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Le thermomètre de cuisson numérique GEFU assure un contrôle précis de la température pour différents modes de cuisson : four, barbecue et plaque de cuisson. Ce système en deux parties comprend une émission avec une sonde en acier inoxydable et un récepteur portable, permettant de suivre la cuisson à distance. Une alarme retentit lorsque la température souhaitée est atteinte, garantissant ainsi des plats parfaitement cuits.
Image 1 : Le thermomètre de torréfaction radio numérique GEFU, montrant l’unité d’affichage principale, la longue sonde en acier inoxydable et son câble résistant à la chaleur. L’unité d’affichage repose sur un petit socle ovale.
2. Contenu du colis
- Unité d'affichage du thermomètre numérique (récepteur)
- Sonde en acier inoxydable avec câble résistant à la chaleur de 39 pouces (émetteur)
- Piles (2 piles AAA requises, incluses)
- Manuel d'instructions
3. Configuration et installation
3.1 Installation de la batterie
- Repérez le compartiment des piles à l'arrière de l'écran.
- Ouvrez le couvercle du compartiment à piles.
- Insérez les deux piles AAA en veillant à respecter la polarité (+/-).
- Fermez soigneusement le couvercle du compartiment à piles.
3.2 Connexion de la sonde
- Insérez la prise de la sonde en acier inoxydable dans le port prévu à cet effet sur le côté de l'unité d'affichage.
- Assurez-vous que la connexion est ferme.
3.3 Emplacement de l'unité d'affichage
Ce présentoir est doté d'aimants au dos, ce qui permet de le fixer sur des surfaces métalliques comme une porte de four ou un réfrigérateur. Il peut également être posé sur un plan de travail grâce à son support intégré.
Image 2 : Thermomètre de cuisson numérique radio GEFU : écran et sonde dans une cuisine. La sonde est insérée dans un morceau de viande placé dans une poêle sur le feu, tandis que l’écran, posé sur le plan de travail, affiche la température.
4. Mode d'emploi
4.1 Mise sous/hors tension
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer ou éteindre l'appareil.
4.2 Sélection de l'unité de température
Appuyez sur le bouton « MODE °C/°F » pour basculer entre l’affichage de la température en degrés Celsius et en degrés Fahrenheit.
4.3 Définition de la température cible
- Appuyez sur le bouton « MEAT S/S » pour parcourir les types de viande préprogrammés (bœuf, porc, volaille, jambon, poisson) et les niveaux de cuisson (saignant, à point, bien cuit).
- Vous pouvez également utiliser les boutons « UP MIN » et « DOWN SEC » pour régler manuellement la température cible souhaitée.
- Une fois la température cible réglée, le thermomètre surveillera la température interne des aliments.
- Une alarme sonore retentira lorsque les aliments atteindront la température réglée.
4.4 Fonction minuterie
L'appareil est doté d'une fonction minuterie permettant de programmer un compte à rebours jusqu'à 99 minutes et 59 secondes. Utilisez les boutons « UP MIN » et « DOWN SEC » pour régler la durée. Une alarme retentit à la fin du compte à rebours.
4.5 Utilisation de la sonde
Insérez la sonde en acier inoxydable dans la partie la plus épaisse de la viande, en évitant l'os. Le câble résistant à la chaleur de la sonde permet à la porte du four de se fermer tandis que la sonde reste à l'intérieur de l'aliment, transmettant les données de température à l'unité d'affichage.
5. Guide des températures de cuisson de la viande
Pour une sécurité et un goût optimaux, veuillez vous référer aux indications de température interne ci-dessous. Vérifiez toujours la température à l'aide d'un thermomètre fiable.
| Type de viande | Bien (°C/°F) | Moyen (°C/°F) | À point (°C/°F) | Rare (°C/°F) |
|---|---|---|---|---|
| Bœuf | 76°C / 170°F | 71°C / 160°F | 63°C / 145°F | 60°C / 140°F |
| Porc | 79°C / 175°F | |||
| Volaille | 76°C / 170°F | |||
| Jambon | 58°C / 137°F | |||
| Poisson |
Remarque : Toujours cuire la viande à une température interne sécuritaire afin de prévenir les intoxications alimentaires. Le tableau fourni sert de guide général.
6. Maintenance et entretien
- Nettoyage: Nettoyez l'écran avec un chiffon humide.amp La sonde en acier inoxydable peut être nettoyée avec un chiffon. Ne pas immerger l'unité d'affichage dans l'eau.
- Stockage: Rangez le thermomètre dans un endroit sec lorsqu'il n'est pas utilisé.
- Remplacement de la batterie : Remplacez les piles lorsque l'écran faiblit ou que l'appareil présente un dysfonctionnement. Jetez les piles usagées de manière responsable.
- Manipulation de la sonde : Portez toujours des gants résistants à la chaleur lorsque vous manipulez la sonde ou le fil chauffant. Ne touchez jamais la sonde chauffante à mains nues.
7. Dépannage
Si vous rencontrez des problèmes avec votre thermomètre de torréfaction radio numérique GEFU, tenez compte des points suivants :
- Pas d'affichage/d'alimentation : Vérifiez que les piles sont correctement installées et suffisamment chargées. Remplacez-les si nécessaire.
- Lectures inexactes : Veillez à insérer complètement la sonde dans la partie la plus épaisse de la viande, en évitant l'os. Vérifiez que le câble de la sonde est bien connecté à l'unité d'affichage.
- Pas d'alarme : Vérifiez si la température cible est correctement réglée et si le volume de l'alarme est audible.
- Portée radio faible : La portée radio (jusqu'à 66 mètres) peut varier en fonction des conditions environnementales et des obstacles. Essayez de rapprocher l'unité d'affichage du four/grill.
8. Spécifications
- Marque: GEFU
- Numéro de modèle : GF21850
- Type d'affichage : Numérique
- Connectivité : Radio (portée jusqu'à 66 mètres)
- Matériau de la sonde : Acier inoxydable de qualité alimentaire
- Longueur du câble : 39 pouces (résistant à la chaleur)
- Source d'alimentation : 2 piles AAA (incluses)
- Caractéristiques: Types de viande et niveaux de cuisson préprogrammés, réglage manuel de la température, fonction minuterie, dos magnétique, support intégré.
- Dimensions du produit : 7.48 x 4.53 x 4.13 pouces
- Poids de l'article : 6.3 onces
9. Garantie et assistance
Pour toute information concernant la garantie, l'assistance produit ou pour souscrire à une assurance, veuillez consulter l'emballage d'origine du produit ou contacter le service client GEFU. Des assurances sont disponibles pour des durées de 3 et 4 ans, ainsi qu'une formule mensuelle complète.
- Plan de protection de 3 ans : Disponible à l'achat.
- Plan de protection de 4 ans : Disponible à l'achat.
- Protection complète : Abonnement mensuel couvrant les achats admissibles, passés et futurs.
