours, recouvrir d'eau froide et conserver au réfrigérateur dans un récipient couvert.
Glaçage au beurre noisette
2 cuillères à soupe de margarine ou de beurre 2/3 tasse de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de vanille 4 cuillères à café de lait Chauffer la margarine dans une casserole d'un litre à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée; laisser refroidir. Incorporer le sucre en poudre et la vanille. Incorporer le lait jusqu'à ce que le mélange soit lisse et suffisamment liquide pour être arrosé.
Glaçage à la cannelle
Mélanger jusqu'à obtenir un mélange suffisamment liquide pour arroser : 1/2 tasse de sucre en poudre 1/4 c. à thé de cannelle moulue 2 c. à thé d'eau

Glaçage aux agrumes
Mélanger jusqu'à obtenir un mélange suffisamment liquide pour arroser : 1/2 tasse de sucre en poudre 1 c. à thé de zeste de citron ou d'orange râpé 2 c. à thé de jus de citron ou d'orange
Glaçage crémeux à la vanille
Mélanger jusqu'à obtenir un mélange suffisamment liquide pour arroser : 1/2 tasse de sucre en poudre 1/4 c. à thé de vanille 2 c. à thé de lait
Beurre à l'ail
Mélange : 1/4 tasse de margarine ou de beurre ramolli 1/8 c. à thé de poudre d'ail
Beurre aux herbes et au fromage
Mélanger : 1/4 tasse de margarine ou de beurre ramolli 1 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à thé de persil frais haché 1/4 c. à thé de feuilles d'origan séchées Une pincée d'ail sel
Beurre aux herbes italiennes
Mélanger : 1/4 tasse de margarine ou de beurre ramolli 1/2 c. à thé d'assaisonnement italien Une pincée de sel

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Pâte à tartiner choco-banane
Mélange : 1/3 tasse de banane mûre écrasée 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré, fondues
Tartinade au jambon et au fromage suisse
Mélange : 1 paquet (3 oz) de fromage à la crème, ramolli 2 c. à soupe de jambon fumé, finement haché et entièrement cuit 1 c. à soupe de fromage suisse râpé 1/2 c. à thé de moutarde préparée
Tartinade de fromage à la crème et aux herbes
Mélanger : 1 contenant (4 g) de fromage à la crème fouetté 1 c. à thé d'aneth frais haché ou 1/2 c. à thé d'aneth séché 1 petite gousse d'ail, finement hachée
Pâte à tartiner au miel et aux noix
Mélange : 1 paquet (3 oz) de fromage à la crème, ramolli 1 c. à soupe de noix hachées 2 c. à thé de miel
Tartinade d'olives mûres
Couvrir et mélanger au robot culinaire ou au mélangeur jusqu'à obtenir une consistance légèrement grossière : 1-1/2 tasse d'olives mûres dénoyautées 3 c. à soupe d'huile d'olive 3 c. à soupe de câpres, égouttées 3 filets d'anchois plats, égouttés 1 c. à thé d'assaisonnement italien 2 gousses d'ail
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Index des recettes
PAGE Pain blanc maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 ExpressBake® Pain blanc traditionnel de 1.5 lb . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Pain aux bananes et aux noix de pécan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Pain aux dattes et à l'avoine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Pain aux noix et aux courgettes, plein de chocolat . . . . . . . . . . 32 Anneau tressé orange-anis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Préparation pour gâteau standard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Pain de mie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Confiture de pêches épicée toute l'année . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Glaçage aux œufs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Glaçage au jaune d'œuf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Glaçage au blanc d'œuf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Glaçage au beurre noisette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Glaçage à la cannelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Glaçage aux agrumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Glaçage crémeux à la vanille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Beurre à l'ail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Beurre aux herbes et au fromage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Beurre aux herbes italiennes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Pâte à tartiner choco-banane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Pâte à tartiner jambon-suisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Pâte à tartiner herbes-fromage frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Pâte à tartiner miel-noix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Pâte à tartiner olives mûres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
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GARANTIE LIMITÉE D'UN AN
Sunbeam Products, Inc, ou si au Canada, Sunbeam Corporation (Canada) Limited (collectivement «Sunbeam») garantit que pendant une période d'un an à compter de la date d'achat, ce produit sera exempt de défauts de matériaux et de fabrication. Sunbeam, à sa discrétion, réparera ou remplacera ce produit ou tout composant du produit jugé défectueux pendant la période de garantie. Le remplacement sera effectué par un produit ou un composant neuf ou réusiné. Si le produit n'est plus disponible, le remplacement peut être effectué par un produit similaire de valeur égale ou supérieure. Ceci est votre garantie exclusive.
Cette garantie est valable pour l'acheteur au détail d'origine à compter de la date d'achat au détail initial et n'est pas transférable. Conservez le reçu de vente original. Une preuve d'achat est requise pour obtenir l'exécution de la garantie. Les revendeurs Sunbeam, les centres de service ou les magasins de détail vendant des produits Sunbeam n'ont pas le droit de modifier ou de changer de quelque manière que ce soit les termes et conditions de cette garantie.
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Quelles sont les limites de la responsabilité de Sunbeam ?
Sunbeam ne sera pas responsable des dommages accessoires ou consécutifs causés par la violation d'une garantie ou condition expresse, implicite ou légale.
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Sunbeam décline toute autre garantie, condition ou représentation, expresse, implicite, légale ou autre.
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Certaines provinces, certains États ou certaines juridictions n’autorisent pas l’exclusion ou la limitation des dommages accessoires ou consécutifs ou les limitations de la durée d’une garantie implicite, de sorte que les limitations ou exclusions ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer à vous.
Cette garantie vous confère des droits légaux spécifiques, et vous pouvez également bénéficier d’autres droits qui varient d’une province à l’autre, d’un État à l’autre ou d’une juridiction à l’autre.
Comment obtenir un service de garantie
Aux États-Unis
Si vous avez des questions concernant cette garantie ou souhaitez obtenir un service de garantie, veuillez appeler le 1 800-458-8407 et une adresse de centre de service pratique vous sera fournie.
Au Canada
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Aux États-Unis, cette garantie est offerte par Sunbeam Products, Inc. située à Boca Raton, Floride 33431. Au Canada, cette garantie est offerte par Sunbeam Corporation (Canada) Limited, située au 5975 Falbourne Street, Mississauga, Ontario L5R 3V8.
VEUILLEZ NE PAS RETOURNER CE PRODUIT À AUCUNE DE CES ADRESSES OU AU LIEU D'ACHAT.
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Plus de recettes
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FELICITACIONES !
Il est utilisé par un fabricant de Pan y Masa SUNBEAM®. Veuillez lire attentivement toutes les instructions de ce manuel, avant de commencer à utiliser cet électroménager. Les soins, l'utilisation et l'entretien adéquats garantissent une longue vie utile à cet appareil et une opération sans complications. Gardez ces instructions et consultez fréquemment les suggestions de nettoyage et de nettoyage.
INSTRUCTIONS POUR LE CÂBLE SPÉCIAL
1. L'appareil est équipé d'un câble électrique court comme mesure de sécurité pour réduire les risques de tropezar, tirer ou enrouler avec un câble plus long.
2. Vous pouvez acheter et utiliser des câbles d'extension, si vous respectez les précautions appropriées à l'utilisation.
3. Si vous utilisez un câble d'extension, la capacité électrique nominale du câble d'extension doit être au moins de 10 amperios et 120 volts. Le câble d'extension doit être placé de manière à ne pas se coincer sur le bord de l'afficheur ou sur la table d'où vous pouvez tirer un enfant ou le faire trop accidentellement. Pour réduire le risque de déchargement des appareils électriques, cet appareil est équipé d'une clé polarisée (une cuillère est la plus grande autre). En termes de sécurité, cette clé entre seule d'une manière dans une prise polarisée. Si la clé n'est pas encaja dans l'enchufe, il suffit de la coller au revés. Si vous ne pouvez pas l'appeler un électricien qualifié. De toute façon, essayez de modifier ce moyen de sécurité.
ESTE FABRICADOR DE PAN Y MASA ES SÓLO PARA USO DOMÉSTICO
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Indice
Félicitations. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Instructions pour câble spécial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Indice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Précautions importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Caractéristiques du fabricant de Pan y Masa . . . . . . . . . . . . . . 50 Las Funciones del Fabricador de Pan y Masa . . . . . . . . . . . . . . . 51 Fonction du fabricant de Pan y Masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Étapes du Fabricant de Pan y Masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Comenzado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Empecemos a Hornear Pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Fonction ExpressBake® : Préparer la poêle au moins 1 heure . . . 59 Après que Ha Horneado el Pan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Para Retrasar el Cronómetro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Conseils et suggestions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Horneando Pan dans les régions de maire d'altitude . . . . . . . . . . . . . 66 Cuadro con Equivalencia de Medidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Comment cuisiner votre fabricant de Pan y Masa. . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Solution des problèmes que vous pouvez présenter. . . . . . . . . . . . . 69 Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Basique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Pan Francés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Trigo Entero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Pan Dulce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Fonction ExpressBake® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Basa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Rapide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Massa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Torta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Emparedo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Jalées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Glases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Mantequilla et crème . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Indice des Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Informations sur la garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
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PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
LEA TODAS LAS INTRUCCIONES, ETIQUETAS EN EL PRODUCTO Y ADVERTENCIAS ANTES DE UTILIZAR EL FABRICADOR DE PAN Y MASA.
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, pour réduire les risques d'incendie, les décharges électriques et/ou les lésions personnelles, certaines précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies, notamment les suivantes :
Ne toquez pas les surfaces chaudes. Toujours utiliser des gants de cuisine
lorsqu'ils manipulent des matériaux chauds, ils permettent aux pièces métalliques d'être en contact avant de les nettoyer. Permita que le Fabricant de Pan y Masa soit entièrement enfrié avant de poner ou de quitter les pièces.
Desconectela de la toma de corriente cuando el Fabricador de Pan
y Masa no esté en uso y antes de limpiarla.
Pour protéger le risque de déchargement d'appareils électriques, ne consommez pas le
electrodoméstico o los enchufes en agua o en ningún otro líquido.
La supervision spécifique est nécessaire lorsque vous êtes ou n'importe quel autre appareil
l'électroménager est utilisé par les enfants ou les personnes handicapées.
Ne laissez rien se trouver sur le câble électrique.
Ne branchez pas le câble dans les emplacements où il se connecte au risque qu'une personne passe ou troie avec lui.
Ne faites pas fonctionner cet autre appareil électroménager avec le câble ou
le clavier est endommagé ou après que l'appareil n'a pas fonctionné correctement, il peut y avoir quelque chose qui s'est produit. Amenez l'appareil à un poste de service agréé pour votre révision, réparation ou réglage mécanique ou électrique.
No permita que el cable eléctrico cuelgue del borde del mostrador
o de la mesa ni toque superficies calientes. Ne pas coloquer l'appareil sur une surface inestable ou qui est recouverte d'un manteau.
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Éviter tout contact avec les pièces en mouvement. L'utilisation d'accessoires ou d'ajustements n'est pas recommandée par le
Le fabricant peut provoquer des incendies, des décharges électriques ou des lésions.
Ne pas utiliser à l'extérieur ou à des fins commerciales. Ne pas coloquer l'électroménager à proximité de la flamme de
une prise de gaz électrique ou à l'intérieur d'un four chaud.
Pour déconnecter, appuyez sur le bouton pour arrêter « STOP »,
tome en enchufe y jálelo, sacándolo de la toma de corriente. Nunca jale del cable.
Puissance électrique : Si le circuit électrique est chargé avec d'autres
appareils, le fabricant de Pan y Masa ne fonctionnera pas correctement. Le fabricant de Pan y Masa doit être mis en service dans un circuit électrique séparé, où aucun autre appareil n'est connecté.
GUARDE ESTAS INSTRUCTIONES
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Caractéristiques du fabricant de Pan y Masa

