Ardes ARPIZ02 Manuel d'instructions du four à pizza à granulés de bois

FOUR À PIZZA À GRANULÉS DE BOIS
MODE D'EMPLOI

ARPIZ02

ARPIZ02 Four à pizza aux granulés de bois

ATTENTION : lisez attentivement ce livret, il contient des instructions importantes pour une installation, une utilisation et un entretien en toute sécurité. Instructions importantes à conserver pour référence future.

MISES EN GARDE

• AVERTISSEMENT: Un incendie ou une explosion dangereux peut survenir si les instructions ne sont pas respectées.
• Il est de la responsabilité du consommateur de s'assurer que le barbecue est correctement assemblé, installé et entretenu.
• Le non-respect des instructions de ce manuel peut entraîner des blessures corporelles et/ou des dommages matériels.
• Lisez les instructions avant d'utiliser l'appareil.
• Garde ce manuel pour y revenir plus tard.
• Utiliser à l'extérieur seulement.
• Les parties accessibles peuvent être très chaudes. Éloignez les jeunes enfants.
• Ne déplacez pas l'appareil pendant l'utilisation.
• Ne modifiez pas l'appareil.
• Cet appareil doit être tenu à l'écart des matériaux inflammables pendant son utilisation.
• Cet appareil est conçu pour une utilisation en extérieur, loin de matériaux inflammables.
• Il est important qu'il n'y ait pas d'obstacles aériens et qu'il y ait une distance minimale de 4 pieds (1.22 m) du côté ou de l'arrière de l'appareil.
• Il est important que les ouvertures de ventilation de l'appareil ne soient pas obstruées.
• L'appareil doit être placé sur une surface plane et stable avant utilisation.
• L'appareil doit être protégé des courants d'air directs et doit être positionné ou protégé contre la pénétration directe d'éventuelles gouttes d'eau (pluie par exemple).
• Le vent peut faire s'échapper des flammes à l'arrière de votre four à pizza. Comme toujours, soyez prudent lorsque votre four à pizza est allumé et ne le laissez pas sans surveillance.
• N'utilisez que des granulés 100 % bois de chêne qui sont des moyens de cuisson et de grillades.
• Ne pas utiliser de pellets destinés à la litière ou au chauffage des animaux. Ceux-ci peuvent contenir des additifs et des produits chimiques potentiellement nocifs.
• Cet appareil doit être chauffé et le combustible maintenu au rouge pendant au moins 30 minutes avant la première cuisson.
• AVERTISSEMENT! Cet appareil deviendra très chaud, ne le déplacez pas pendant le fonctionnement
• Ne l'utilisez pas à l'intérieur!
• AVERTISSEMENT! N'utilisez pas d'alcool ou d'essence pour allumer ou rallumer ! N'utilisez que des allume-feu conformes à la norme EN 1860-3 !
• AVERTISSEMENT! Éloignez les enfants et les animaux domestiques
   
• N'utilisez pas l'appareil dans un espace confiné et/ou habitable, par exemple des maisons, des tentes, des caravanes, des camping-cars, des bateaux. Danger de mort par empoisonnement au monoxyde de carbone.

   

GARDEZ LES ENFANTS À L'ÉCART DU FOUR ET MÉFIEZ-VOUS DU FEU SORTANT DE L'ALIMENTATEUR UTILISEZ UN GANT RÉSISTANT AU FEU !
ATTENTION! Surfaces chaudes

LISTE DES PIÈCES

* Les pièces 6-7-13-14 ne sont pas incluses.

1. Corps principal 2. Panier à pellets 3. Cheminée 4. Couverture de la cheminée 5. Poignées 6. Grille de cuisson (NON INCLUSE) 7. Lèchefrite (NON INCLUS) 8. Plateau en pierre 9. Porte du four

10. Jambes 11. Vis 12. Spatule 13. Grille à pellets 14. Languette pour grille de cuisson (NON INCLUS) 15. Vis 16. Écrou 17. Pelle à granulés

ASSEMBLAGE

ATTENTION
Bien que tous les efforts aient été faits lors de la fabrication de votre barbecue pour éliminer les bords tranchants, vous devez manipuler tous les composants avec soin pour éviter les blessures accidentelles.
Veuillez utiliser un outil pour vous assurer que tous les écrous et vis sont bien fixés lors de l'installation.
Avis: Assurez-vous que toutes les protections en plastique sont retirées avant le montage !

