Manuel d'utilisation du barbecue au charbon numérique MASTERBUILT + fumoir

Barbecue au charbon numérique MASTERBUILT + fumoir

ATTENTION

• Ce manuel contient des informations importantes nécessaires au bon assemblage et à l'utilisation en toute sécurité de l'appareil.
• Lisez et suivez tous les avertissements et instructions avant d'assembler et d'utiliser l'appareil.
• Conservez ce manuel pour référence future.

GARANTIES IMPORTANTES

• Utilisez toujours le gril conformément à tous les codes d'incendie locaux, provinciaux et fédéraux applicables.
• Avant chaque utilisation, vérifiez tous les écrous, vis et boulons pour vous assurer qu'ils sont bien serrés et sécurisés.
• N'utilisez jamais le gril sous une construction aérienne combustible telle que des couvertures de toit, des abris d'auto, des auvents ou des surplombs.
• Le gril est réservé à un USAGE MÉNAGER EXTÉRIEUR UNIQUEMENT.
• Ne jamais utiliser à l'intérieur d'espaces clos tels que des patios, des garages, des bâtiments ou des tentes.
• Ne jamais utiliser à l'intérieur ou sur des véhicules récréatifs ou des bateaux.
• Maintenez une distance minimale de 10 pieds (3 m) des constructions suspendues, des murs, des rails ou d'autres structures.
• Gardez un dégagement minimum de 10 pieds (3 m) de tous les matériaux combustibles tels que le bois, les plantes sèches, l'herbe, les broussailles, le papier ou la toile.
• N'utilisez jamais le gril pour autre chose que l'usage auquel il est destiné. Ce gril n'est PAS destiné à un usage commercial.
• Les accessoires non fournis par Masterbuilt Manufacturing, LLC ne sont PAS recommandés et peuvent causer des blessures.
• L'utilisation d'alcool, de médicaments sur ordonnance ou en vente libre peut nuire à la capacité de l'utilisateur à assembler correctement ou à utiliser le gril en toute sécurité.
• Gardez un extincteur accessible en tout temps pendant l'utilisation du gril.
• Lorsque vous cuisinez avec de l'huile ou de la graisse, ayez un extincteur de type BC ou ABC à portée de main.
• En cas d'incendie d'huile ou de graisse, n'essayez pas d'éteindre avec de l'eau. Appelez immédiatement les pompiers. Un extincteur de type BC ou ABC peut, dans certaines circonstances, contenir le feu.
• Utilisez le gril sur une surface plane, non combustible et stable telle que de la terre, du béton, de la brique ou de la roche. Une surface asphaltée (peinture noire) peut ne pas être acceptable à cette fin.
• Le gril DOIT être au sol. Ne placez pas le gril sur des tables ou des comptoirs. NE PAS déplacer le gril sur des surfaces inégales.
• N'utilisez pas le gril sur des surfaces en bois ou inflammables.
• Gardez le gril dégagé et exempt de matériaux combustibles tels que l'essence et d'autres vapeurs et liquides inflammables.
• Ne laissez pas le gril sans surveillance.
• Gardez les enfants et les animaux domestiques éloignés du gril en tout temps. Ne laissez PAS les enfants utiliser le gril. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque des enfants ou des animaux domestiques se trouvent dans la zone où le gril est utilisé.
• Ne permettez à personne d'effectuer des activités autour du gril pendant ou après son utilisation jusqu'à ce qu'il ait refroidi.
• N'utilisez jamais d'ustensiles de cuisine en verre, en plastique ou en céramique dans le gril. Ne placez jamais d'ustensiles de cuisine vides dans le gril pendant l'utilisation.
• Ne déplacez jamais le gril pendant son utilisation. Laissez le gril refroidir complètement (au-dessous de 115 °C (45°F)) avant de le déplacer ou de le ranger.
• Ne rangez pas le gril avec des cendres chaudes ou du charbon de bois à l'intérieur du gril/de la trémie. Entreposer uniquement lorsque le feu est complètement éteint et que toutes les surfaces sont froides.
• N'utilisez jamais le gril comme appareil de chauffage (LIRE LE RISQUE DE MONOXYDE DE CARBONE).
• Les écrans thermiques du gril et de la trémie sont CHAUDS pendant l'utilisation et le resteront pendant un certain temps par la suite et pendant le processus de refroidissement. Faites attention. Portez des gants/mitaines de protection.
• Soyez prudent lorsque vous retirez les aliments du gril. Toutes les surfaces sont CHAUDES et peuvent causer des brûlures. Utilisez des gants/manettes de protection ou des ustensiles de cuisine longs et solides pour vous protéger des surfaces chaudes ou des éclaboussures de liquides de cuisson.
• NE PAS cogner ou heurter le gril pour éviter des blessures corporelles, des dommages au gril ou des déversements/éclaboussures de liquide de cuisson chaud.
• Ne touchez pas les surfaces CHAUDES
• Le gril est chaud pendant l'utilisation. Pour éviter les brûlures, éloignez le visage et le corps des portes et des évents. La vapeur et l'air chaud sont expulsés pendant l'utilisation.