A

ÊTRE

1. Basique 2. Français 3. Blé entier 4. Rapide

5. Sucré 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Pâte

9. Confiture
10. Gâteau 11. Sandwich 12. Cuisson au four

2
Menu

Clair Moyen Foncé 1.5 lb 2.0 lb

Couleur
3

4

Taille du pain

1

5

Démarrer Arrêter

CD

A. Fenêtre de vision amplia pour

E. Horneo programmable jusqu'à 13 heures

observez le progrès de votre conduite plus tard pour un moment pratique

B. Écran de cristal liquide numérique facile à lire
C. 12 fonctions de cornet pour une grande variété de cornes

frémissement à toute heure
Moule de poêle anti-adhérent lavable à la machine et à la cuillère d'amasar pour un nettoyage facile (à l'intérieur de l'unité)

D. 3 sélections de doré pour exciter la croûte avec votre enthousiasme

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Les fonctions du fabricant de Pan y Masa
1 menus
Appuyez sur ce bouton pour sélectionner le type de poêle que vous souhaitez préparer. Chaque fois que vous appuyez sur le bouton, vous entendrez un bip. L'écran affiche un numéro pour chaque type de poêle. Par exemple, Básico est 1, Francés est 2, Trigo Entero est 3, etc.

1. Basique 2. Français 3. Blé entier 4. Rapide

5. Sucré 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Pâte

9. Confiture
10. Gâteau 11. Sandwich 12. Cuisson au four

2
Menu

Clair Moyen Foncé 1.5 lb 2.0 lb

Couleur
3

4

Miche de pain

Taille

1

5

Démarrer Arrêter

2 boutons de couleur

Le bouton de couleur vous permet de sélectionner ce qui est doré ou clair.

su pan. Chaque fois que vous appuyez sur le bouton de couleur de l'écran

changer de forme suivante :

L-Claro =

L

P-Medio = P

H-Oscuro = H

De plus, l'écran affichera le numéro du cycle avant la couleur sélectionnée. Par exemple, le plat de base avec un support multimédia est indiqué, « 1P ». Le pan français avec une corteza oscura est indica, « 3H ».

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3 Écran
L'écran affiche ce qui suit : · Le numéro du cycle de cuisson sélectionné · La couleur de la coupe sélectionnée · Le temps rémanent pendant que le poêle est amasando et horneando. Une fois que vous appuyez sur le bouton de démarrage/arrêt « Start/Stop » pour commencer, l'écran affichera le temps qui vous a été demandé. pan se hornee. Lorsque l'écran indique « 0:00 », le panneau est affiché.
4 boutons pour le chronomètre
Appuyez sur ces boutons pour revenir au temps afin que votre machine commence l'opération. Par exemple, vous pouvez programmer la préparation de votre poêle pour qu'elle soit listée pour l'heure de la scène, ou pour qu'elle soit cuite pendant la nuit.
5 Bouton Démarrer/Désactiver
Appuyez sur ce bouton pour activer le fonctionnement et arrêter la machine ou pour lancer le compte enregistré pour récupérer le four à micro-ondes.
IMPORTANT : Si vous n'appuyez pas sur le bouton pour arrêter « Stop » lorsque vous préparez la poêle, cela fera que le cycle entrera s'annulera et vous devrez commencer à partir du principe.
Fonctions du fabricant de Pan y Masa
Votre fabricant de casseroles et de poêles peut obtenir n'importe quel type de poêle. Les recettes que nous proposons indiquent clairement quelle fonction doit être utilisée.
1 Básico (temps : 3 heures) 2 Francés (temps : 3 heures, 50 minutes) 3 Trigo Entero (temps : 3 heures, 40 minutes) 4 Rápido (temps : 1 heure, 43 minutes) 5 Dulce (temps : 2 heures, 50 minutes) 6 Expreso ExpressBake® 1.5 lb (temps : 58 minutes) 7 Expreso ExpressBake® 2.0 lb (temps : 58 minutes) 8 Masa (temps : 1 heure, 30 minutes) 9 Jalea (temps : 1 heure, 5 minutes) 10 Torta (temps : 2 heures, 50 minutes) 11 Emparedado (Temps : 3 heures) 12 Hornear (Temps : 1 heure)
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1 Base
Cette fonction est probablement la plus utilisée pour d'autres, car elle offre les meilleurs résultats pour chaque recette.
2 francs
Utilisez cette fonction pour préparer les vitres françaises. Le pan français a plus de temps pour amasser, élever et élever, en obtenant une corteza plus robuste.
3 Trigo Entero
La fonction de trigo entero offre un temps d'élévation plus long pour les masses qui contiennent plus de 50 % de la durée de trigo entero.
4 Rapide
Utilisez cette fonction pour chauffer rapidement les recettes qui contiennent de la poudre pour chauffer le bicarbonate de soude à l'endroit de la levadura pour faire en sorte que la poêle ou le pastel s'exprime ; pour cette fonction, utilisez uniquement des recettes spécialement conçues.
5 Dulce
La fonction pour faire de la douceur à la poêle est de chauffer les vitres avec des quantités élevées d'argent, de graisses et de protéines, les aliments doivent augmenter la couleur de la poêle.
6 Expreso ExpressBake® (1.5 lb)
Utilisez cette fonction pour allumer les vitres en moins d'une heure ; cette fonction fonctionnera uniquement avec des pièces de casserole de 1 livres.
7 Expreso ExpressBake® (2.0 lb)
Utilisez cette fonction pour cuire rapidement des pièces de poêle de 2.0 livres.
8 Masse
Cette fonction vous permet de préparer de la pâte pour les rôles, les vitres spéciales, les pizzas, etc., les plats peuvent être utilisés à la main, ce qui vous permet d'être onze ans et ensuite de cuire dans un four conventionnel.
9 Jalea
Cette fonction prépare la jalea de fruits frais.
10 Torta
Utilisez cette fonction pour faire des tortas.
11 Emparedado
Cette fonction vous permet de préparer les vitres et les pièces détachées.
12 Hornear
Cette fonction est destinée à vous aider à vous préparer sans utiliser la fonction antérieure.
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IMPORTANT : Utilisez le bouton du chronomètre « Timer » pour retracer le chauffage de votre poêle. Vous pouvez revenir sur le démarrage du Horneado jusqu'à 13 heures.
IMPORTANT : Appuyez sur le bouton de démarrage/arrêt « Start/Stop » et votre machine démarre la préparation de la poêle. Si vous avez sélectionné le retour du signal, démarrez le compte régressif du temps rémanent, en décrémentant une minute pour démarrer le signal.
IMPORTANT : Le fabricant de poêle et masse a la fonction automatique « garder au chaud », cette fonction maintiendra votre poêle chaude jusqu'à une heure. Pour fermer le chauffe-eau, appuyez sur le bouton de démarrage/arrêt « Start/Stop », et maintenez la pression jusqu'à ce qu'un bip soit entendu.
IMPORTANT : AUCUNE pression sur le bouton de démarrage/arrêt « Start/Stop » pendant que la machine à préparer est encuentre en fonctionnement. Ceci fera que l’appareil s’arrêtera et devra commencer à neuf.
CUIDADO : L’appareil est très chaud. Ne laissez pas la machine se trouver en fonctionnement. NE PAS laisser la tapa entre le fabricant de Pan et Masa esté horneando pan.
Étapes du fabricant de Pan y Masa
Il est intéressant de voir comment préparer votre poêle à travers la fenêtre de visibilité. Pour le cycle de base, vous pouvez espérer que la suite réussisse à faire en sorte que le chronomètre lève le compte régressif jusqu'au zéro.
À 3h00, les ingrédients s'amassent pour la première fois. (10 minutes) À 2:50 La masa commence à s'élever. (20 minutes) À 2:30 Se amasa por segunda vez. (15 minutes) À 2:15 La masa continue elevándose. (20 minutes) A ​​1:55 La masa se « comprime ». (30 secondes) À 1:55 La masse est élevée pour la dernière fois. (55 minutes) À 1h00 El pan se empieza a hornear. (50 minutes) À 0:00 La poêle est en liste.
CUIDADO : Ne pas coller votre rostro près de la tapa lorsque vous ouvrez la machine. Vous pouvez sortir de la vapeur très chaude et chaude.
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À partir
1 Coloquez le fabricant de Pan y Masa sur un montreur qui tient à proximité d'une prise de courant électrique. NON je l'enchufe aujourd'hui. Plus à côté, vous indiquerez la manière dont vous devez le faire.
Vérifiez que vous pouvez ouvrir la tapa du fabricant de Pan y Masa, sans prendre les armoires supérieures de la cuisine.
2 Abra la tapa et saque el récipient para hornear. Pour cela, il suffit de prendre la place du destinataire et de la faire arriver verticalement. Pour laver, utilisez un jabón doux, non abrasif. Lave le destinataire, enjuague et séquelo complètement.
3 Placez la cuillère amassée dans le récipient pour l'écouter, jusqu'à ce qu'elle soit muestra. Vous trouverez la cuillère amassée à l'intérieur d'une petite enveloppe en plastique, fixée au câble électrique.
4 Coloquez le destinataire au bord. Todavía no lo coloque dentro del Fabricador de Pan y Masa. ¡Está listo para comenzar!