1. Installation du corps du four
   Utilisez des vis identiques pour fixer les pieds au corps
   
2. Insérez la cheminée dans le corps comme illustré.
   Utilisez la vis identique pour fixer le capot. La vis a été préinstallée sur la cheminée.
   Dévissez et réinstallez pour fixer la pièce de cheminée.
   
3. Fixez la poignée de la porte du four à l'aide des pièces indiquées comme illustré.
   Les vis et les écrous ont été préinstallés sur les poignées. Dévissez et réinstallez sur la porte.
   
4. Fixez la poignée au panier à granulés comme illustré.
   Les vis et les écrous ont été préinstallés sur les poignées. Dévissez et réinstallez sur le panier à granulés.
   
5. Insérer la grille à granulés
   
6. Si nécessaire, utilisez la pierre à pizza fournie et insérez-la dans le four comme illustré.
   
7. Au besoin, utilisez la grille de cuisson (NON INCLUSE) et insérez-la dans le four comme illustré.
   
8. Comment bien fermer la porte.

INFORMATIONS IMPORTANTES

Ce n'est pas facile de cuisiner avec le feu pour la première fois. Voici quelques astuces pour aider!
Comment nous vous suggérons de vous préparer.

• N'utilisez que des granulés 100 % bois de chêne qui sont des moyens de cuisson et de grillades.
• Évitez d'utiliser des granulés de bois tendre car ils ne brûleront pas aussi efficacement.
• Gardez le couvercle fermé et préchauffez pendant 15 minutes pour atteindre 950˚F (510°C).
• Ne pas utiliser de pellets destinés à la litière ou au chauffage des animaux. Ceux-ci peuvent contenir des additifs et des produits chimiques potentiellement nocifs.
• N'ajoutez jamais une charge complète de granulés pendant l'allumage ou le remplissage. Au lieu de cela, ajoutez progressivement de petites quantités de granulés et laissez-les s'allumer complètement avant de remplir.
• Le vent peut faire s'échapper des flammes à l'arrière de votre four à pizza. Comme toujours, soyez prudent lorsque votre four à pizza est allumé et ne le laissez pas sans surveillance.

CONTACT ALIMENTAIRE

Seules ces pièces sont destinées au contact alimentaire, dans les conditions indiquées :

Pièces destinées au contact avec de la nourriture	Types de nourriture	Température maximale	Temps de contact maximal
Plateau en pierre (8)	Pizza	500 ° C	5 minutes
Grille (6)	Tous	500 ° C	5 minutes
		250 ° C	60 minutes
Lèchefrite (7)	Tous	500 ° C	5 minutes
		250 ° C	60 minutes
Partie plate de la spatule (12)	Tous	500 ° C	5 minutes

• Ces pièces ne peuvent être utilisées qu'avec cet appareil. Ne pas utiliser les pièces sous forme séparée pour d'autres applications.
• Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, laver les parties destinées au contact alimentaire comme indiqué au paragraphe ENTRETIEN.

MODE D'EMPLOI

1. Assurez-vous que la porte est ouverte et ne la retirez que lorsque vous ajoutez ou retirez des aliments.
2. Remplissez votre boîte à granulés avec des granulés 100 % chêne (maximum 0.8 lb / 350 g de granulés)
3. Placez un allume-feu naturel dans le rebord de votre boîte à granulés. Nous vous recommandons de ne pas utiliser d'allume-feu à base de pétrole. Utilisez uniquement des allume-feu conformes à la norme EN 1860-3 !
4. Allumez l'allume-feu et glissez la boîte à granulés dans votre brûleur.
5. Une fois que vos granulés de démarrage sont complètement allumés, ajoutez progressivement de petites quantités de granulés.
6. Votre four à pizza mettra environ 10 à 15 minutes pour atteindre des températures de cuisson optimales. En cas d'utilisation à des températures plus froides, les temps de préchauffage et de cuisson peuvent prendre plus de temps
7. Ne faites pas cuire avant que le combustible n'ait une couche de cendre.
8. Après 10-15 minutes, mettez votre pizza dans le four et mettez la porte.
9. Déplacez votre pizza pour laisser un autre côté près du feu, remettez la porte en place.
   Répétez cette étape 3-4 fois.
10. Après environ 3 minutes, votre pizza est prête à être servie. Différentes épaisseurs nécessiteront des temps de cuisson différents.

