1. Introduction
Merci pour votre achatasing the BOSWELL Glass Air Fryer. This appliance is designed to provide a healthier way to cook your favorite foods, utilizing 360° hot air circulation for even cooking with little to no oil. Please read this manual thoroughly before use to ensure safe and optimal operation.
2. Consignes de sécurité importantes
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être respectées pour réduire les risques d'incendie, de choc électrique et de blessures corporelles, notamment les suivantes :
- Lisez toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil.
- Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.
- Pour éviter tout risque d'électrocution, ne plongez pas le cordon, les prises ou l'unité principale dans l'eau ou tout autre liquide.
- Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu’un appareil est utilisé par ou à proximité d’enfants.
- Débranchez l'appareil de la prise lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant d'ajouter ou de retirer des pièces.
- N’utilisez pas d’appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé, ou après un dysfonctionnement de l’appareil ou après qu’il a été endommagé de quelque manière que ce soit.
- L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil peut provoquer des blessures.
- Ne pas utiliser à l'extérieur.
- Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir, ni toucher des surfaces chaudes.
- Ne pas placer sur ou à proximité d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ni dans un four chaud.
- Une extrême prudence doit être exercée lors du déplacement d’un appareil contenant de l’huile chaude ou d’autres liquides chauds.
- Branchez toujours d'abord la fiche à l'appareil, puis branchez le cordon à la prise murale. Pour débrancher, mettez la commande sur « arrêt », puis retirez la fiche de la prise murale.
- N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles prévues.
- Assurez-vous que le bol en verre est correctement positionné avant utilisation.
- The appliance features a power-off protection for safe use. If the bowl is removed during operation, the unit will pause.
3. Produit terminéview
3.1 Composants
The BOSWELL Glass Air Fryer consists of the main unit, a 7.5QT borosilicate glass cooking basket, and a removable metal rack. It also includes accessories such as insulated gloves, silicone mats, and cooking tweezers.

Figure 1 : BOSWELL Glass Air Fryer and included accessories (7.5Qt Cooking basket, Non-Slip Silicone Pad, Air Fryer Glove, Cooking Tweezers).
3.2 Principales caractéristiques
- 7.5QT Borosilicate Glass Bowl: Large capacity, heat-resistant, and transparent for real-time cooking monitoring.
- Circulation d'air chaud à 360° : Assure une cuisson uniforme et un résultat croustillant avec un minimum d'huile.
- Écran tactile numérique : Panneau de commande intuitif pour une utilisation facile.
- 5 préréglages à une touche : Pre-programmed settings for common dishes like seafood, fries, steak, chicken, and bake.
- Commandes personnalisables : Manual mode with a 60-minute timer and up to 400°F maximum temperature.
- 1200W Rapid Heating System: Quick preheating and efficient cooking.
- Composants lavables au lave-vaisselle : Glass inner pot and non-toxic coating for easy cleaning.
- Protection contre les coupures de courant : Automatically pauses operation when the bowl is removed.
4. Installation
- Déballage: Retirez soigneusement tous les matériaux d'emballage et les étiquettes promotionnelles de la friteuse à air.
- Premier nettoyage : Before first use, wash the glass cooking basket and metal rack with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the main unit with a damp tissu.
- Placement: Place the air fryer on a stable, heat-resistant, and level surface. Ensure there is adequate space (at least 4 inches) around the appliance for proper ventilation. Do not place it directly against a wall or under cabinets.
- Assemblée: Insert the metal rack into the glass cooking basket. Slide the assembled basket into the main unit until it clicks securely into place.
- Connexion électrique : Branchez le cordon d'alimentation à une prise électrique mise à la terre. L'appareil est maintenant prêt à l'emploi.
5. Mode d'emploi
5.1 Préchauffage
Le préchauffage est recommandé pour un résultat optimal, notamment pour les aliments qui nécessitent une croûte croustillante.
- Place the empty glass cooking basket into the air fryer.
- Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil.
- Set the desired temperature (e.g., 380°F) and time (e.g., 5 minutes) for preheating.
- Press the Start button. The air fryer will begin preheating.
- Once preheating is complete, the air fryer will beep.
5.2 Cooking with Presets
The air fryer features 5 one-touch presets for convenience:

Figure 2 : Digital touchscreen with one-touch presets for various foods.
- Place food in the glass cooking basket. Do not overfill.
- Appuyez sur le bouton d'alimentation.
- Select the desired preset (e.g., "Chicken Wing", "Fries", "Steak", "Seafood", "Bake"). The appliance will automatically set the optimal time and temperature.
- Appuyez sur le bouton Démarrer pour commencer la cuisson.
- Shake or flip food halfway through cooking for even results, if necessary. The transparent bowl allows monitoring without opening.
- The air fryer will beep when cooking is complete. Carefully remove the basket using insulated gloves.
5.3 Cuisson manuelle
For custom recipes or specific cooking needs, use the manual mode.