1.0 livres
1.5 lb. Clair Moyen Foncé

Pain à minuterie

Démarrer Arrêter

Couleur de la croûte

1 Base

2 blé entier

3 Français

4 5

Sweet ExpressBakeTM

6 Rapide 7 Pâte 8 Pâte à bagel 9 Européen 10 Confiture 11 Cuisson

Menu

Tu es prêt à commencer !
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Nous commençons à Hornear Pan
La manière la plus simple d'apprendre à préparer un plat est de suivre la recette de base. La recette suivante est facile et les volets sont délicieux.
Avant de commencer :
· Vérifiez que vous pouvez utiliser les ingrédients des fresques. · Révisez que vous avez le prochain équipement médical :
— Tasse pour mes ingrédients liquides — Tasse pour mes ingrédients secs — Cucharas médidoras · Vous aurez besoin des ingrédients suivants : — Eau — Sal — Mantequilla ou margarina La harina pour préparer la poêle est spécialement formulée et est la meilleure pour l'utiliser dans les machines électriques pour faire la poêle. — « Leche descremada en polvo » — Azúcar — Levadura activa para pan, para usar en el fabricador de pan
Médicament
Le secret le plus important pour préparer les plats est : « Médidas exactes ». C'est la clé pour préparer la poêle et obtenir d'excellents résultats. « Médidas exactes. »
Mettez les ingrédients liquides UNIQUEMENT avec des tasses médicinales qui mettent les tasses/onzas clairement marquées sur les lados. Après avoir rempli la tasse moyenne, placez-la sur une surface plane et observez le niveau pour vérifier que la quantité de liquide est exacte. Ensuite, révisez una vez más.
Pendant que les ingrédients se déroulent, utilisez une cuillère à placer dans la tasse à soupe, puis « nivelez » la cuillère avec la partie postérieure d'un couteau ou d'une spatule pour vérifier que la cuillère est exacte. Une autre suggestion qui pourrait vous aider est de ne pas utiliser la tasse médicinale pour extraire les ingrédients du contenant (par exemple la harina). Lorsque vous achetez les ingrédients du récipient avec la tasse médicinale, vous pouvez en ajouter jusqu'à une cuillère de plus. Placez la tasse médicinale avec une cuillère avant de niveler le contenu.
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Le SEGUNDO secreto le plus important pour préparer les plats :
Ajoutez les ingrédients dans le récipient pour préparer le plat, dans l'ordre exact de ce qui est indiqué dans la recette. Cela signifie: — PRIMERO, les ingrédients liquides — SEGUNDO, les ingrédients secs — POR ÚLTIMO, la levadura
Assurez-vous également que les ingrédients sont à température ambiante, et moins que la recette indique le contraire (elle est indiquée entre 75°- 85°F ou 24°- 30°C). Les températures démasiées hautes ou démasiées basses peuvent affecter la forme de la poêle qui s'élève et se réchauffe.
Finalement, il est recommandé de commencer avec des ingrédients pour les fresques (en particulier la viande et le lave-linge).
Maintenant, nous essayons une recette simple (mais délicieuse).

Pan Blanco Estilo Casero Pieza de Pan de 1.5 lb.

1 tasse + 2 Cucharadas d'eau (75°- 85°F ou 24°- 30°C)
1 Cucharada de mantequilla ou margarina, suave
2 cuillères à café de sucre
1 Cucharada de leche décremada en polvo

1-1/2 cuillère à soupe de sel
3 tasses de harina pour préparer le plat
2-1/2 cucharaditas de levadura pour préparer la poêle en machine

1 Placez la cuillère amassée dans le récipient pour la poêle. 2 Placez les ingrédients dans le récipient pour la poêle
l'ordre suivant : eau, mantequilla ou margarina, azúcar, leche en polvo, sal et harina.
3 Avec le dedo, il y a un petit orifice sur un côté de la harina. Ajoutez la levée à l'intérieur de l'orifice, vérifiez qu'il n'y a pas d'entrée en contact avec les ingrédients liquides.
4 Insérez soigneusement le récipient pour allumer la poêle à l'intérieur de l'appareil et cierre lentement le robinet.
5 Connectez le câble électrique à une prise de courant.
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6 Appuyez sur le bouton du menu jusqu'à ce que le programme de base « Basic » soit sélectionné.

7 Appuyez sur le bouton « Couleur » pour sélectionner le niveau de doré souhaité.

En fonction de la couleur de la coque que vous avez sélectionnée, l'écran indique le suivant :

Bien sûr : L

Moyen: P

Obscur: H

Appuyez sur le bouton de couleur « Color » jusqu'à ce qu'un « P » (moyen) apparaisse sur la fenêtre de l'écran.

8 Appuyez sur le bouton de la taille de la pièce de la poêle « Pain » pour sélectionner la taille de la poêle à préparer (1.5 à 2.0 livres).

9 Appuyez sur le bouton de démarrage « Démarrer ». 1 0 Lorsque le cycle de chauffage est terminé, appuyez sur le bouton
arrêter « Stop ».

1 1 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del destinatairee para preparar pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la maquina.
CUIDADO : La machine et la poêle peuvent être très chaudes ! Toujours manéjelos con cuidado.

1 2 Débranchez le fabricant de poêle et de masa et laissez la poêle être enfriée avant de saccarlo du récipient là où elle était cuite.

1 3 Après que l'appareil et la poêle soient enfriado 1 4 Utilisez une espátula pour aflojar suavemente les lados del pan
du destinataire.

1 5 Tournez le récipient vers le bas en le plaçant sur une grille métallique ou sur une surface propre et agitez-le suavement jusqu'à ce que la casserole soit sur la grille.

1 6 Faites cuire le plat à l'arrêt et faites-le frire pendant 20 minutes avant de le rebanarlo.
IMPORTANT : Après le cycle de cuisson, le fabricant de poêle et de pâte ne peut pas fonctionner jusqu'à ce qu'il soit complètement frit.

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Fonction ExpressBake® : Préparer la poêle en moins d'une heure
Le fabricant de poêles et masa SUNBEAM® peut obtenir une excellente poêle en moins d'une heure. Cette fonction appelle la fonction « ExpressBake® ». Les pièces de poêle préparées avec la fonction ExpressBake® sont un peu différentes de celles cuites dans une fonction qui n'utilise pas ExpressBake®.
Fonctions ExpressBake® :
· Ces fonctions peuvent préparer la poêle en 58 minutes. La poêle est un peu plus dense en texture lors de l'utilisation de cette fonction.
· La fonction ExpressBake® 1.5 lb. Préparez simplement des pièces de casserole de 1.5 livres.
· La fonction ExpressBake® 2.0 lb. Préparez simplement des pièces de casserole de 2.0 livres.
Il existe plusieurs raisons pour lesquelles vous devez savoir comment la fonction ExpressBake® est différente des autres fonctions.
Les vitres préparées avec la fonction ExpressBake® ont une surface plus sombre et plus épaisse, que les autres types de poêle. Certaines personnes peuvent également avoir des plaintes dans la partie supérieure de la cour. Cela signifie que le four à micro-ondes doit atteindre une température plus élevée. De plus, ces vitres seront plus courtes et plus épaisses.
Vous NE POUVEZ PAS utiliser la fonction pour récupérer le Horneado « Delay Timer » avec la fonction ExpressBake®. Ceci enfriaría les ingrédients liquides et affectera la forme dans laquelle la poêle est élevée.
Vous NE POUVEZ PAS utiliser les boutons pour sélectionner la couleur dorée avec la fonction ExpressBake®.
NE PAS ouvrir la touche de l'appareil pendant la préparation des vitres avec la fonction ExpressBake®.
Si la poêle est difficile de quitter le récipient, laissez-la attendre environ 5 minutes pour la rafraîchir. Sacudara suavemente el pan fuera del receveur et attendra 15 minutes avant de rebanar.
S'il est difficile de retirer la pièce du récipient pour chauffer l'appareil, laissez-le frire l'appareil pendant 20 minutes, puis laissez le robinet ouvert.
USTED PEUT utiliser des plats préparés pour le fabricant de poêles et de pâtes, et cuire la poêle avec la fonction ExpressBake®, mais les résultats ne peuvent pas être bons quand vous utilisez les recettes qui sont proposées dans cette instruction.
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Les et suggestions pour la fonction ExpressBake®

Levadura

Utilisez toujours une levée d’action rapide. N'utilisez PAS la cuisson seca activa avec la fonction ExpressBake®, car les pièces de la poêle seront beaucoup plus courtes lorsqu'elles seront cuites.
Liquides

5. Doux
6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb.
8. Pâte

Utilisez toujours de l'eau caliente à une température entre 115°-125°F/ 46°-52°C. Vous devez utiliser un thermomètre pour cuisiner et régler la température ; L'eau à une température plus élevée peut augmenter la levadura, alors que l'eau froide ne sera pas activée.