RAPPEL IMPORTANT: Veuillez vous assurer que la porte est fermée pendant la cuisson, sauf lorsque vous mettez ou récupérez des aliments, sinon du feu peut sortir de l'arrière du four et il est difficile de maintenir la température de cuisson à l'intérieur du four.

ÉLIMINATION DES CENDRES

• Après la cuisson, veuillez laisser les granulés restants brûler et refroidir naturellement pendant au moins 60 minutes.
• Videz le cendrier uniquement lorsque les cendres sont complètement froides.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

ATTENTION: Tous les travaux de nettoyage et d'entretien doivent être effectués lorsque l'appareil est froid.

SURFACE EXTÉRIEURE
Utilisez un détergent doux ou une solution de bicarbonate de soude et d'eau chaude, puis rincez à l'eau.
Si la surface intérieure du couvercle du barbecue a l'apparence d'une peinture écaillée, l'accumulation de graisse cuite s'est transformée en carbone et s'écaille. Nettoyez soigneusement avec une solution forte d'eau chaude savonneuse. Rincer à l'eau et laisser sécher complètement. N'UTILISEZ JAMAIS DE NETTOYANT POUR FOUR.

INTÉRIEUR DU FOND DU FOUR
Enlevez les résidus à l'aide d'une brosse, d'un grattoir et/ou d'un tampon de nettoyage, puis lavez avec une solution d'eau savonneuse. Rincer à l'eau et laisser sécher.

GRILLE DE CUISSON (6), Lèchefrite (7), SPATULE (12)
Laver à l'eau chaude et au détergent à vaisselle courant. Ne pas laver au lave-vaisselle.

PLATEAU EN PIERRE (8)
Utilisez uniquement de l'eau chaude et une brosse à vaisselle.
N'UTILISEZ PAS DE SAVON, DE DÉTERGENT OU D'AUTRES PRODUITS car ils peuvent pénétrer dans la pierre et gâter les aliments pendant la cuisson.
NE PAS LAVER AU LAVE-VAISSELLE.
Il est normal qu'après une certaine utilisation, la surface de la pierre réfractaire perde son aspect esthétique initial.

Séchez bien l'appareil avant de le réutiliser ou de le ranger.

XNUMX%

Conditions générales
La garantie est valable 24 mois.
Cette garantie ne s'applique que si elle a été dûment remplie et accompagnée du ticket de caisse indiquant la date d'achat.
La garantie couvre le remplacement ou la réparation des pièces composant l'appareil défectueuses à l'origine en raison de défauts de fabrication.
Une fois la garantie expirée, l'appareil sera réparé contre paiement.
Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages aux personnes, aux animaux ou aux biens dus à une mauvaise utilisation de l'appareil et au non-respect des instructions contenues dans les instructions.

Limites
Tous les droits sous cette garantie et toute responsabilité de notre part seront annulés si l'appareil a été :
– malmené par des personnes non autorisées
– utilisé, stocké ou transporté de manière inappropriée.
La garantie ne couvre pas les dommages à l'aspect extérieur ou tout autre qui n'empêche pas un fonctionnement régulier.
Si des défauts devaient être constatés malgré le soin apporté à la sélection des matériaux et à la réalisation du produit, ou si des informations ou des conseils s'avéraient nécessaires, veuillez contacter votre revendeur local.

Poly Pool SpA Via Sottocorna, 21/B
24020 Parre (Bergame) – Italie
Tél. +39 035 4104000 ra – Fax +39 035 702716
http://www.ardes.it - e-mail:polypool@polypool.it
FABRIQUÉ EN CHINE

Documents / Ressources

Four à pizza aux granulés de bois Ardes ARPIZ02 [pdf] Mode d'emploi ARPIZ02, Four à pizza aux granulés de bois, ARPIZ02 Four à pizza aux granulés de bois, Four à pizza aux granulés, Four à pizza, Four

Références

• Ardès