• L'écran thermique de la trémie, le couvercle et le loquet de la trémie, la porte et le loquet des cendres de la trémie sont CHAUD pendant l'utilisation du gril et pendant le refroidissement. Portez des gants de protection lorsque vous travaillez avec et autour de ces composants.
• Le gril a une flamme nue. Gardez les mains, les cheveux et le visage loin des flammes. Ne vous penchez PAS au-dessus du gril lors de l'allumage. Les cheveux et les vêtements lâches peuvent prendre feu.
• NE PAS obstruer le flux de combustion et de ventilation.
• Ne couvrez pas les grilles de cuisson avec du papier d'aluminium. Cela emprisonnera la chaleur et pourrait endommager le gril.
• Ne laissez jamais des charbons ou des cendres CHAUDS sans surveillance.
• Ne retirez pas les cendres tant que les cendres et le charbon de bois sont CHAUDS.
• Gardez les mains, les cheveux et le visage éloignés du charbon de bois brûlant. Faites attention aux cheveux et vêtements lâches pendant le fonctionnement car ils pourraient prendre feu.
• Utilisez des gants de protection lorsque vous manipulez ce gril ou travaillez avec du feu. Utilisez des gants de protection ou des outils de cheminée longs et robustes lorsque vous ajoutez du bois ou du charbon de bois.
• N'utilisez jamais de liquide d'allumage au charbon de bois, d'essence, d'alcool ou d'autres liquides hautement volatils pour enflammer le charbon de bois. Ces liquides peuvent exploser et causer des blessures ou la mort. Suivez toujours les instructions d'allumage spécifiques pour ce gril.
• Ne jamais trop remplir la trémie à charbon. Cela peut causer des blessures graves et endommager le gril.
• Éliminez les cendres froides en les plaçant dans du papier d'aluminium, en les imbibant d'eau et en les jetant dans un récipient non combustible.
• Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies, notamment les suivantes:
  1) Ne branchez pas l'appareil tant qu'il n'est pas entièrement assemblé et prêt à l'emploi.
  2) Utilisez uniquement une prise électrique mise à la terre approuvée.
  3) Ne pas utiliser pendant un orage électrique. 4) N'exposez jamais l'appareil à la pluie ou à l'eau.
• Pour vous protéger contre les chocs électriques, ne plongez pas le cordon, la fiche ou le panneau de commande dans l'eau ou tout autre liquide.
• N'utilisez aucun appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé, ou après un dysfonctionnement de l'appareil ou qui a été endommagé de quelque manière que ce soit. Contactez le service clientèle de Masterbuilt pour obtenir de l'aide au 1-800-489-1581.
• Des rallonges peuvent être utilisées si elles sont utilisées avec soin.• Si une rallonge est utilisée : 1) La puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être au moins aussi élevée que la puissance électrique de l'appareil ; et 2) le cordon doit être disposé de manière à ce qu'il ne tombe pas sur le plan de travail ou la table où il pourrait être tiré par des enfants ou trébucher dessus par inadvertance.
• La rallonge doit être un cordon à 3 fils avec mise à la terre.
• Les rallonges extérieures doivent être utilisées avec des produits à usage extérieur et sont marquées du suffixe « W » et de la mention « Convient pour une utilisation avec des appareils d'extérieur ».
• ATTENTION - Pour réduire le risque de choc électrique, maintenez la connexion de la rallonge sèche et éloignée du sol.
• Ne laissez pas le cordon pendre ou toucher des surfaces chaudes.
• Ne placez pas le cordon sur ou près d'un brûleur à gaz ou électrique ou dans un four chauffé.
• Pour déconnecter, éteignez le contrôleur, puis retirez la fiche de la prise.
• Débrancher de la prise lorsqu'il n'est pas utilisé et avant le nettoyage. Laissez l'appareil refroidir complètement avant d'ajouter/retirer des composants internes.
• Ne nettoyez pas ce produit avec un pulvérisateur d'eau ou autre.
• Le gril ne doit être roulé que sur une surface lisse.
• Le gril ne doit jamais être roulé dans les escaliers ou sur une surface inégale.
• Des dommages potentiels au gril ou à l'utilisateur peuvent résulter du non-respect des avertissements.
• Ne jamais ouvrir la trémie pendant l'utilisation. S'il est nécessaire de recharger du charbon pendant l'utilisation, suivez les instructions de recharge spécifiques pour ce gril et portez toujours des gants de protection.
• Ne faites jamais fonctionner le gril avec la sonde de température retirée. Cela peut provoquer une surchauffe du gril et causer des blessures graves et/ou des dommages au gril.
• Installez les glissières d'admission de chaleur et d'admission d'air après chaque utilisation.
• Retirez les glissières d'admission de chaleur et d'admission d'air avant chaque utilisation.
• N'utilisez jamais le gril avec les glissières d'admission de chaleur et d'admission d'air installées dans le gril. Cela peut endommager le gril.