Sal

Comme indiqué, vous devez utiliser le moins de temps possible pour préparer le plat avec la fonction ExpressBake®. Une quantité mineure de sel entraînera une part de plus grande. Vérifiez que vous avez les suggestions de la recette dans cette instruction pour obtenir de meilleurs résultats.

Autres ingrédients

Vérifiez que tous les ingrédients (comme la harina, l'azúcar, leche en polvo, mantequilla, etc.) se trouvent à la température ambiante.
Utilisez toujours la viande pour préparer la poêle si vous souhaitez utiliser la fonction ExpressBake.®

Certaines choses que vous devez acheter
Pour les recettes qui utilisent la fonction ExpressBake®, vous devez l'utiliser uniquement pour le « Fabricant de Pan y Masa ».
Pour les recettes qui utilisent la fonction ExpressBake®, vous aurez besoin d'un thermomètre pour cuisiner et de régler la température de l'eau que vous utiliserez dans vos recettes. Vous devez utiliser de l'eau chaude uniquement (qui se trouve entre 115°F et 125°F ou 46° et 52°C).

Même si la préparation de la poêle en utilisant la fonction ExpressBake® est un peu différente, la
resultados y la conveniencia bien valen la pena.

La recette suivante est excellente pour que la
Vérifiez la première pièce du moule préparée avec ExpressBake®.

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ExpressBake® Pan Blanco Traditionnel Pieza de Pan de 1.5 lb.

1 tasse et 2 Cucharadas (total 9 tasses) 1 cucharadita de sal

d'eau chaude (115°125°F)

ou 46°52°F)

3 tasses de harina pour préparer

poêle à la machine

2 Cucharadas d'huile végétale

ou de canola

5 cucharaditas de levadura pour

préparer la poêle à la machine

2 cuillères à café de sucre

1 Placez la cuillère amassée dans le récipient pour la poêle. 2 Placez les ingrédients dans le récipient pour la poêle
dans l'ordre suivant : agua, aceite, azúcar, sal et harina.
3 Avec le dedo, il y a un petit orifice sur un côté de la harina. Ajoutez la levée à l'intérieur de l'orifice, vérifiez qu'il n'y a pas d'entrée en contact avec les ingrédients liquides.
4 Insérez soigneusement le récipient pour allumer la poêle à l'intérieur de l'appareil et cierre lentement le robinet.
5 Connectez le câble électrique à une prise de courant. 6 Appuyez sur le bouton du menu jusqu'à ce que le programme « ExpressBake® »
mer sélectionnée.
7 Appuyez sur le bouton de démarrage « Démarrer ». 8 Une fois que le cycle de chauffage est terminé, appuyez sur le bouton
arrêter « Stop ».
61

9 Ouvrez la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del containers para preparar pan and jale el containers suavemente hacia arriba fuera de la machine.
CUIDADO : La machine et la poêle peuvent être très chaudes ! Toujours manéjelos con cuidado.
1 0 Débranchez le fabricant de poêle et masa et deje que le poêle soit enfrié avant de saccarlo du récipient pour la poêle.
1 1 Si nécessaire, utilisez une spatule antiadhésive pour aflojar suavemente los lados del pan del receveur.
1 2 Tournez le récipient vers le bas en le plaçant sur une grille métallique ou sur une surface propre et agitez-le suavement jusqu'à ce que la casserole soit sur la grille.
1 3 Tournez la poêle avec le côté supérieur jusqu'à l'arrivée et faites-la frire pendant 20 minutes avant de la rebanarlo.
ATTENTION : NE PAS lever la touche de l'appareil lorsque vous utilisez la fonction ExpressBake®. Si cela peut affecter l’élévation de la masse. Le fabricant de Pan y Masa est très chaud, depuis le principe du cycle. Ne laissez pas ou touchez la machine pendant son fonctionnement.
IMPORTANT : AUCUNE pression sur le bouton de démarrage/arrêt « Start/Stop » pendant que le fabricant de poêle et de masse se trouve en fonction. Cela fera que l'appareil s'arrêtera et devra commencer à neuf.
Après avoir cuit la poêle avec la fonction ExpressBake®
CUIDADO : Ne pas coloquer votre rostro près de la tapa lorsque vous ouvrez l'appareil. Vous pouvez sortir de la vapeur très chaude et chaude.
IMPORTANT : Le fabricant de poêle et de masse a la fonction automatique « garder au chaud », cette fonction maintient la poêle chaude jusqu'à une heure. Sans embargo, nous recommandons de retirer immédiatement la poêle de la machine pour conserver la fresque.
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Pour reculer le chronomètre
Vous pouvez revenir sur le temps pour que l'appareil commence à fonctionner, pour avoir une fresque lorsque vous avez perdu la vie pendant votre travail. Nous vous recommandons avant de sélectionner la fonction pour récupérer le signal « Delay Timer », en vérifiant certaines recettes. Utilisez des recettes pour obtenir de bons résultats antérieurs.
IMPORTANT : Vous ne pouvez pas utiliser la fonction « Delay Timer » avec la fonction ExpressBake® (préparation de la poêle en moins d'une heure). Avant d'utiliser la fonction pour récupérer le signal « Delay Timer » :
1 Ajoutez tous les ingrédients de la recette dans le récipient pour la poêle à frire.
2 Sélectionnez le type de poêle à préparer (Francés, Dulce, etc.).
Sélectionnez la couleur de la coupe du moule.
3CUIDADO : Ne pas utiliser d'ingrédients qui pourraient se détériorer, comme des huevos ou du lait.
Pour utiliser la fonction de retour du Horneado « Delay Timer » :
1 Calculez le nombre d'heures et de minutes entre ce moment et lorsque vous souhaitez tenir votre plat reçu. Par exemple, si il est à 8h00 du matin et vous souhaitez que le pan soit listé pour la scène à 6h00, vous voulez décider que vous devez passer 10 heures.
2 Utilisez le bouton « Timer Up » pour faire avancer le temps par incréments de 10 minutes. Dans notre exemple, vous allez devoir faire en sorte que le chronomètre indique « 10h00 ». Si nécessaire, utilisez le bouton « Timer Down » pour réduire le temps. (Pour faire avancer le temps rapidement, appuyez simplement et maintenez les boutons « Timer Up/Down » enfoncés.)
IMPORTANT : Si vous rencontrez une erreur ou souhaitez commencer à nouveau, appuyez et maintenez enfoncé le bouton pour démarrer/arrêter « Start/Stop », jusqu'à ce qu'il entende un bip. L'écran affichera la fonction originale et le temps que dure le cycle. La fonction de retour du signal « Delay Timer » est annulée et vous pouvez la lancer nouvellement.
3 Lorsque la fonction est programmée pour récupérer le « Delay Timer », vérifiez que vous avez appuyé sur le bouton pour démarrer/arrêter « Start/Stop ». Les deux points (:) apparaissent par intermittence et votre pan estará listo lorsque vous êtes dans l'avion.
IMPORTANT : Lorsque vous utilisez la fonction de retour du « Delay Timer », pendant les périodes de température chaude, vous devrez réduire le liquide dans votre recette en 1 ou 2 cuillères. C'est pour empêcher que la masse soit élevée. Vous devez également réduire la quantité de sel de 1/8 ou 1/4 de cuillère à café et essayer de réduire la quantité d'argent utilisée de 1/4 de cuillère à café à la fois.
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Conseils et suggestions
Les experts de la cuisine considèrent que faire cela est un art et une science. Gardez à l'esprit que certaines recettes peuvent nécessiter un peu d'expérimentation avant que cela ne résulte exactement de ce que vous souhaitez. Non, c'est vrai. Il existe de plus en plus de conseils qui garantissent toujours une excellente qualité.
Utiliser des mesures exactes
Nous avons mentionné ce qui est important pour les ingrédients avec précision lorsque vous cuisinez la poêle, mais nous devons les répéter. Nivelez tous les ingrédients en toute sécurité et vérifiez que tous les ingrédients liquides sont médidos dans des tasses médidoras hechas de vidrio, avec les médidas clairement marcadas en los lados.
Utiliser des ingrédients frais
Vous devez toujours utiliser les ingrédients des fresques. C'est pourquoi :
Harina. Si vous avez accumulé la harine pendant une longue période de temps, vous pouvez vous déplacer vers l'absorbeur d'humidité, ou pendant une seconde, en fonction de la région du pays où vous êtes vivant. Nous recommandons d'utiliser de la harina fresca pour faire une poêle.
Lévadure. La levadura fresca est probablement l’ingrédient le plus important dans la poêle à frire. Si la levée n’est pas fraîche, son pan ne s’élève pas. Il est préférable d'acheter une nouvelle charge qui s'apprête à utiliser une charge qui est déjà en place pendant un long temps.
Vous pouvez tester la fresque de votre levadura. Il suffit de prendre une tasse d'eau tibia, puis d'ajouter 2 cuillères à soupe d'argent et de la revue.
Éparpillez une cucharadita de levadura sur la surface de l’eau et espérez. Après 15 minutes, la levée formera de l'espuma et émettra une odeur caractéristique. Si rien ne réussit, la levée est là et doit être tirée à la basse.
Ajoutez les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la recette.
Léa todas las recetas de inicio a fin y recuerde:
— PRIMERO, les ingrédients liquides
— SEGUNDO, les ingrédients secs
— POUR LA FIN, la levadura
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Réviser la boule de Masa
C’est le secret des gens qui savent faire la poêle. Lorsque vous amassez manuellement la pâte, vous ajustez la consistance de la masse en ajoutant un peu d'eau ou de l'eau jusqu'à ce que le bol de masse ait la consistance correcte. Même si la machine vous aide à le faire, ce secret est vraiment vrai. Ici, c'est ce que tu dois faire.
Si la Masa Está Demasiado Húmeda
Durant le deuxième cycle d'amasado, révisez la consistance de la masse. S'il y a une consistance humide ou piquante, comme la pâte à pain pour les petits pains chauds, saupoudrez une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que la pâte ait une consistance suave, rouge et sèche, et qu'elle soit correctement placée dans le récipient. Espolvoree un poco de más harina si lo necesita.
Si la Masa Está Demasiado Seca
Si la masse a une consistance de hojuelas, ou si vous savez que l'appareil commence à émettre un son de golfeur, la masse est démasquée pendant une certaine période. Pour résoudre ce problème, il suffit de verser une cuillerée d'eau à la fois, jusqu'à ce que la masse ait une consistance douce, rouge et sèche, et de la rouler correctement dans le récipient. Tenga cuidado de no agregar demasiada agua.
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Horneando Pan dans les régions de Mayor Altitud
Si vous vivez dans une région avec une hauteur supérieure à 3000 tartes, vous savez probablement comment ajuster d'autres recettes comme les pastels ou les panqués. Les altitudes élevées ont lieu à :
Faire en sorte que la masse s'élève plus rapidement Faire en sorte que la viande s'élève plus rapidement
Pour compenser l'antérieur de la corne dans ces régions, nous recommandons ce qui suit :
Si la Masa Está Demasiado Seca
Augmentez la quantité d'eau sur la recette, quelques fois comme 2 à 4 cuillères par tasse.
Si le pain est trop élevé
Réduisez la quantité de levadura. Pour chaque cucharadita de levadura, réduisez la levadura de 1/8 à 1/4 de cucharadita.
Réduisez la quantité d’azúcar. Pour chaque cuillère à soupe d'azur, réduisez la quantité en 1 à 2 cuillères.
66

