1. Consignes de sécurité importantes
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il convient de toujours respecter les consignes de sécurité élémentaires afin de réduire les risques d'incendie, d'électrocution et de blessures. Lisez attentivement toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil.
- Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.
- Pour éviter tout risque d'électrocution, ne plongez pas le cordon, les fiches ou l'unité principale dans l'eau ou tout autre liquide.
- Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu’un appareil est utilisé par ou à proximité d’enfants.
- Débranchez l'appareil de la prise lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant d'ajouter ou de retirer des pièces.
- N'utilisez pas d'appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé, ou si l'appareil présente un dysfonctionnement ou a été endommagé de quelque manière que ce soit.
- Ne pas utiliser à l'extérieur.
- Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir, ni toucher des surfaces chaudes.
- Ne pas placer sur ou à proximité d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ni dans un four chaud.
- Une extrême prudence doit être exercée lors du déplacement d’un appareil contenant de l’huile chaude ou d’autres liquides chauds.
- Branchez toujours d'abord la fiche à l'appareil, puis branchez le cordon à la prise murale. Pour débrancher, mettez la commande sur « arrêt », puis retirez la fiche de la prise murale.
- N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles prévues.
- Cet appareil cuit sous pression. Une mauvaise utilisation peut entraîner des brûlures. Assurez-vous que l'unité est correctement fermée avant de l'utiliser.
- N’ouvrez jamais l’autocuiseur de force. Assurez-vous que la pression interne soit complètement relâchée avant de l’ouvrir.
- Ne remplissez pas l'appareil à plus des deux tiers. Pour la cuisson d'aliments qui gonflent à la cuisson, comme le riz ou les légumes secs, ne le remplissez pas à plus de la moitié.
2. Produit terminéview
The Newlux SmartChef V600 is a versatile 6-liter electric pressure cooker designed to simplify your cooking process. It features 17 automatic programs, 4 adjustable pressure levels, and a unique Steam DuoCook system for enhanced steaming capabilities.
Composants inclus :
- Electric Pot Main Unit
- 3 Stone Coated Non-stick Inner Pot
- Panier vapeur en acier inoxydable
- Panier de friture
- Louche
- Tasse à mesurer
- Câble d'alimentation
Caractéristiques principales :
- 17 programmes automatiques : Turbo, Pressure, Steam, Stew, Slow Cook, Pasta, Rice, Oven, Grill, Sauté, Fry, Poach, Confit, Dessert, Cleaning, Keep Warm, Reheat.
- 4 Niveaux de pression : Adjustable for various cooking needs (High, Medium, Low, No Pressure).
- Steam DuoCook System: Innovative inner pot design with a metallic steamer for two-level steaming.
- Minuteur programmable sur 24 heures : Set your cooking to start at a later time.
- 3Stone Non-stick Coating: PFOA, PTFE, and BPA-free for easy cooking and cleaning.
- Contrôle de la température : Adjustable up to 200°C.
- Caractéristiques de sécurité : Hermetic seal, constant temperature sensors, safety valve.

Image 2.1: The Newlux SmartChef V600 electric pressure cooker with its digital control panel.

Image 2.2: Diagram illustrating the Steam DuoCook system for two-level steaming within the inner pot.
3. Installation
- Déballage: Retirez soigneusement tous les composants de l'emballage. Conservez l'emballage pour un stockage ou un transport ultérieur.
- Premier nettoyage : Before first use, wash the inner pot, steamer basket, frying basket, ladle, and measuring cup with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the main unit with a damp tissu. Ne plongez pas l’unité principale dans l’eau.
- Placement: Place the electric pressure cooker on a stable, level, heat-resistant surface, away from heat sources and water. Ensure adequate ventilation around the appliance.
- Insérer le pot intérieur : Place the 3 Stone coated inner pot into the main unit. Ensure it is seated correctly.
- Connecter l'alimentation : Plug the power cable into the appliance, then into a grounded electrical outlet. The display will illuminate.