DES DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ

Commutateur de couvercle – Empêche le gril de surchauffer.

• Si la température réglée est supérieure à 500 °F (260 °C), le contrôleur régulera la température du gril à 500 °F (260 °C) lorsque le couvercle du gril est ouvert. Une fois le couvercle fermé, le gril revient à la température réglée.
• Si la température de consigne est inférieure à 500 °F (260 °C), le contrôleur continuera à réguler le gril à la température de consigne lorsque le couvercle du gril est ouvert.

Commutateurs de trémie – Réduit l'effet cheminée lorsque la trémie est ouverte.

1. Commutateur de couvercle de trémie : Le ventilateur s'arrête lorsque le couvercle de la trémie est ouvert. Le ventilateur redémarre lorsque le couvercle de la trémie est fermé.
2. Interrupteur de porte de cendre de trémie : Le ventilateur s'arrête lorsque la porte de la trémie à cendres est ouverte. Le ventilateur redémarrera lorsque la porte des cendres de la trémie sera fermée.

Proximité structurelle et recommandations d'utilisation sûre

RAPPEL: Maintenez une distance minimale de 10 pieds entre l'arrière et les côtés et les murs, les rails ou toute autre construction combustible. Ce dégagement offre un espace suffisant pour une combustion, une circulation d'air et une ventilation adéquates.

Diagramme des pièces

Liste des pieces
NON.	QUANTITÉ.	DESCRIPTION	NON.	QUANTITÉ.	DESCRIPTION
1	2	Supports de fumage/réchauffement	30	1	Rondelle de poignée de couvercle de trémie
2	2	Grilles de fumée + saisir	31	1	Poignée de couvercle de trémie
3	1	Indicateur de température	32	1	Bouclier thermique de trémie – Haut
4	1	Couvercle	33	1	Loquet du couvercle de la trémie
5	1	Support de poignée, gauche	34	1	Ensemble de trémie – Haut
6	1	Support de poignée, droit	35	2	Joint de trémie
7	1	Tube de poignée	36	2	Brique réfractaire avant/arrière
8	1	Prise en charge du collecteur de chaleur	37	1	Brique Réfractaire Gauche
9	1	Support de sonde de température	38	1	Brique réfractaire droite
10	1	Sonde de température	39	1	Ensemble de trémie – Milieu
11	1	Ensemble de collecteur de chaleur	40	1	Entretoise de fibre d'admission de chaleur de gril
12	1	Assemblage du corps	41	1	Glissière d'admission de chaleur (grande)
13	3	Couvercle/Interrupteur de porte	42	1	Glissière d'admission d'air (petite)
14	1	Assemblage de tablette latérale	43	1	Loquet de porte de trémie
15	1	Ensemble de contrôleur	44	1	Assemblage de grille à charbon
16	1	Assemblage du bac inférieur	45	1	Volet/support d'admission d'air
17	1	Assemblage de la jambe arrière gauche	46	1	Bouclier thermique de trémie - Arrière inférieur
18	1	Assemblage de la jambe avant gauche	47	1	Ensemble de porte de trémie
19	1	Bac à graisse	48	1	Ventilateur
20	1	Support de trémie/chariot	49	1	Garde du ventilateur
21	1	Jambe arrière droite	50	1	Ensemble de trémie - Bas
22	1	Jambe avant droite	51	1	Bouclier thermique de trémie – bas avant
23	1	Essieu de roue avec écrou de blocage	52	1	Grille d'admission de chaleur du gril
24	2	Roue de 8"	53	1	Assemblage de cendrier
25	1	Assemblage de l'étagère inférieure	54	3	Cintre à outils
26	2	Roulette de 3"	55	1	Antenne
27	1	Doublure intérieure arrière		1	Sonde à viande – pas sur la photo
28	1	Doublure intérieure avant		1	Cordon d'alimentation/prise – pas sur la photo
29	1	Ensemble de couvercle de trémie