Cuadro con Equivalencia de Medidas

La suite vous aidera à convertir les mesures utilisées en recettes.

Par exemple : 1 Cucharada =

3 cucharaditas

1/2 Cucharada = 1-1/2 cucharaditas

Onza(s) Fluida(s)

Taza

Cucharada(s)

Cucharaditas

8

=

1

=

16

=

48

7

=

7/8

=

14

=

42

6

=

3/4

=

12

=

36

5

=

5/8

=

10

=

30

4

=

1/2

=

8

=

24

3

=

3/8

=

6

=

18

2

=

1/4

=

4

=

12

1

=

1/8

=

2

=

6

1

=

3

1/2

=

1-1/2

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Comment cuisiner votre fabricant de Pan y Masa
CUIDADO : Ne pas coloquer le fabricant de Pan y Masa dans l'eau ou à l'intérieur de la laveuse de plats. N'utilisez pas de nettoyants, de nettoyants ou d'abrasifs chimiques ® ® pour nettoyer l'électroménager, car cela pourrait endommager l'appareil.
Utilisez uniquement un nettoyant doux et non abrasif pour nettoyer l'appareil.
Nettoyage général
1 Nettoyez toutes les migas et nettoyez les avec un paño légèrement humide. 2 PAS de double élément de chauffage, localisé à l'intérieur de l'appareil.
Limpieza del Recipiente para Pan y de la Cuchilla Amasadora
1 Nettoyer le récipient pour chauffer et la cuillère amassée avec un pain
humedo y séquelos complètement.
2 NE PAS laver le récipient pour l'oreille ou toute autre partie de l'appareil
dans la laveuse à vaisselle.
C'est là que réside l'hébergement du destinataire ou des autres parties.
Cuidados para Su Fabricador de Pan y Masa
1 Mantenga su electrodoméstico limpio en todo momento. ATTENTION : Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques avec le fabricant de Pan y Masa. Ceci pourrait nuire à l’action anti-adhérente du destinataire ou des autres pièces. 2 Ne vous souciez pas de la couleur du destinataire pour changer de corne
avec le pas du temps. Le changement de couleur est le résultat de la vapeur et de l’humidité et n’affecte pas le désemploi de l’appareil.
3 Si vous avez des problèmes pour enlever la cuchilla amasadora,
Ajoutez de l'eau chaude au récipient, retirez-le pendant 10 à 15 minutes et aflojarez la cuillère.
Almacenado Su Fabricador de Pan y Masa
1 Vérifiez que l'appareil est propre et sec avant de l'installer. 2 Placez l'appareil avec la touche cerrada. 3 Ne placez pas d'objets pesados ​​sur la tapa. 4 Tout à fait la cuchilla amadora et colóquela à l’intérieur du destinataire.
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Solution des problèmes que vous pouvez présenter
Si usted tiene dificultades cuando ponga en operación su Fabricador de Pan y Masa, revise la información en esta sección de solución de problemas. Si usted no pueden encontrar una solución, por favor llame a nuestro Departamento de Relaciones con el Cliente al 1-800-458-8407.
Si vous subissez une interruption de l'électricité Si une interruption de l'électricité se produit pendant que vous utilisez votre fabricant de poêle et de masa et que cette interruption dure plus de 30 minutes, l'électroménager continuera son cycle lorsque l'énergie sera rétablie.
Solution aux problèmes Si votre fabricant de poêle et de masa ne fonctionne pas comme vous devez considérer que vous devez le faire, révisez le cadre qui se présente à la suite, pour trouver des solutions possibles.
Solution de problèmes avec le Horneado Si le résultat ne correspond pas à ce que vous attendez ou présente certaines caractéristiques que vous n'utilisez pas, consultez le quartier de la suite pour trouver des solutions possibles.

PROBLEMES CONCERNANT LA MÁQUINA SOLUCIÓNES
Huele a humo o ve que sale humo Se han derramado ingrédients de la parte trasera del aparato. porte du destinataire pour la corne
pan y dentro de la maquina en si. Détenir le fonctionnement de l'appareil et permettre qu'il soit enfrié. Límpielo antes de utilizarlo nuevamente.

La pâte ne se mélange pas bien.

Vérifiez que le récipient à cornet et la cuillère amassée sont correctement installés sur la machine.

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Problèmes et solutions (suite)

PROBLÈMES AVEC LE FOURREAU
El pan tiene harina en la parte supérieure.

SOLUTIONS
C’est généralement le résultat de l’utilisation d’eau démasiée et pas d’eau suffisante. Utilisez menos harina (una cuta. menos a la vez), ou utilisez más agua (1/4 de cuta. más a la vez).

Le plat est démasiado doré.

C'est le résultat de l'ajout démasqué à la recette. Utilisez moins d'azúcar (1 Cu. à la fois). Vous pouvez également sélectionner un doré moins obscur.

La poêle n’est pas démasiée dorée.

C'est le résultat de lever demasiadas veces la tapa de l'appareil ou de laisser la tapa ouverte pendant que la poêle está horneando. Vérifiez que la touche est fermée pendant que l'appareil est en cours de fonctionnement. Vous pouvez également sélectionner un doré moins obscur.

Les lados du pan sont doblan et la partie inférieure du pan está humeda.

Il existe diverses solutions possibles. El pan puede haberse dejado dentro del destinatairee demasiado tiempo unespués de que se horneó. Mettez le plat du destinataire plus rapidement et permettez qu'il soit enfrié. Utilisez plus de harina (une cucharadita à la fois), ou moins de levadura (1/4 de cucharadita à la fois), ou moins d'eau ou de liquides (une cucharadita à la fois). Cela peut également être le résultat qui doit être ajouté à la recette.

70

Problèmes et solutions (suite)

PROBLÈMES AVEC LE FOURREAU

SOLUTIONS

Le plat a une texture pesada et espesa.

Utilice menos harina (una cuta. a la vez), ou plus levadura (1/4 de cuta. a la vez). Cela peut également être le résultat de l'utilisation de la harine qui n'est pas frais ou le type incorrect de harina dans la recette.

La poêle n’est pas complètement cuite et le centre est cru.
Le pan a une texture brute.
La masse s'est élevée excessivement

Utilisez más harina (una cuta. a la vez), ou menos agua o líquido (una cuta. a la vez). Ne levez pas la tapa demasiadas veces durante el horneado.
Cela peut également être le résultat qui doit être ajouté à la recette.
Utilisez moins de levadura (1/4 de cuta. a la vez). Cela peut également être le résultat qui doit être ajouté à la recette ou ne pas mettre la cuillère amassée dans le récipient à cuire.

La masse ne s'élève pas suffisamment.

Il existe diverses solutions possibles. Utilice menos harina (una cuta. a la vez), o más levadura (1/4 de cuta. a la vez), ou menos agua (una cuta. a la vez). Ceci peut également être le résultat de :
· Haber olvidado agregar sal a la receta
· Haber usado harina que no esté fresca o el tipo incorrecto de harina en la receta,
· haber usado levadura que no esté fresca,
· Vous devez utiliser de l'eau très chaude (à l'exception de ce qui est indiqué dans la recette pour préparer les vitres avec la fonction ExpressBake®).