Image 3.1: A person carefully placing the non-stick inner pot into the main unit of the electric pressure cooker.
4. Mode d'emploi
Fonctionnement de base :
- Ajouter les ingrédients dans le pot intérieur.
- Close the lid securely. Ensure the lid is properly aligned and locked.
- Sélectionnez le programme de cuisson souhaité à l'aide du panneau de commande.
- Adjust pressure level or temperature if necessary.
- Appuyez sur Start.
Sélection des programmes :
The SmartChef V600 offers 17 pre-set programs. Use the program selection buttons or dial on the control panel to cycle through options such as Turbo, Pressure, Steam, Stew, Slow Cook, Pasta, Rice, Oven, Grill, Sauté, Fry, Poach, Confit, Dessert, Cleaning, Keep Warm, and Reheat. Refer to the display for the selected program.
Adjusting Pressure Levels:
For pressure cooking programs, you can select from 4 pressure levels: High, Medium, Low, or No Pressure (for open-lid cooking). Adjust the pressure setting according to your recipe requirements. High pressure is suitable for dishes like legumes, medium for stews, and low for drier recipes.
Réglage de la température :
The appliance allows temperature adjustment up to 200°C for certain programs, such as Sauté or Fry. Use the temperature control buttons or dial to set the desired temperature.
24-Hour Programming:
To use the 24-hour programmable timer, select your desired cooking program and then activate the delay start function. Set the desired delay time, and the cooker will automatically start cooking after the set period.
Open-Lid Cooking:
For certain recipes, you may cook with the lid open, especially for programs like Sauté or Fry, or when using the 'No Pressure' setting. Ensure the appliance is on a stable surface and exercise caution with hot contents.
Vidéo 4.1 : Un overview of the Newlux SmartChef V600 electric pressure cooker's features and cooking capabilities, demonstrating its ease of use and various functions.
5. Nettoyage et entretien
Proper cleaning and maintenance ensure the longevity and optimal performance of your Newlux SmartChef V600.
- Toujours débrancher : Avant tout nettoyage, débranchez toujours l'appareil de la prise électrique et laissez-le refroidir complètement.
- Pot intérieur : The 3 Stone coated inner pot is non-stick and can be washed by hand with warm soapy water and a soft sponge. It is also dishwasher safe. Avoid abrasive cleaners or metal scouring pads to prevent damage to the coating.
- Programme de nettoyage automatique : The SmartChef V600 includes an automatic cleaning program. Refer to the control panel for this specific function. This program helps to loosen food residues and sanitize the inner pot.
- Couvercle et joint d'étanchéité : Remove the sealing ring from the lid and wash both with warm soapy water. Ensure the sealing ring is properly reinstalled before next use. Check the sealing ring for any cracks or damage and replace if necessary.
- Extérieur: Essuyez l'extérieur de l'unité principale avec le produit adamp chiffon. Ne pas immerger l'unité principale dans l'eau ni la rincer sous l'eau courante.
- Accessoires: The steamer basket, frying basket, ladle, and measuring cup are dishwasher safe.
- Stockage: Rangez l'appareil propre et sec dans un endroit frais et sec.

Image 5.1: A person removing the inner pot for cleaning, highlighting the non-stick surface.
6. Dépannage
If you encounter issues with your Newlux SmartChef V600, consult the following common problems and solutions:
| Problème | Cause possible | Solution |
|---|---|---|
| L'appareil ne s'allume pas. | Non branché ; prise de courant défectueuse ; cordon d’alimentation endommagé. | Ensure the power cord is securely plugged into both the appliance and a working electrical outlet. Check the circuit breaker. If the cord is damaged, contact customer support. |
| Lid cannot be closed or locked. | Sealing ring not properly seated; food debris obstructing the lid; internal pressure present. | Check that the silicone sealing ring is correctly installed in the lid. Clean any food debris from the lid and rim. Ensure there is no residual pressure inside the cooker before attempting to close. |
| De la vapeur s'échappe du couvercle pendant la cuisson. | Sealing ring damaged or improperly installed; pressure release valve not closed. | Check the sealing ring for damage and proper installation. Ensure the pressure release valve is in the sealed position. |
| Les aliments sont insuffisamment cuits ou trop cuits. | Incorrect program or cooking time selected; insufficient liquid; pressure not reached. | Adjust cooking time or program settings. Ensure adequate liquid is added for pressure cooking. Verify the lid is properly sealed and pressure is building. |
If the problem persists after attempting these solutions, please contact Newlux customer support.
7. Spécifications
- Marque: Newlux
- Numéro de modèle : V600
- Capacité: 6 litres
- Matériel: Plastic (exterior), 3 Stone Coated Inner Pot
- Couleur: Noir
- Dimensions du produit (P x L x H) : 30 cm x 32 cm x 31.5 cm
- Quoitage: 1200 watts
- Voltage: 240 volts
- Méthode de contrôle : Tactile (numérique)
- Mode de fonctionnement: Automatique
- Caractéristiques spéciales : Digital display, 17 programs, 4 pressure levels, 24h programmable, Steam DuoCook system, Automatic cleaning.
- Lavable au lave-vaisselle : Yes (Inner pot and accessories)
8. Garantie et assistance
Your Newlux SmartChef V600 Electric Pressure Cooker is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions, including the warranty period and coverage details.
For technical assistance, troubleshooting not covered in this manual, or to inquire about warranty claims, please contact Newlux customer support through the contact information provided in your product documentation or on the official Newlux website.
Please have your model number (V600) and proof of purchase ready when contacting support.