AVANT L'ASSEMBLAGE, LISEZ ATTENTIVEMENT TOUTES LES INSTRUCTIONS.

• Assembler sur une surface plane et propre.
• Outils nécessaires : tournevis cruciforme, clé à molette, clé à douille de 19 mm.
• Temps de montage approximatif : 1 heure 45 minutes.
• Recommandez l'assemblage à deux personnes pour augmenter la facilité et réduire le temps d'assemblage.
• Le produit réel peut différer de l'image montrée.
• Il est possible que certaines étapes de montage aient été réalisées en usine.

NE PAS RETOURNER AU DÉTAILLANT pour l'aide au montage, pièces manquantes ou endommagées. Veuillez contacter le service client MASTERBUILT au 1-800-489-1581 ou www.masterbuilt.com/pages/support. Veuillez avoir le numéro de modèle et le numéro de série disponibles. Ces numéros se trouvent sur l'étiquette d'évaluation argentée sur le gril.

Quincaillerie

clé - KEY	QUANTITÉ.	DESCRIPTION
A	34	Vis M6x15
B	8	Vis M4x10
C	2	Vis M5x12
D	12	Écrou hexagonal M6
E	2	Vis M6x15 avec frein et rondelle plate

Assemblée

Retirez le plateau inférieur et tous les composants de l'intérieur du gril avant de commencer l'assemblage

Gardez le couvercle de la trémie fermé et verrouillé pour le reste de l'assemblage. Ne pas ajouter de poignée de couvercle de trémie.

Posez le gril sur le dos sur une surface protectrice pour éviter les rayures.
ALLUSION: Utilisez plusieurs morceaux de ruban adhésif double face pour maintenir le joint de la trémie en place.

Sur la trémie, pliez la pièce encerclée loin du ventilateur vers la trémie. Remarque : ne pliez cette pièce que si nécessaire. Le plier trop souvent pourrait l'endommager.

Installez partiellement les vis, puis faites glisser les encoches dans le bord d'attaque de la trémie inférieure sous les têtes de vis. Ne serrez pas complètement les vis.

Serrez complètement les cinq vis de la trémie.

Ne serrez pas complètement les vis.

Ne serrez pas complètement les vis.

Ne serrez pas complètement les vis.

Serrez complètement toutes les vis/écrous des pieds et de la tablette inférieure à ce stade.

Maintenez la partie plate de l'essieu avec une clé à molette.
Serrez le contre-écrou avec une clé à douille de 19 mm.
Remarque : Attention à ne pas trop serrer. La roue doit encore tourner.

Mode d'emploi

PRÉ-ASSAISONNEMENT

Le pré-assaisonnement débarrassera votre gril des produits chimiques et des huiles laissés par le processus de fabrication, leur permettant de brûler. GRIL DE PRÉ-SAISON AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.

1. Remplissez la trémie de charbon de bois à environ 1/4 à 1/2.
2. Démarrez le gril en suivant les instructions de DÉMARRAGE et réglez la température à 250°F (121°C) pendant 60 minutes.
3. Réglez la température à 400 °F (204 °C) pendant 30 minutes.
4. Éteignez le gril en suivant les instructions d'ARRÊT.
5. Laissez le gril refroidir COMPLÈTEMENT.
6. À l'aide d'une serviette ou d'un chiffon, frottez une légère couche d'huile de cuisson sur les grilles de fumée + de saisie, les grilles de réchauffement/de fumage, la grille à charbon et l'intérieur du couvercle et du corps du gril.
7. Répétez les étapes 3 à 6 à 350 °F

Un assaisonnement fréquent empêche la rouille. En cas de rouille, nettoyez avec une brosse en acier, appliquez de la graisse végétale et chauffez comme indiqué ci-dessus.