71

Recettes

RECETAS POUR LA FONCTION DE BASE « BASIQUE »

Pan Blanco Estilo Casero INGRÉDIENTS DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

PIÈCE DE 2.0 LB.

1 taza + 2 Cu. d'eau (75° 85°F à 24° 30°C) 1 Cu. mantequilla ou margarina, suave 2 Cu. d'azúcar 1 Cu. de leche déclamée en polvo

1-1/3 tasses 4 coupes. 2 Cu. 4 coupes.

1-1/2 coupe. de sel

2 coupes.

3 tasses de harina pour préparer le plat
2-1/2 coupe. de levadura para preparar pan en maquina

4 tasses 2 coupes.

72

1 Placez la cuillère amassée dans le récipient pour la poêle. 2 Placez les ingrédients dans le récipient pour la poêle
ordre suivant : eau, mantequilla ou margarina, azúcar, leche en polvo, sal et harina. 3 Avec le dedo, il y a un petit orifice sur un côté de la harina. Ajoutez la levée à l'intérieur de l'orifice, vérifiez qu'il n'y a pas d'entrée en contact avec les ingrédients liquides. 4 Insérez soigneusement le récipient pour allumer la poêle à l'intérieur de l'appareil et cierre lentement le robinet. 5 Connectez le câble électrique à une prise de courant. 6 Appuyez sur le bouton du menu jusqu'à ce que le programme de base « Basic » soit sélectionné. 7 Appuyez sur le bouton « Color » pour la couleur souhaitée du cortex. 8 Appuyez sur le bouton Loaf pour sélectionner la taille désirée du moule. (pièce de 1.5 à 2.0 livres) 9 Appuyez sur le bouton de démarrage « Démarrer ». 10 Une fois que le cycle de chauffage est terminé, appuyez sur le bouton pour arrêter « Stop ». 11 Ouvrez la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del containers para hornear pan and jale el containers suavemente hacia arriba fuera de la machine.
CUIDADO : La machine et le récipient pour la cuisson peuvent être très chauds ! Toujours manéjelos con cuidado. 12 Débranchez le fabricant de poêle et de masa et laissez la poêle se frire
antes de sacarlo del destinataire donde fue horneado. 13 Après que l'appareil et le récipient pour la cuisson soient hayan
enfriado 14 Utilisez une spatule antiadhésive pour aflojar suavemente los lados
del pan del destinataire. 15 Voltee el receveur hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metalálica
o sur une surface propre et agir suavement jusqu'à ce que la poêle soit sur la rejilla. 16 Tournez le plat jusqu'à l'arrivée et faites-le frire pendant 20 minutes avant de le rebanarlo.
Important : Après le cycle de cuisson, le fabricant de poêle et de pâte ne peut pas fonctionner jusqu'à ce qu'il soit complètement frit.
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RECETAS POUR LA FONCTION DE PAN FRANCÉS « PAIN FRANÇAIS »

Pan Francés Clásico

INGRÉDIENTS DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

PIÈCE DE 2 LB.

1 taza + 2 Cu. de l'eau (75° 85°F à 24° 30°C)

1-1/3 tasse

2 coupes. de mantequilla o margarina, suave

2 coupes.

3-1/4 tasses de harina pour la poêle

4 tasses

1 cuillerée de sucre

5 coupes.

1-1/2 coupe. de sel

1-1/2 coupe.

2-1/2 coupe. de levadura para preparar pan en maquina

4 coupes.

1 Placez la cuillère amassée dans le récipient pour la poêle.
2 Placez les ingrédients dans le récipient pour le préparer dans l'ordre suivant : eau, mantequilla ou margarina, harina, azúcar et sal.
3 Avec le dedo, il y a un petit orifice sur un côté de la harina. Ajoutez la levée à l'intérieur de l'orifice, vérifiez qu'il n'y a pas d'entrée en contact avec les ingrédients liquides.
4 Insérez soigneusement le récipient pour allumer la poêle à l'intérieur de l'appareil et cierre lentement le robinet.
5 Connectez le câble électrique à une prise de courant.
6 Appuyez sur le bouton du menu jusqu'à ce que le programme de cuisson français « French Bread » soit sélectionné.
7 Appuyez sur le bouton de couleur « Color » pour sélectionner le niveau de doré souhaité.
8 Appuyez sur le bouton Loaf pour sélectionner la taille désirée du moule. (pan de 1.5 livres ou 2 livres)
9 Appuyez sur le bouton de démarrage « Démarrer ».
10 Une fois que le cycle de chauffage est terminé, appuyez sur le bouton pour arrêter « Stop ».
11 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del destinatairee para
Hornear Pan et jale le récipient suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO : La machine et le récipient pour la cuisson peuvent être très chauds ! Toujours manéjelos con cuidado.
12 Débranchez le fabricant de poêle et de masa et laissez le poêle être enfrié avant de saccarlo du récipient là où il était chaud.
13 Utilisez une spatule anti-adhérente pour aflojar suavement les poches du récipient. Tournez le récipient vers le bas en le plaçant sur une grille métallique ou sur une surface propre et agitez-le suavement jusqu'à ce que la casserole soit sur la grille.
14 Tournez le plat jusqu'à l'arrivée et faites-le frire pendant 20 minutes avant de le rebanarlo.
RONDE 1 PIÈCE DE POÊLE

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RECETAS POUR LA FONCTION DE TRIGO ENTERO « BLÉ ENTIER »
Pain de Trigo Entero

INGRÉDIENTS DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.
1 taza + 2 Cu. d'eau (75° 85°F à 24° 30°C) 1 Cu. + 1-1/2 coupe. de mantequilla ou de margarina, suave 1/4 tasse d'azúcar morena, comprimida 1-1/4 cuta. de sel 3-1/2 tasses de harina de trois entrées 2-1/4 coupes. de levadura para preparar pan en maquina

PIÈCE DE 2 LB.
1-2/3 tasses 2 Cu. 1/3 tasse 2 coupes. 4-2/3 tasses 3 coupes.

1 Placez la cuillère amassée dans le récipient pour la poêle.
2 Placez les ingrédients dans le récipient pour le préparer dans l'ordre suivant : eau, mantequilla ou margarina, azúcar, sal et harina.
3 Avec le dedo, il y a un petit orifice sur un côté de la harina. Ajoutez la levée à l'intérieur de l'orifice, vérifiez qu'il n'y a pas d'entrée en contact avec les ingrédients liquides.
4 Insérez soigneusement le récipient pour allumer la poêle à l'intérieur de l'appareil et cierre lentement le robinet.
5 Connectez le câble électrique à une prise de courant.
6 Appuyez sur le bouton du menu jusqu'à ce que le programme de trigo entre « Whole Wheat » soit sélectionné.
7 Appuyez sur le bouton de couleur « Color » pour sélectionner le niveau de doré souhaité.
8 Appuyez sur le bouton Loaf pour sélectionner la taille désirée du moule. (pan de 1.5 livres ou 2 livres)
9 Appuyez sur le bouton de démarrage « Démarrer ».
10 Une fois que le cycle de chauffage est terminé, appuyez sur le bouton pour arrêter « Stop ».
11 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del destinatairee para
Hornear Pan et jale le récipient suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO : La machine et le récipient pour la cuisson peuvent être très chauds ! Toujours manéjelos con cuidado.
12 Débranchez le fabricant de poêle et de masa et laissez le poêle être enfrié avant de saccarlo du récipient là où il était chaud.
13 Utilisez une spatule anti-adhérente pour aflojar suavement les poches du récipient. Tournez le récipient vers le bas en le plaçant sur une grille métallique ou sur une surface propre et agitez-le suavement jusqu'à ce que la casserole soit sur la grille.
14 Tournez le plat jusqu'à l'arrivée et faites-le frire pendant 20 minutes avant de le rebanarlo. RONDE 1 PIEZA DE PAN

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RECETAS POUR LA FONCTION DE PAN DULCE « SWEET »

Pain de Noix et de Platane

INGRÉDIENTS DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

PIÈCE DE 2 LB.

2/3 tasse d'eau (75° 85°F ou 24° 30°C)

1 tasse

3/4 tasse de platanos maduros hechos puré

2/3 tasse

2 Cu. de mantequilla o margarina, suave

2 piXNUMX

1 huevo grande légèrement battu

2 œufs moyens

3-1/4 tasses de harina pour la poêle

3 tasses

3 cuillerée de sucre

23 piXNUMX

1-1/4 coupe. de sel

1 coupes.

2-1/2 coupe. de levadura para preparar pan en máquina 3 cuta.

1/2 tasse de jeunes pousses

2/3 tasse

1 Placez la cuillère amassée dans le récipient pour la poêle.

2 Placez les ingrédients dans le récipient pour le préparer dans l'ordre suivant : eau, platane, mantequilla ou margarina, huevo, harina, azúcar et sal.

3 Avec le dedo, il y a un petit orifice sur un côté de la harina. Ajoutez la levée à l'intérieur de l'orifice, vérifiez qu'il n'y a pas d'entrée en contact avec les ingrédients liquides.

4 Espolvoreé les nueces sobre la harina.

5 Insérez soigneusement le récipient pour allumer la poêle à l'intérieur de l'appareil et cierre lentement le robinet.

6 Connectez le câble électrique à une prise de courant.

7 Appuyez sur le bouton du menu jusqu'à ce que le programme de cuisson du pain sucré « Sweet Bread » soit sélectionné.

8 Appuyez sur le bouton de couleur « Color » pour sélectionner le niveau de doré souhaité.

9 Appuyez sur le bouton Loaf pour sélectionner la taille désirée du moule. (pan de 1.5 livres ou 2 livres)

10 Appuyez sur le bouton de démarrage « Démarrer ».

11 Une fois que le cycle de chauffage est terminé, appuyez sur le bouton pour arrêter « Stop ».

12 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del destinatairee para
Hornear Pan et jale le récipient suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La machine et le récipient pour la cuisson peuvent être
très calientes! Toujours manéjelos con cuidado.