Figure 3 : Close-up of the digital touchscreen for manual temperature and time adjustments.
- Place food in the glass cooking basket.
- Appuyez sur le bouton d'alimentation.
- Use the "TEMP+" and "TEMP-" buttons to adjust the temperature (up to 400°F).
- Use the "TIME+" and "TIME-" buttons to set the cooking time (up to 60 minutes).
- Appuyez sur le bouton Démarrer pour commencer la cuisson.
- Monitor food through the transparent bowl. Shake or flip food as needed.
- La friteuse à air émet un signal sonore lorsque la cuisson est terminée. Retirez délicatement le panier.
5.4 Mist Function (if applicable)
The BOSWELL Glass Air Fryer may include a mist function for added moisture. Refer to the specific instructions for activating and using this feature, typically found near the top of the unit.
6. Guide de cuisine
The following table provides general guidelines for common foods. Cooking times and temperatures may vary based on food quantity, size, and desired crispiness. Always use a food thermometer to ensure food is cooked to a safe internal temperature.
| Article alimentaire | Température | Temps | Remarques |
|---|---|---|---|
| Frites (surgelées) | 380°F (195°C) | 15-20 min | Secouez à mi-chemin. |
| Ailes de poulet | 375°F (190°C) | 20-25 min | Retournez la page à mi-chemin. |
| Steak | 400°F (200°C) | 10-18 min | Flip halfway through, depending on thickness. |
| Filets de poisson | 350°F (175°C) | 12-15 min | |
| Baked Goods (e.g., small cakes) | 325°F (160°C) | 15-20 min | Utilisez des plats allant au four. |
For additional recipes and cooking tips, refer to the included recipe guide or visit the BOSWELL website.
7. Entretien et nettoyage
Un nettoyage régulier garantit des performances optimales et prolonge la durée de vie de votre friteuse à air.
7.1 Cleaning the Glass Bowl and Rack

Figure 4 : The glass bowl and metal rack are easily removable for cleaning.
- Débranchez toujours la friteuse à air et laissez-la refroidir complètement avant de la nettoyer.
- Remove the glass cooking basket and metal rack from the main unit.
- The glass bowl and metal rack are dishwasher safe. Alternatively, they can be washed by hand with warm, soapy water and a non-abrasive sponge.
- For stubborn food residue, soak the bowl and rack in warm, soapy water for 10-15 minutes before cleaning.
- Rincez abondamment et séchez complètement avant de remonter.
7.2 Nettoyage de l'unité principale
- Essuyez l'extérieur de l'unité principale avec le produit adamp chiffon. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer.
- Ne plongez jamais l'unité principale dans l'eau ou tout autre liquide.
- Clean the heating element gently with a soft brush if necessary, ensuring the unit is unplugged and cool.
8. Dépannage
If you encounter issues with your BOSWELL Glass Air Fryer, refer to the following common problems and solutions:
| Problème | Cause possible | Solution |
|---|---|---|
| La friteuse à air ne s'allume pas. | Not plugged in; power outlet malfunction; glass bowl not properly inserted. | Ensure the power cord is securely plugged into a working outlet. Check if the glass bowl is fully inserted and clicked into place. |
| La nourriture n'est pas cuite uniformément. | Surcharger le panier ; ne pas secouer/retourner les aliments. | Do not overcrowd the basket; cook in smaller batches if necessary. Shake or flip food halfway through cooking. |
| La nourriture n'est pas croustillante. | Pas assez d'huile (pour certains aliments) ; température trop basse ; temps de cuisson trop court. | Lightly brush or spray food with oil. Increase temperature or cooking time. Ensure preheating. |
| Fumée blanche provenant de l'appareil. | Résidus de graisse provenant d'une utilisation précédente ; cuisson d'aliments riches en matières grasses. | Clean the glass bowl and heating element thoroughly. For high-fat foods, drain excess fat during cooking. |
Si le problème persiste, veuillez contacter le service client.
9. Spécifications
| Marque: | BOSWELL |
| Numéro de modèle : | GM-AF05 |
| Capacité: | 7.5 pintes |
| Matériel: | Verre borosilicaté |
| Température maximale : | 400°F (200°C) |
| Quoitage: | 1200 watts |
| Voltage: | 120 volts |
| Méthode de contrôle : | Touche |
| Dimensions du produit : | 9.91"P x 10.9"L x 10.2"H |
| Lavable au lave-vaisselle : | Oui (bol en verre) |
10. Garantie et assistance
BOSWELL provides a limited warranty for this product. Please refer to the warranty card included in your packaging for specific terms and conditions. For technical support, replacement parts, or any inquiries, please contact BOSWELL customer service through the contact information provided on the warranty card or the official BOSWELL website.
Veuillez conserver votre preuve d'achat pour les réclamations au titre de la garantie.
11. Vidéos officielles du produit
7.5QT Glass Air Fryer Overview
Cette vidéo offre un aperçu généralview of the 7.5QT BOSWELL Glass Air Fryer, highlighting its features and design.
BOSWELL Steam Glass Air Fryer Features
This video demonstrates the features of the BOSWELL Steam Glass Air Fryer, including its transparent bowl and cooking capabilities.
7.5QT with Transparent Fry Bowl Demonstration
Un guide visuel présentantasing the 7.5QT air fryer with its transparent fry bowl in action, emphasizing real-time cooking visibility.
Glass Air Fryer Cooking Examples
This video demonstrates various dishes being cooked in the Glass Air Fryer, highlighting its versatility and ease of use.