COMMENCEZ

1. RETIREZ les glissières d'admission de chaleur et d'admission d'air. (Reportez-vous à l'étape 21 de l'assemblage.)
2. Ouvrez le couvercle de la trémie et la porte des cendres de la trémie.
   • Il y a un interrupteur de sécurité à chacune de ces portes qui empêchera le ventilateur de fonctionner lorsque ces portes sont ouvertes.
   • S'il reste du charbon de bois d'une cuisson précédente, secouez la grille à charbon pour vous assurer que toutes les cendres tombent dans le cendrier.
   • Jetez toute cendre du cendrier.
3. Remplissez la trémie de charbon de bois.
   • Environ 16 lb. de briquettes de charbon de bois.
   • Environ 10 lb. de charbon de bois en morceaux.
   • N'utilisez jamais de charbon de bois ou de liquide d'allumage rapide.
   • Si le charbon de bois glisse à travers la grille à charbon dans le cendrier, retirez-le avant de commencer.
4. Placez l'allume-feu dans la grille à charbon et allumez.
   • Utilisez un bloc allume-feu sans danger pour les aliments ou un essuie-tout/du papier torsadé.
   • Placer dans une grille à charbon sur les barres de support de l'allume-feu.
   • Soyez prudent et portez des gants de protection.
   • Allumez avec une allumette ou un briquet.
5. Allumez le contrôleur et réglez la température souhaitée.
   • Attendez 1 à 2 minutes après l'allumage du démarreur pour vous assurer que le démarreur est complètement allumé.
6. Fermez le couvercle de la trémie et la porte des cendres.
   • Cela activera le ventilateur.
7. Attendez que le gril atteigne la température de consigne souhaitée.
   • Environ 13 minutes pour atteindre 700°F (370°C).
   • Environ 7 minutes pour atteindre 225°F (105°C).

RELOAD

Il est nécessaire de remplir la trémie pendant la cuisson, suivez les instructions de rechargement en toute sécurité ci-dessous.

• NE PAS ajouter de charbon de bois lorsque le gril est à plus de 250°.
• Le ventilateur s'arrêtera si vous ouvrez le couvercle de la trémie ou la porte des cendres. Cela réduit l'effet de cheminée créé lorsque ces portes sont ouvertes.
• La technologie alimentée par gravité fonctionne en maintenant une trémie complètement scellée. Lorsque le couvercle de la trémie est ouvert, la flamme s'élèvera du haut de la trémie comme une torche. La fermeture du couvercle de la trémie et de la porte des cendres ramènera la flamme au niveau de fonctionnement normal.
• La quantité de charbon de bois dans la trémie détermine la vitesse à laquelle la flamme montera lorsque le couvercle de la trémie est ouvert.

Ajout de charbon de bois :

1. Ouvrez le couvercle de la trémie.
   • Soyez prudent et portez des gants de protection. Le couvercle de la trémie sera chaud.
   • La flamme s'élèvera de la trémie après un court laps de temps en fonction du niveau de charbon.
2. Versez le charbon de bois dans la trémie.
3. Fermez le couvercle de la trémie.

Fermeture

1. Éteignez le contrôleur.
2. Fermez le couvercle du gril, le couvercle de la trémie et la porte des cendres.
3. Installer des glissières d'admission de chaleur et d'admission d'air.
   • Le gril est conçu pour priver le charbon d'oxygène lorsqu'il est éteint. Cela permet à un pour centtage de charbon de bois non utilisé à conserver pour le prochain cuisinier.
4. Ne pas installer les glissières lors de l'arrêt peut endommager le gril.

PANNEAU DE CONFIGURATION

Contrôleur marche/arrêt :

1. Appuyez sur le bouton pour allumer le contrôleur.
2. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pour éteindre le contrôleur.

Régler la température:

1. Appuyez sur le bouton.
2. Tournez le bouton à la température désirée.
3. Appuyez à nouveau sur le bouton pour régler la température
   (L'heure se réglera automatiquement après 3 secondes.)