13 Débranchez le fabricant de poêle et de masa et laissez la poêle se faire frire avant de mettre le récipient là où elle est cuite.

14 Utilisez une spatule anti-adhérente pour aflojar suavement les poches du récipient. Tournez le récipient vers le bas en le plaçant sur une grille métallique ou sur une surface propre et agitez-le suavement jusqu'à ce que la casserole soit sur la grille.

15 Tournez le plat jusqu'à l'arrivée et faites-le frire pendant 20 minutes avant de le rebanarlo.

RONDE 1 PIÈCE DE POÊLE

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RECETTE POUR LA FONCTION DU PAN EXPRESSBAKE®
Pain de avoine et d'épices
1-1/2 tasse d'eau chaude (115°-125°F) 2 cuillères à soupe d'huile de canola ou végétale 1/2 tasse d'argent rubis empaquetada 1 cuillère à sel 3 tasses de harina pour la poêle 1-1/2 tasse d'huile d'olive instantanée 1/2 tasse de dattes finement tajados 2 Cucharadas de levadura rapide
1 Placez la cuillère amassée dans le récipient pour la poêle.
2 Placez les ingrédients dans le récipient pour la poêle dans l'ordre suivant : eau, huile, azucar rubia, sal, harina para pan, avena, dátiles, levadura.
3 Avec le dedo, il y a un petit orifice sur un côté de la harina. Ajoutez la levée à l'intérieur de l'orifice, vérifiez qu'il n'y a pas d'entrée en contact avec les ingrédients liquides.
4 Insérez soigneusement le récipient pour allumer la poêle à l'intérieur de l'appareil et cierre lentement le robinet.
5 Connectez le câble électrique à une prise de courant. 6 Appuyez sur le bouton du menu jusqu'à ce que le programme « ExpressBake® »
mer sélectionnée.
7 Appuyez sur le bouton de démarrage « Démarrer ».
8 Une fois que le cycle de chauffage est terminé, appuyez sur le bouton pour arrêter « Stop ».
9 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del destinatairee para
Hornear Pan et jale le récipient suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO : La machine et le récipient pour la cuisson peuvent être très chauds ! Toujours manéjelos con cuidado.
10 Débranchez le fabricant de poêle et de masa et laissez la poêle se faire frire avant de saccarlo du récipient pour la poêle.
11 Si nécessaire, utilisez une spatule anti-adhérente pour aflojar suavemente los lados del pan del destinatairee.
12 Tournez le récipient vers le bas, placez-le sur une grille métallique ou sur une surface propre et agitez-le suavement jusqu'à ce que la casserole soit sur la grille.
13 Tournez la poêle avec le côté supérieur jusqu'à l'arrivée et faites-la frire pendant 20 minutes avant de la rebanarlo. RINDE 1 PIÈZA DE PAN DE 2 LIBRAS
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RECETTE POUR LA FONCTION DE PANES RÁPIDOS « QUICKBREAD »

Pain au chocolat et aux noix

1/2 tasse de nouvelles picadas 1/2 tasse de pièces de chocolat semi-amarré 2 tasses de harina, divisées 3 huevos grandes, légèrement batidos 1/3 tasse d'huile végétale ou de canola 2 coupes. de polvo para hornear 1 cuta. de bicarbonate de sodium

3/4 tasse d'argent 1 coupe. de canela molida 1 coupe. de ralladura de cascara de naranja 1/2 cuta. de sel 1/2 coupe. de pimienta inglesa 2-1/2 tazas de calabacines rayados,
environ 2 calabacines médianes

1 Dans un petit bol, mélanger les nouvelles, le chocolat et 2 Cu. de harina, mezcle bien y coloque a un lado.
2 Rocíe el récipient para hornear pan and the cuchilla amasadora con rocío antiadhérant para cocinar.
3 Placez la cuillère amassée dans le récipient pour la poêle.
4 Mettez les ingrédients dans le récipient pour le préparer dans l'ordre suivant : huile, huile, sobrante de la harina, poudre pour cornet, bicarbonate de sodium, azúcar, canela, naranja, sal et pimienta anglais. Ajoutez les calabacines et après la nuez et le chocolat enharinados junto avec la harina sobrante del tazón.
5 Insérez soigneusement le récipient pour allumer la poêle à l'intérieur de l'appareil et cierre lentement le robinet.
6 Connectez le câble électrique à une prise de courant.
7 Appuyez sur le bouton du menu jusqu'à ce que le programme de cuisson rapide « Quickbread » soit sélectionné.
8 Appuyez sur le bouton de démarrage « Démarrer ».
9 Une fois que le cycle de chauffage est terminé, appuyez sur le bouton pour arrêter « Stop ».
10 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del destinatairee para
Hornear Pan et jale le récipient suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO : La machine et le récipient pour la cuisson peuvent être très chauds ! Toujours manéjelos con cuidado.
11 Débranchez le fabricant de poêle et de masa et laissez le poêle être enfrié avant de saccarlo du récipient là où il était chaud.
12 Utilisez une spatule anti-adhérente pour aflojar suavement les poches du récipient. Tournez le récipient vers le bas en le plaçant sur une grille métallique ou sur une surface propre et agitez-le suavement jusqu'à ce que la casserole soit sur la grille.
13 Tournez le plat jusqu'à l'arrivée et faites-le frire pendant 20 minutes avant de le rebanarlo.
RONDE 1 PIÈCE DE POÊLE

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RECETA POUR LA FONCTION DE PRÉPARER LE MASA « PÂTE »

Rosca Trenzada de Naranja et Anís

1/3 tasse d'eau (75° 85°F ou 24° 30°C)

1-1/2 coupe. de semillas d'anis, molidas

1/3 tasse de lait entier

1 coupe. de sel

3 œufs légèrement battus

1/2 coupe. de nuez moscada molida

1/2 tasse (1 barre) de mantequilla ou de margarina, suave et cortada et 6 pièces

2-1/2 coupe. de levadura para preparar pan en maquina

Ralladura de la cascara de 1 naranja 1/2 taza de azucar

Mezcla de huevo y agua (1 huevo, légèrement batidos avec 1 Cu. de agua)

4 tasses de harina pour préparer le plat

1 Placez la cuillère amassée dans le récipient pour la poêle.

2 Placez les ingrédients dans le récipient pour le préparer dans l'ordre suivant : eau, leche, huevos, mantequilla, naranja, azúcar, harina, anís, sal et nuez moscada.

3 Avec le dedo, il y a un petit orifice sur un côté de la harina. Ajoutez la levée à l'intérieur de l'orifice, vérifiez qu'il n'y a pas d'entrée en contact avec les ingrédients liquides.

4 Insérez soigneusement le récipient pour allumer la poêle à l'intérieur de l'appareil et cierre lentement le robinet.

5 Connectez le câble électrique à une prise de courant.

6 Appuyez sur le bouton du menu jusqu'à ce que le programme de pâte « Pâte » soit sélectionné.

7 Appuyez sur le bouton de démarrage « Démarrer ». 8 Dès que le cycle d'amasado est terminé

9 Ouvrez la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del containers para hornear pan and jale el containers suavemente hacia arriba fuera de la machine.

10 Débranchez l'appareil.

11 Chauffez préalablement le four conventionnel à 350°F.

12 Placez une bandeja grande pour chauffer avec une bande antiadhésive pour cuisiner.

13 Mettez la masse du récipient pour pan et coloque sur une surface propre, légèrement enharinada. Divisez la masse en deux pièces identiques.

14 Avec les mains, roulez légèrement chaque pièce pour former un tir de 24 pulgadas. Colóquelas sur la bandeja para hornear. Les inscriptions forment légèrement un cercle de mouvement. Placez une serviette propre sur la rose et je pense que la masse est élevée en plaçant la bandeja dans un endroit chaud sans courant d'air, jusqu'à ce qu'elle doblado su tamaño.