Régler le temps:

Compte à rebours

1. Appuyez sur le bouton.
2. Tournez le bouton sur les heures souhaitées.
3. Appuyez sur le bouton pour régler les heures.
4. Tournez le bouton sur les minutes souhaitées.
5. Appuyez sur le bouton pour régler les minutes. La minuterie démarrera.
6. Appuyez sur le bouton pour mettre en pause et reprendre la minuterie.
7. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pour réinitialiser la minuterie.

Compte à rebours

1. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé.
2. La minuterie commencera à compter à partir de 00:00. La minuterie comptera par Minutes : Secondes puis Heures : Minutes.
3. Appuyez sur le bouton pour mettre en pause et reprendre la minuterie.
4. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pour réinitialiser la minuterie.

Mode d'emploi

Réglez les températures de la sonde à viande :

1. Appuyez sur le bouton et tournez le bouton pour sélectionner la sonde à viande (MP1, MP2, MP3, MP4). Appuyez à nouveau sur le bouton.
2. Appuyez sur le bouton de température.
3. Tournez le bouton à la température désirée.
4. Appuyez à nouveau sur le bouton de température pour régler la température.
   (Si la sonde à viande atteint 300 °F, une alarme retentit et la sonde à viande doit être retirée du feu et laissée le temps de refroidir. La sonde à viande sera endommagée si elle est laissée à cette température.)
   * REMARQUE : l'icône de la sonde à viande clignotera en mode de réglage.
5. Une fois la température réglée atteinte, l'alarme retentira. Appuyez sur n'importe quel bouton pour effacer.

ViewInformations sur l'affichage :
• Tourner le bouton fera avancer l'affichage à travers la température du gril, la minuterie et les sondes à viande ; MP1, MP2, MP3 et MP4.

BLUETOOTH + Wi-Fi

Couplage du gril avec un ou plusieurs appareils intelligents :

1. Téléchargez l'application Masterbuilt depuis l'App Store d'Apple ou Google Play Store sur votre ou vos appareils intelligents. Pour plus d'informations, rendez-vous sur masterbuilt.com/pages/app-device-requirements.
2. Une fois le téléchargement terminé, ouvrez l'application Masterbuilt et suivez les instructions pour coupler votre grill Bluetooth + WIFI et vos appareils intelligents.

Cet appareil est conforme à la partie 15 des règles FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes:

1. Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences nuisibles, et
2. Cet appareil doit accepter toutes les interférences reçues, y compris les interférences pouvant entraîner un fonctionnement indésirable.

Avertissement FCC

Mise en garde: Les changements ou modifications apportés à ce fumoir non expressément approuvés par la partie responsable de la conformité pourraient annuler le droit de l'utilisateur à faire fonctionner l'équipement.

Déclaration de la FCC

Cet équipement a été testé et déclaré conforme aux limites d'un appareil numérique de classe B, conformément à la partie 15 des règles de la FCC. Ces limites sont conçues pour fournir une protection raisonnable contre les interférences nuisibles
dans une installation résidentielle. Cet équipement génère, utilise et peut émettre de l'énergie radiofréquence et s'il n'est pas installé et utilisé conformément aux instructions, il peut provoquer des interférences nuisibles aux communications radio.
Cependant, il n'y a aucune garantie que des interférences ne se produiront pas dans une installation particulière. Si cet équipement provoque des interférences nuisibles à la réception de la radio ou de la télévision, ce qui peut être déterminé en éteignant et en rallumant l'équipement, l'utilisateur est encouragé à essayer de corriger les interférences par une ou plusieurs des mesures suivantes:

1. Réorientez ou déplacez l'antenne de réception.
2. Augmentez la distance entre l'équipement et le récepteur.
3. Connectez l'équipement à une prise sur un circuit différent de celui auquel le récepteur est connecté.
4. Consulter le revendeur ou un technicien radio / TV expérimenté pour obtenir de l'aide.

Remarque : Si vous perdez la connexion, le fumeur continuera comme programmé. Le fumoir peut être commandé à partir du panneau de commande en cas d'échec de l'appairage ou de la connexion.

RÉGLAGE DU LOQUET

Le couvercle de la trémie et les loquets de la porte peuvent nécessiter un réglage pour assurer une bonne étanchéité et éviter les fuites de fumée excessives. Desserrez légèrement les loquets s'ils nécessitent une pression excessive pour se fermer. Serrez légèrement les loquets en cas de fuite de fumée excessive.

GRILLES À FUMÉE + SEAR

Votre gril est doté de grilles de cuisson en fonte Smoke + Sear pour un fumage doux et lent ou pour saisir à haute température. Retournez simplement les grilles du côté qui coïncide avec votre méthode de cuisson.
Remarque : Ne retournez jamais lorsque le gril est allumé ou chaud.

NETTOYAGE ET STOCKAGE

ASSUREZ-VOUS TOUJOURS QUE LE GRIL EST FRAIS AU TOUCHER AVANT DE NETTOYER ET DE RANGER

• Inspectez régulièrement la quincaillerie et les pièces assemblées pour vous assurer que le gril est en bon état de fonctionnement.
• Nettoyez le gril et les grilles de cuisson/fumage avec un détergent à vaisselle doux. Essuyez l'extérieur du gril avec une annonceamp chiffon. N'utilisez PAS de nettoyant pour four ou d'autres agents de nettoyage. Assurez-vous de bien sécher.
• Nettoyez périodiquement la sonde de température (illustrée) avec un détergent à vaisselle doux pour garantir des lectures précises de la température du gril. Assurez-vous de bien sécher.
• Une fois les cendres froides, nettoyez le cendrier et l'intérieur de la trémie inférieure après chaque utilisation pour éliminer l'accumulation de cendres, les résidus et la poussière.
• Videz toujours le cendrier après chaque utilisation une fois que les cendres ont complètement refroidi. Cela aidera à prolonger la durée de vie du cendrier.
• Jetez les cendres froides en les plaçant dans du papier d'aluminium, en les imbibant d'eau et en les jetant dans un contenant incombustible.
• Couvrez et rangez toujours le gril dans un ENDROIT SEC et protégé. Entreposer uniquement lorsque le feu est éteint et que toutes les surfaces sont froides. Rangez les sondes à viande à l'intérieur de la maison.
• Lorsque le gril n'est pas utilisé fréquemment, même lorsque vous utilisez un couvercle de gril, n'oubliez pas de vérifier votre gril périodiquement pour éviter la rouille et la corrosion possibles dues à l'accumulation d'humidité.

Dépannage

SYMPTÔME	CAUSES	SOLUTION POSSIBLE
Le contrôleur n'est pas allumé.	Pas d'alimentation.	Appuyez sur le bouton d'alimentation du contrôleur.
	Pas branché.	Branchez le contrôleur dans l'alimentation et l'alimentation dans la prise murale.
	Le disjoncteur s'est déclenché.	Vérifiez le disjoncteur de la prise murale et réinitialisez-le s'il est déclenché.
	Dysfonctionnement du contrôleur.	Appelez le service client de Masterbuilt.
Ventilateur éteint.	La température dans l'armoire a atteint la température réglée.	Une fois la température réglée atteinte, le ventilateur s'arrête. Une fois que la température tombe en dessous de la température réglée, le ventilateur redémarre. Le ventilateur continuera à s'ajuster automatiquement pour maintenir la température réglée.
	Couvercle de trémie ouvert.	Pour plus de sécurité, la trémie est équipée d'interrupteurs d'arrêt pour éviter que le ventilateur n'attise le feu lorsque ces portes sont ouvertes. La fermeture des portes enclenchera les interrupteurs, permettant au ventilateur de continuer à fonctionner normalement.
	Porte des cendres ouverte.
	Ventilateur déconnecté du contrôleur.	Vérifiez que la connexion est bien en place.
	Ventilateur déconnecté du faisceau de câblage.
	Interrupteur du couvercle de la trémie débranché.
	Interrupteur de porte de cendres débranché.
	Erreur 3	Voir ci-dessous.
Température du contrôleur inexacte.	Sonde de température pas complètement branchée.	Vérifiez que la connexion est bien en place.
	La sonde de température est sale.	Nettoyer soigneusement la sonde de température.
Chauffage lent.	Les diapositives d'arrêt ne sont pas supprimées.	Supprimer les diapositives d'arrêt.
	Faible en charbon de bois.	Remplissez la trémie de charbon de bois.
	Couvercle du gril ouvert.	Fermez le couvercle du gril.
	Ventilateur non allumé.	Voir « Ventilateur non activé ».
Fuite excessive de la trémie.	Joint desserré au couvercle de la trémie.	Serrez le loquet du couvercle de la trémie.
	Joint desserré à la porte des cendres.	Serrez le loquet de la porte des cendres.
	Joint lâche entre les sections supérieure et centrale de la trémie.	Une fois que la trémie est froide, retirez l'écran thermique et serrez les vis entre les sections supérieure et centrale de la trémie.
Erreur 1	Sonde de température pas complètement branchée.	1. Vérifiez que la connexion est bien en place. 2. Débranchez le contrôleur de l'alimentation, attendez 10 secondes et rebranchez-le.
Erreur 2	Dysfonctionnement de la sonde à viande.	Appelez le service client de Masterbuilt.
Erreur 3	Grill surchauffé.	1. Éteignez le gril. 2. Recherchez la cause de la surchauffe. • Feu de graisse. • Dysfonctionnement du ventilateur. 3. Redémarrez le gril.
Erreur 4	Le charbon ne s'est pas enflammé.	1. Assurez-vous que les lames d'arrêt sont retirées. 2. Assurez-vous que le couvercle de la trémie et la porte des cendres sont complètement fermés. 3. Assurez-vous que le charbon n'est pas vide. 4. Assurez-vous que les vieilles cendres d'une utilisation précédente n'ont pas bloqué la grille à cendres. Secouez la grille pour laisser tomber tout le vieux charbon de bois. 5. Redémarrez le gril.
Erreur 5	Température de la sonde à viande supérieure à 300 °F.	1. À l'aide de gants de protection, retirez la sonde à viande du gril. 2. Débranchez du contrôleur. 3. Laissez refroidir la sonde à viande.
Mauvaise connexion Wi-Fi	Signal faible.	1. Orientez l'antenne à l'arrière du contrôleur pour qu'elle pointe vers le sol