15 Utilisez un pinceau de repostería, unte la rosca con la mezcla de huevo y agua.

16 Horneé pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la poêle soit dorée.

17 Saque de la bandeja para hornear y coloque sobre una rejilla de alambre o sobre une superficie limpia.

18 Enfríe pendant 20 minutos avant de rebanarla.

RÔTISSERIE 1 ROSA DE PAN

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RECETTE POUR LA FONCTION DE LA TÊTE
Mezcla de Torta Standard
1/4 de tasse de mantequilla (derretida) 1/2 coupe. de vainilla 3 huevos 2 cuta. de jus de citron vert 1-1/2 tasses de harina común 2 cuta. de levadura de hornear 1 tasse d'azúcar granulada
1 Dans un tazón pequeño, combinez mantequilla, vainilla, huevos et jus de citron.
2 Dans un deuxième tazón, combinez harina, levadura de hornear et azúcar en polvo.
3 Rocíe el molde de pan con aerosol de cocina antiadhérante.
4 Combinez les ingrédients des tasses et des colóquelos dans le moule de la poêle.
5 Insérez soigneusement le moule de poêle dans le fabricant de poêle et de pâte ; cierre suavement la tapa.
6 Enfilez le cordon d'alimentation dans un panier à linge.
7 Appuyez sur le bouton du menu jusqu'à ce que vous sélectionniez le programme « Gâteau » (Tête)
8 Appuyez sur le bouton Start (Comenzar).
9 Lorsque vous complétez le cycle de chauffage, appuyez sur le bouton d'arrêt (Parar).
10 Ouvrez la tapa et placez-vous avec les guantes de cornear, agarre fermement la manija del molde de pan y tire suavement del molde derecho hacia arriba and fuera de la machine.
11 Desenchufe el fabricador de pan y masa et deje enfriar el pan antes de quitarlo del molde de horneo.
12 Si nécessaire, utilisez une spatule anti-adhérente pour appliquer suavement les côtés de la torta del molde.
13 Tournez le moule de la poêle à frire dans une position d'alambre pour enfrier ou une surface propre de cuisine et sacuda suavemente hasta que el pan caiga hacia fuera sobre el estante.
14 Tournez la torta hacia el lado derecho et deje enfriar por environ 20 minutes avant de couper les rebanadas. RINDE 1 TORTA DE TAMAÑO STANDAR
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RECETTE POUR LA FONCTION D'EMPAREDADO
Pain de Emparedado
1 tasse d'eau 1-1/2 Cu. de margarina ou mantequilla suave 1/2 coupe. de sel 1-1/2 Cu. de leche en polvo sin grasas 3 Cu. d'azúcar 3 tasses de harina de pan de haut gluten* 3/4 ​​coupé. de levage d'action rapide
1 Placez la cuillère amassée dans le récipient pour la poêle. 2 Placez les ingrédients dans le récipient pour le plat suivant
orden: agua, margarina ou mantequilla, sal, leche en polvo, azúcar, harina. 3 Avec le dedo, il y a un petit orifice sur un côté de la harina.
Ajoutez la levée à l'intérieur de l'orifice, vérifiez qu'il n'y a pas d'entrée en contact avec les ingrédients liquides. 4 Insérez soigneusement le récipient pour allumer la poêle à l'intérieur de l'appareil et cierre lentement le robinet. 5 Connectez le câble électrique à une prise de courant. 6 Appuyez sur le bouton du menu jusqu'à ce que le programme de jaleas « Sandwich » soit sélectionné. 7 Appuyez sur le bouton de démarrage « Démarrer ». 8 Lorsque vous complétez le cycle de chauffage, appuyez sur le bouton d'arrêt (Parar). 9 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del destinatairee para
Hornear Pan et jale le récipient suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO : La machine et le destinataire peuvent être très chauds ! Toujours manéjelos con cuidado.
10 Desenchufe el fabricador de pan y masa et deje enfriar el pan antes de quitarlo del molde de horneo.
11 Si nécessaire, utilisez une spatule anti-adhérente pour aflojar suavemente los lados del pan del molde.
12 Tournez la poêle à frire dans une position d'alambre pour enfrier ou une surface propre de cuisine et sacuda suavemente hasta que el pan caiga hacia fuera sobre el estante.
13 Gire el pan hacia el lado derecho y deje enfriar por environ 20 minutes avant de couper les rebanadas. RONDE 1 POÊLE
*La Harina del Alto-Gluten est une harina molida de haut contenu en protéines, des mezclas sélectionnées de trois duro et se déguste mieux dans les bagels, les pizzas de masa delgada, les panes duros et les panes de type crujiente.
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RECETAS POUR LA FONCTION DE JALEAS « JAM »
Jalea de Durazno ou Melocotón
1 tasse d'azúcar 1 Cu. de pectine de fruits baja en azúcar 2 Cu. de duraznos ou mélocotones congelés
et rebanados, décongele antes 1/2 cuta. de clavo molido 1/4 cuta. de nuez moscada 2 cuta. de jus de citron
1 Placez la cuillère amassée dans le récipient pour la poêle. 2 Placez les ingrédients dans le récipient pour la poêle
ordre suivant : eau, pectine, duraznos, clavo, nuez moscada et jus de citron. 3 Insérez soigneusement le récipient pour allumer la poêle à l'intérieur de l'appareil et cierre lentement le robinet. 4 Connectez le câble électrique à une prise de courant. 5 Appuyez sur le bouton du menu jusqu'à ce que le programme de jaleas « Jam » soit sélectionné. 6 Appuyez sur le bouton de démarrage « Démarrer ». 7 Une fois que le cycle de préparation du jalea est terminé. 8 Ouvrez la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del containers para hornear pan and jale el containers suavemente hacia arriba fuera de la machine.
CUIDADO : La machine et le destinataire peuvent être très chauds ! Toujours manéjelos con cuidado. 9 Débranchez le fabricant de poêle et de masa et laissez la jalea se enfríe. 10 Usando guantes protectores, vierta cuidadosamente la jalea dentro
d'un récipient métallique ou de verre. 11 Cubra et réfrigérateur. 12 La jalea sera conservée dans le réfrigérateur pendant 2 à 3 semaines.
RINDE APROXIMADAMENTE 1-1/2 TAZAS
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Lunettes
Une fois que la masse des rouleaux ou des panqués se lève, juste avant de démarrer, appliquez légèrement le verre que vous souhaitez utiliser un pincel de repostería. Hornee comme l'indique la recette. · Pour un verre doré brillant, utilisez un
Glaseado de huevo ou de yema de huevo. · Pour un glaseado brillant et crujiente,
utilisez du glaseado de clara de huevo (le glaseado tendra de un color más claro).
Glaceado de Huevo
Mezcle 1 huevo légèrement battu avec 2 Cu. de l'eau ou du lait.
Glaçage au Yema de Huevo
Mezcle 1 yema de huevo légèrement batida avec 1 Cu. de l'eau ou du lait.
Glaseado de Clara de Huevo
Mezcle 1 clair d'huevo légèrement battu avec 1 Cu. de l'eau. REMARQUE : Pour conserver la fraîcheur pendant plusieurs jours pendant l'année de l'huile qui ne peut pas être utilisée, placez-la dans un récipient, mettez-la avec de l'eau froide, collez le récipient et placez-la dans le réfrigérateur.
Glaseado de Mantequilla Dorada
2 Cu. de margarina ou de mantequilla 2/3 tasse d'argent et de poudre 1/2 coupe. de vainilla 4 cuta. de leche Caliente a temperatura media la margarina dans un sartén de 1 quarto de capacité hasta que esté ligeramente dorada; enfrié. Agrégez la vainilla et l'azúcar. Ajoutez le lait jusqu'à ce qu'il ait une consistance suave et légère comme pour rouler.
Glaseado de Canela
Mezcle hasta que tenga a une consistencia ligeramentelygera como para rociar:
1/2 tasse d'argent et de poudre 1/4 de coupe. de canela en polvo 2 cuta. de l'eau
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Glacé d'agrumes
Mezcle hasta que tenga a une consistencia ligeramentelygera como para rociar:
1/2 tasse d'argent en poudre 1 coupe. de ramassage de cascara de citron ou de naranja 2 cuta. de jus de citron ou de orange
Glaseado Cremoso de Vanilla
Mezcle hasta que tenga a une consistencia ligeramentelygera como para rociar:
1/2 tasse d'argent et de poudre 1/4 de coupe. de vainilla 2 cuta. de lait
Mantequilla de Ajo
Mezcle : 1/4 tasse de mantequilla ou de margarina, suave 1/8 de coupe. de ajo en polvo
Mantequilla de Hierbas y Queso
Mezcle : 1/4 tasse de mantequilla ou de margarina, suave 1 Cu. de fromage Parmesano 1 coupe. de perejil fresque picado 1/4 cuta. de hojas secas d'orégano une pizca de sal d'ajo
Mantequilla avec les Hiervas Italianas
Mezcle : 1/4 tasse de mantequilla ou de margarina, suave 1/2 coupe. de sazonador style italien une pizca de sal

Crème de chocolat et platane pour untar
Mezcle : 1/3 tasse de platano maduro hecho puré 1/2 tasse de chispas de chocolat semi amargo, derretidas
Crème de Jamón et Queso pour Détartre
Mezcle : 1 paquet (3 onces) de fromage crème, suave 2 Cu. de jambon fumé finement picado et complètement cuit 1 Cu. de queso suizo rayado 1/2 cuta. de mostaza préparé
Crème de Queso et Hierbas para Untar
Mezcle : 1 contenant (4 onces) de fromage crème battu 1 coupe. de hiervas de eneldo fresque ou 1/2 cuta. de eneldo seco 1 diente pequeño de ajo, finamente picado
Crème de miel et Nuez para Untar
Mezcle : 1 paquet (3 onces) de fromage crème, suave 1 Cu. de nueces picadas 2 cuta. de miel
Crème d'huile pour décaper
Mélangez avec le processeur d'aliments jusqu'à ce qu'il ait une consistance médiatique :
1-1/2 tasse d'huile sans teinte 3 Cu. d'huile d'olive 3 Cu. de alcaparras, escurridas 3 filetes planos de anchoas, escurridas 1 cuta. de sazonador style italien 2 dents d'ajo

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Index des recettes
PÁGINA Pan Blanco Estilo Casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 ExpressBake® Pan Blanco Traditionnel . . . . . . . . . . . . . . 61 Pan Blanco Style Casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 Pan Francés Classique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Pan de Trigo Entero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Pan de Nueces et Platano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Pan de Avena et Dátiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77 Pan de Chocolat et Nuez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Rosca Trenzada de Naranja et Anis . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Mezcla de Torta Estándar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Pan de Emparedado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Jalea de Durazno ou Melocoton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Glaseado de Huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Yema de Huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Clara de Huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Mantequilla Dorada . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Canela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Cítricos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Glaseado Cremoso de Vainilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84 Mantequilla de Ajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Mantequilla de Hierbas et Queso . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Mantequilla con Hiervas Italianas . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Crème de chocolat et platano para Untar . . . . . . . . . . 85 Crème de Jamón et Queso para Untar . . . . . . . . . . . . . . 85 Crema de Queso y Hierbas para Untar . . . . . . . . . . . . . 85 Crème de miel et Nuez para Untar . . . . . . . . . . . . . . . . .85 Crema de Aceitunas para Untar . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
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