Garantie limitée d'un an de Masterbuilt

Masterbuilt garantit que ses produits sont exempts de défauts de matériaux et de fabrication sous un assemblage correct, une utilisation normale et les soins recommandés pendant 1 an à compter de la date d'achat au détail d'origine. La garantie Masterbuilt ne couvre pas la finition de la peinture car elle peut brûler lors d'une utilisation normale. La garantie Masterbuilt ne couvre pas la rouille. Masterbuilt exige une preuve d'achat pour toute réclamation au titre de la garantie, telle qu'un reçu. À l'expiration de cette garantie, toute cette responsabilité prendra fin.

Au cours de la période de garantie indiquée, Masterbuilt, à sa discrétion, remplacera gratuitement les composants défectueux, le propriétaire étant responsable de l'expédition. Si Masterbuilt exige le retour du ou des composants en question pour inspection, Masterbuilt sera responsable des frais d'expédition pour retourner l'article demandé. Cette garantie exclut les dommages matériels subis en raison d'une mauvaise utilisation, d'un abus, d'un accident ou de dommages résultant du transport.

Cette garantie expresse est la seule garantie donnée par Masterbuilt et remplace toutes les autres garanties, expresses ou implicites, y compris la garantie implicite, la qualité marchande ou l'adéquation à un usage particulier. Ni Masterbuilt ni l'établissement de vente au détail vendant ce produit n'ont le pouvoir de faire des garanties ou de promettre des remèdes en plus ou en contradiction avec ceux indiqués ci-dessus. La responsabilité maximale de Masterbuilt, dans tous les cas, ne dépassera pas le prix d'achat du produit payé par le consommateur/acheteur d'origine. Certains états n'autorisent pas l'exclusion ou la limitation des dommages indirects ou consécutifs. Dans un tel cas, les limitations ou exclusions ci-dessus peuvent ne pas être applicables.

Résidents de Californie uniquement: Nonobstant cette limitation de garantie, les restrictions spécifiques suivantes s'appliquent ; si le service, la réparation ou le remplacement du produit n'est pas commercialement pratique, le détaillant vendant le produit ou Masterbuilt remboursera le prix d'achat payé pour le produit, moins le montant directement attribuable à l'utilisation par l'acheteur d'origine avant la découverte de la non-conformité . Le propriétaire peut apporter le produit à l'établissement de vente au détail qui vend ce produit afin d'obtenir des performances sous garantie. Cette garantie expresse vous donne des droits légaux spécifiques, et vous pouvez également avoir d'autres droits qui varient d'un état à l'autre.

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Documents / Ressources

Barbecue au charbon numérique MASTERBUILT + fumoir [pdf] Manuel d'utilisation MASTERBUILT, GRAVITY SÉRIE 560, MB20040220

Références

• Masterbuilt - Maîtrisez-le.
• Applications Masterbuilt®
• Service client - Masterbuilt
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